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“多,那里到處都是”小丫頭伸著兩只臟兮兮的手比劃。全/本\小/說\網(wǎng)/.“悟空找到的,我們看它挖著吃就也想吃。小浩宇說你以前交代過,不認(rèn)識的果子不能吃,我回來問問……”
沒想打那小家伙的警覺性挺高,去年真沒白教他。
“這個(gè)是洋姜,外形看起來和咱們家里的生姜一樣,不過這東西和紅薯差不多,無論生吃還是炒熟當(dāng)菜都可以,味道很不錯(cuò)。”劉軍浩看眾人都望著他手里的東西,就笑著解釋道。趙教授以前下鄉(xiāng)考察的時(shí)候倒是吃過洋姜,不過他當(dāng)時(shí)只覺得那菜好吃,并沒注意它的原本形態(tài),因此也沒有認(rèn)出。
單聽洋姜這名字就知道是舶來品,也不知道劉家溝這片到底是什么時(shí)候引進(jìn)的,總之他記得小時(shí)候那陣子家家門前屋后都種有不少。這東西非常省事,主要靠塊狀根莖繁殖,因此一年到頭根本不用人管,什么時(shí)候想吃隨便挖一窩就行。洋姜生吃起來甜絲絲的,放上鹽炒熟后味道面香面香。可是什么東西都怕頓頓吃,加上劉五爺也不怎么會(huì)炒菜,每次炒菜的時(shí)候懶省事。把洋姜一垛丟到鍋里邊了事。因此那段時(shí)間他覺得這東西甜不甜,咸不咸很讓人倒口。后來不知道怎么回事,幾年時(shí)間村里的洋姜被人挖的絕了根。
等有人再想起這東西的時(shí)候,到處尋摸都沒找到,小一輩的人更是連聽也沒有聽過。
劉軍浩對洋姜還是比較熟悉的,因此他一看到彤彤手中拿的那個(gè)巴掌大的東西,立馬回憶起來。不過他隨即開始納悶,這幾個(gè)家伙到底是從什么地方找到的,貌似自己院子附近沒種植這東西呀。不會(huì)是院后那個(gè)水洼子吧,這個(gè)倒有可能,那片水洼子有十幾畝大小,里邊不但長得有蘆葦還有一人多高的蒿草,劉軍浩沒事一般不過去。即使過去,也不會(huì)刻意鉆進(jìn)蒿草叢中查看是否有洋姜。
“這東西能生吃,我要洗一個(gè)……”小丫頭一聽說可以吃,立刻將口袋中挖的洋姜一股腦掏出來。
“我的傻閨女,你看把衣服弄得,這么臟也往口袋里裝?”趙衛(wèi)紅很是頭疼的上前幫忙。
“浩宇讓我裝回來的”小丫頭挨了訓(xùn)斥不忘告黑狀。
三下五除二,那幾塊洋姜被清洗的干干凈凈。這東西剛才很不起眼,可是等露出本來面目的時(shí)候卻看起來很惹人愛。一塊塊呈乳白色,擺在白瓷盤中好像玉石堆砌成的假山一樣。別說吃,光看著就讓人舒服。
“好吃,跟雪梨一樣”剛洗好,小彤彤就迫不及待的抓了一塊塞到嘴里。小孩子喜歡吃甜食,這洋姜吃起來脆生生甜絲絲很合她的口味。
幾個(gè)大人看小丫頭吃的這么甜,也上去掰了一小塊。吃過后,都覺得很不錯(cuò)。
“劉軍浩不是說這個(gè)能炒菜吃嗎。咱們?nèi)ネ谝恍形绠?dāng)菜吃。”張倩嘗過之后,動(dòng)了挖掘的念頭。本來她想讓趙衛(wèi)東等人在院里歇息,自己和老公一起去挖,誰知剩余幾個(gè)人都有動(dòng)手的心思。
于是乎,一大群人浩浩蕩蕩的跟著彤彤朝院后沖去。先前的猜測沒錯(cuò),小丫頭帶著他們一路鉆進(jìn)水洼子。聽到人說話聲,那邊小建輝已經(jīng)高聲呼道:“姑姑,姑父,你們趕緊過來,我們發(fā)現(xiàn)了一種寶貝。”
“哪是我們發(fā)現(xiàn)的,還是悟空幫忙找到的。”小澤宇跟著糾正。
……
“快看,這就是洋姜葉子”劉軍浩循聲走了十來米,很快發(fā)現(xiàn)一窩洋姜。要說這種植物長得也不低,不過長在黃蒿叢中,被黃蒿奪光又奪肥,因此看上去相當(dāng)瘦弱。
“這個(gè),我好像去年就知道了”趙教授驚訝的叫道。去年秋天他家大豆豆不知道跑到什么地方,他鉆進(jìn)水洼子里一陣好找,無意間發(fā)現(xiàn)了這植物。可惜當(dāng)時(shí)急著找大豆豆,根本沒注意。現(xiàn)在順著劉軍浩的手。他才知道自己錯(cuò)過了一種美食。
“劉叔叔,那個(gè)東西能吃不能,悟空吃了很多,我奪它不聽我的話?”小浩宇看到大人,立刻興奮的叫道。
“能吃”劉軍浩點(diǎn)點(diǎn)頭。他看到眼前的景致才明白剛才彤彤不是吹的,這片地里的洋姜確實(shí)夠多的。近在咫尺自己竟然不知道,實(shí)在太有點(diǎn)那啥了。
“咱們開挖吧,洋姜根莖比較淺,隨便拿根小木棍就能挖到。不過大家挖的時(shí)候注意別一次挖干凈,一定要留一部分,不然這地方的洋姜又該絕種了。”隨著劉軍浩的一聲令下,幾個(gè)人開始忙乎起來。嚴(yán)格說來,現(xiàn)在并不是吃洋姜的最佳時(shí)候,到月份,這東西才成熟。
趙衛(wèi)東等人還是很享受勞動(dòng)樂趣的,當(dāng)然前提是別太累。沒一會(huì)兒,人人手中都弄了兩手泥,現(xiàn)在趙衛(wèi)紅也顧不上教訓(xùn)自己的女兒了。
劉軍浩看挖的洋姜已經(jīng)不少就開口叫停,幾個(gè)人還有些意猶未盡,主要是這洋姜太好挖了,根本不費(fèi)力氣。劉軍浩倒是費(fèi)大力氣挖了兩窩帶葉子的,準(zhǔn)備等下栽倒自己院中,這樣以后啥時(shí)間想吃可以就地取材。
幾個(gè)小家伙知了殼沒撿到多少,反而發(fā)現(xiàn)了洋姜,算沒白忙乎。
中午自然是洋姜炒肉,張倩沒讓趙教授他們回家忙乎,說兩家干脆湊一起吃得了,這樣熱鬧。