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“娘,你別擔心,我有辦法賺到錢,哥可一定能順利赴考的!”“娘,你去請爹爹來,我有事要和爹爹商量。”蘇顏很肯定的對母親說。因為今天蘇顏反常的表現,蘇夫人沒有多說什么就出門喊來了蘇掌柜。
“顏兒,你有事找爹?”蘇掌柜問女兒。
“是的,爹。我不僅會做許多好吃的菜,還會釀酒。店里的酒只需稍稍加工就會變得更好喝,配上我的菜就會讓店里的生意興旺起來,可以多賺些錢供哥哥上京趕考。爹你意下如何?”
莫非這就是道長所說的劫后?這個女兒完全象變了一個人,變得聰明能干,忽然多出許多本領。蘇掌柜暗自思量著。沉吟良久,說道:“就依顏兒,試著做做看吧,爹爹支持你!”
“哦!太好了,謝謝爹!”蘇顏開心的幾乎要跳了起來。跑到書桌前拿過筆墨紙硯,邊寫邊說道:“爹,我挑些好吃又簡單易做的菜式寫下來,您抄在木牌上,懸于柜前,讓客人自由挑選。”蘇顏飛快的在紙上寫下許多菜名。
“哦,對了,我們先得把店里的酒處理一下!”放下筆,拉著蘇掌柜就往樓下走。邊走邊說:“爹,如今的酒都沒有經過蒸餾,純度很低,喝起來口感不盡如人意。”“等等,顏兒,蒸餾、純度都是什么?”蘇掌柜不解的問。
完了完了,怎么把這些現代語匯說出來了,唐朝的人那聽的懂這個啊!蘇顏心中暗道。“這個‘蒸餾’就是指運用高溫加熱和冷卻的方法去掉雜質,提高酒的品質,那個純度就是指酒濃淡的大小。”蘇顏勉勉強強的解釋。好在蘇掌柜沒有繼續追問。
到了廚房,蘇顏喊來蘇野,父子三人把地上的大酒甕抬到灶上,點上火,找來一條管子插進酒甕上方,另一端插入一只空酒甕中。不一會,便有液體順著管子滴入酒甕,直至不再有酒液滴出方才把火熄滅。蘇顏將新制成的酒篩一碗送到父親手上,看上去酒色清洌,聞上去酒香撲鼻。嘗一口甜中帶辣,回味悠長。蘇顏笑吟吟的問:“爹爹,您看這酒如何?”蘇掌柜將那碗酒一口喝干,笑著說:“好酒,真是好酒……只是勁太大了些,為父有些頭暈,快扶為父坐下!”兄妹二人趕緊扶父親坐下。
蘇野拿過一碗酒,抿了一口,細品了品“這酒入口香而不烈,甜中略有微辣,入喉綿軟,入腹火熱!絕非新豐酒可比,妹子,你可真讓為兄驚嘆不已!”蘇野又驚又喜的感嘆著。
“顏兒,這般好酒起個怎樣的名字?”蘇掌柜面色泛紅,帶著些許醉意問
“這酒由新豐酒提純而來,就叫新豐春吧!”蘇顏想了想說。
“爹,你看這新豐春配上我做的菜肴,會招來更多的客人么?”
“當然會,只須將著新豐春放于店內,酒香就能引來不少好酒之人,何況有我顏兒的美食相佐,定會門庭若市!”“哦,顏兒,做幾個精致小菜,篩一壺新豐春,我與你娘親共飲幾杯!”蘇掌柜起身回房,走到一半又回頭分付道。
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