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鍋燒熱后下清油,之后開始熬糖色,看著差不多就下五花肉煸炒,再下入姜蔥蒜還有八角花椒香葉。
等翻炒到差不多時(shí)候,加入醬油這些調(diào)味料,最后淋入一圈白酒增香,火花瞬間就“嘩!”的一下燒起來。
把村民們都嚇了一大跳,紛紛往后退一步,但是又見宋玥淡定地添點(diǎn)水,緊接著就蓋上木蓋子開燜!
大家伙也沒見過這種陣仗啊,村里誰家做飯像她這么多調(diào)味料的?這年頭家里有點(diǎn)油和鹽就很富有了,哪能像她這樣倒油的?看得村民們直咬牙。
肉疼啊!
雖然不是用的他們家的調(diào)味料,但還是看著肉疼。
村民們還挺唏噓的。
“這丫頭看著陣仗,好像真會做飯?她上哪學(xué)的?”
“難不成之前的傳聞是真的啊?老宋家現(xiàn)在都是這瘋丫頭掌勺的事兒,我還當(dāng)是別人瞎說的呢。”
“我看像!這味兒香的很,別人做啥菜我都聞不見了,就聞見她做的這鍋肉的香味兒,乖乖,她下了酒勒!這哪能不好吃啊?酒味兒都夠香的了!”
“我還是第一回 見別人用酒燉肉吃的,這味兒是真香嘿!”
大家伙已經(jīng)開始默默咽口水了,這香味太霸道了,直接把場上其他人做的菜味兒壓下去,肉香味勾人的很!
第31章 公平公正
就連老村長他們?nèi)辉u委都被勾得蠢蠢欲動,總算是露出笑意來。
宋大旺他們哥仨做的是燉土雞,燜鴨子,干烤魚。
居然也有模有樣?
村民們都被他們哥仨這一手給驚訝到了,紛紛點(diǎn)評。
“喲,這哥仨行啊!先前也沒聽說他們會做飯啊?這肉燉得真香!”
“嗐,這什么肉燉著吃不香啊?如今就是用水煮肉吃,那都是香的!咱們多久沒吃過肉了喲?”
“這幾家都是下重本了喲!聽說不少人還借錢買食材參賽呢!”
“前不久我倒是聽說這哥仨去鎮(zhèn)上拜師學(xué)藝呢,就是不曉得拜的什么師傅,廚藝竟然漲得這般快!”
村民們不禁感嘆,這要不是花時(shí)間和銀錢砸下去,這比試還真贏不了,那些個(gè)半桶水的終究只是湊熱鬧的。
第二輪一結(jié)束。
晉升的也才三人,宋玥占了第一,宋大旺的燜鴨子排第二,第三名是一位婦人,把豆腐燒得很香滑。
宋二旺和宋三旺不服氣。
還在那邊鬧著呢。
“怎么可能?我這可是上好的雞,花了我不少銅錢買的呢!竟然輸給一個(gè)做豆腐的婦人?這不公正!”
“就是!我這干烤魚可是足足烤了小半個(gè)時(shí)辰,又香又鮮,怎么能輸?!”
哥倆輸給宋玥那道紅燒肉他們不敢吱聲,但輸給那位婦人是真不服氣。
老村長頓時(shí)就皺眉,誒喲一聲,指著這倆小子罵道:“鬧什么?這三個(gè)人給的點(diǎn)評還能有假的?”
這次要求嚴(yán)格。