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“玉米的產量自然要高，不過……”說到這里，何貴苦笑了一下，“有些地方推廣的似乎不太好！”

“胡說！”阿桂輕斥道，“康熙二十二年，陜西便有種植玉米之先例，乾隆三十年，朝廷更是大力推廣玉米、蕃薯，如今已歷十年有余，怎么還會沒有推廣？難道……是某些地方官員不盡心力？”

“中堂大人不要誤會。小的所言，并不關朝廷官員的事情。”看來這大清朝的官員實在是不怎么樣啊！要不一提到問題，這阿桂怎么就首先想到是官員不對勁兒呢？何貴在心里暗暗搖了搖頭，又解釋道：“啟稟中堂大人，小的剛才所說，并不是指種植玉米、蕃薯的地方少，而是說有些地方種得不合適！”

“不合適？什么不合適？據本官所知，陜西一帶應當極為適合栽種玉米才對！”阿桂問道。

“確實，陜西很適合種桿玉米。可是，大人您可知道，在陜西，有許多山區也在種植玉米！”何貴朝阿桂抱了抱拳，“中堂大人，玉米是莊稼，從種到收，只需要幾個月，而其根須較短，待到收割之后，農戶一般會將其根須拔出，曬干之后充當柴草！大人您可知道，這會發生什么事？”

“這能有什么事？”福康安問道。他已經發現何貴有些不同尋常了！在阿桂這中堂面前侃侃而談，雖偶爾會露出點兒卑怯之色，但是，這已經比許多官員強了不少。而最重要的一點，這么一個小小的豆油坊掌柜，居然對一省的糧食種植頗為明了，而且似乎還有點兒獨到的見解……難怪阿桂會問起來沒完！這位中堂回去之后可是要去做軍機大臣的，也就是實際上的宰相。本來阿桂招何貴過來問話，也只是打算趁路過的時候了解一下沿途的民情民生，當年他爹傅恒也是這么做的，事實上，就是他們不做，乾隆回去也要問一問他們沿路的民情民風。可看看現在的情況，這次問話的收獲恐怕要比想像的多。

“福將軍，陜西的土地是什么情況您想必不太清楚！”何貴看了一眼福康安，“……那全是土，土層極厚，非常適合種植莊稼，以前，關中大地是全天下都數得著的糧倉。可數百年年，這里卻一直是濫砍濫伐，植被被破壞的十分嚴重。再加上這里的土質松散，所以，水土極易流失！沒錯，玉米極易種植，比小麥受的限制要少的多，產量又高，所以，許多地方，尤其是山區一帶，為了多弄兩畝地，干脆將樹木雜草全都除掉，爾后改種！……三位大人，想必你們已經想到了吧？玉米成熟之后，根須也被拔出，結果，山上無物可抓土，那時候，大批的土壤被水一澆……千流匯聚，有很多可都流到了黃河里面去了。甚至有的時候，水土流失，還要引起土層滑坡！……”

“你說的這些……都是聽誰說的？”跟阿桂對視了一眼，福康安突然又問道。

“這當然是我自己的論斷！”何貴瞪了一下眼睛，答道。

“真的？”

“絕無虛假！”

“好啊！”阿桂輕輕拍著大腿，站了起來，“想不到一個小小的油坊掌柜居然也能想到這些，真是不簡單！這份見識，恐怕就是來個兩榜進士也未必能有！……何貴，想必你讀過不少書吧？”

“這個……回大人，小的沒讀過什么書！”何貴笑了笑。

“哦？那可就有點兒可惜了！”阿桂搖頭道。

“中堂大人過獎了！”算你這老頭兒有點兒見識，知道老子有能力，有本識，有見識，何貴心里一喜，又笑道：“其實，小的本來倒是打算花錢捐一個八品官過過癮，不過后來想想，還是沒去……”

“……”

阿桂跟福康安面面相覷！當著三個朝廷重臣的面，這小子居然說要捐官過癮？……

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