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李保忙了大半天總算把手上的工作告一段落,伸個懶腰,搖了搖腦袋。打了個呵欠,剛要出去走走,鈴兒就進到書房,對著李保福了一禮。
“郎君萬福,奴剛從梁大娘那邊歸來。郎君今日都忙了些什么,怎得如此疲勞,來讓奴給你捏捏,松松皮骨。”
說完鈴兒走到李保身邊把李保按坐在矮凳上,在李保肩頭和背部熟練的揉捏起來。
李保舒服的直哼哼,夸贊道:“還是你最貼心,你這幾日出入宮門,自己也辛苦。我在宮中呆著沒了你的照顧確實有點不習慣。”
“可是翠娘服侍的不盡心嗎?”
“那里,翠娘服侍的很盡心,你來殿里以前都是梁大娘照顧我的,后來梁大娘要出宮歸家,這幾年來一直都是你在伺候我,我都已經習慣了,你離開幾日我當然會不習慣了。”
鈴兒聽著李保的話,心中甜蜜,在宮外的辛苦勞累仿佛也隨著李保的話語消失了。
李保讓鈴兒按捏了好一會,就讓她停下來,坐在身邊休息。拿起自己桌上的牛乳茶給鈴兒喝。鈴兒也不推辭,接過喝了一口,茶水是熱的,既有茶水的清香還有牛乳的甜香。喝的鈴兒身上和心中都是暖暖的。
“你們在宮外準備的怎么樣了,人員還有店址都弄好了吧,裝修進行的怎么樣了。那些櫥窗弄得如何?”
鈴兒忙止住了李保的連珠炮發問,說道:“各方面都進行的很好,那個楊思齊也挺上心的,幫我們找好了供應牛乳的商賈,咱們店里如今剛開張,我們怕起初量不大,所以我們也沒敢多要就讓他們每日先供應二百斤牛乳。”
李保算了一下,牛奶和奶油的比例10:1,二百斤牛乳能生產出的奶油不過是二十斤,這二十斤奶油做個二十到三十個蛋糕是不成問題的。
至于生產奶油,現在是大批量生產了,就不能再用人工攪拌了,那個效率太低。李保想起后世西藏的人們做酥油是用一個大木桶,然后用用帶有活塞的手柄一直上下攪拌牛奶從而把酥油打磨出來。所以李保就畫了個曲柄攪拌牛奶的工具制作圖。
既然奶油需要離心力分離,就直接用人力來曲柄攪拌,從而把奶油給分離出來。剩下的牛奶也不浪費。李保讓人做成奶茶用竹筒做容器,一罐賣五百文錢,外賣專用,這樣既不浪費又能增加收入。
這店里的點點滴滴都是李保根據大唐現有的物質條件作為基礎,再根據自己的經驗從而制作出來的。比如這時候的大唐還沒有能夠制作出玻璃來,所以為了能展示出后世商店中的櫥窗效果,李保特地讓梁紅梅采用最纖薄的白色絲綢做紗窗,這樣既美觀又能把糕點的美味散發出來。
當然李保的高標準高要求,錢財也如流水般的往外花出去。比如李保特意定做的包裝盒,因為紅木的材質太貴,每個包裝盒的成本就要三貫錢左右,再加上其他的一些配套的小東西,整個蛋糕的成本達到了驚人的五貫錢。
這樣對于其三十貫的售價來說利潤還是很可觀的,但是對于原本計劃的不到一貫錢的成本來說,這五貫錢就相當于賠了四貫錢。每當想到此處鈴兒就一陣陣的肉痛。但是李保執意如此做,鈴兒也只好接受了。
其實這些包裝的費用都還是小錢,真正的打錢花在店面上,梁紅梅在東市買下了一個不小的店面,兩層的小樓。樓下做大門臉,樓上做茶室,方便來賓自由選購。當然店內的裝潢更是清幽典雅,以襯托“美丫丫”的高檔品味。
至于店名為何叫“美丫丫”,而不像后世的食品連鎖巨頭麥當勞,肯德基這樣的品牌,這就是李保心內的愛國情結發作了,那些洋品牌也沒什么好,還不如創立自己的品牌。而且在如今的大唐時空,創立自己的連鎖品牌可比那些洋品牌早了上千年呢,這當然也是李保心內的一點小小虛榮心在作怪了。
整個店面花費了三千貫錢,李保也是心疼不已,要不是有楊思齊的賠款,李保就必須去典當李漼賜予的寶貝才能置下如此的產業了。當然如今不差錢的李保大王可不會像老杜那酸儒一樣哭嚎“長安居大不易”。