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云胡松了手，忙又往磨眼里添了勺混著清水的黃豆。

“我自己來(lái)吧。”謝見(jiàn)君開(kāi)口道。這老石磨轉(zhuǎn)了兩圈后，已是順暢多了，他推起來(lái)也沒(méi)有那么費(fèi)力。

云胡訥訥地點(diǎn)頭，添完了水，照舊轉(zhuǎn)到推桿這邊，幫著謝見(jiàn)君推磨，能推動(dòng)，是一回事兒，石磨盤(pán)這么沉，他哪能在一旁干看著。

謝見(jiàn)君沒(méi)再趕他走，手往推桿邊緣挪了挪，將吃勁的重力壓在自己身上。

眼見(jiàn)著一個(gè)來(lái)時(shí)辰轉(zhuǎn)瞬即逝，磨盤(pán)下的木桶接了滿滿一桶細(xì)膩而滑嫩的黃豆?jié){，謝見(jiàn)君將磨好的豆?jié){糊糊攪拌勻和后，裝進(jìn)布袋里，下面接上木盆，把布袋吊在半空中，來(lái)回不停地?fù)u動(dòng)著，奶白剔透的漿液順著布袋緩緩滴落。

一直到漿液瀝干，他才取下布袋。濾出的干豆渣，他沒(méi)舍得扔，把海椒掐碎了，拌著大蒜苗和豆渣一起清炒，噴香噴香的，小時(shí)候，他一人，就能吃兩碗米飯呢。

將透過(guò)布袋漏下的生豆?jié){放進(jìn)鍋里，猛火禾柴，煮沸到鍋面的豆?jié){氣泡“砰砰砰”地炸裂，謝見(jiàn)君一勺冷水將火澆滅。

他打算做鹵水豆腐，這豆腐質(zhì)地偏硬些，韌性也更強(qiáng)，吃起來(lái)滑嫩細(xì)嫩，很有嚼頭。煮沸的熟豆?jié){稍稍放冷后，他一面拿著小勺將豆?jié){向前不停地?cái)噭?dòng)著，一面往里面慢慢地添鹽鹵水，直至這豆?jié){凝結(jié)成一片片如棉絮一般的豆腐花時(shí)才作罷。

他一股腦地將豆腐粒倒進(jìn)底部鋪著棉布的木托盆里，拿棉布包裹浸濕，壓上蓋板。云胡搬著塊大石頭，踉踉蹌蹌地進(jìn)屋。謝見(jiàn)君磨完豆?jié){后，他打了水，在院子里刷石頭，這會(huì)兒正巧用得上。

謝見(jiàn)君接過(guò)石頭壓在木板上，同云胡倆人，干坐在柴房的雜物堆上，靜待了一刻鐘的功夫。

揭開(kāi)棉布時(shí)，他少有的緊張起來(lái)，仿佛手底下揭的不是什么包豆腐的棉布，而是大姑娘的紅蓋頭。

米白棉布下的豆腐，方方正正，雪白如玉，謝見(jiàn)君吊在半空中的心落了大半。他找來(lái)菜刀，沿著邊緣切下一小塊，分給云胡和滿崽，自己也嘗了一塊，剛出爐的新鮮豆腐熱騰騰的，入口滑嫩軟韌，緊實(shí)細(xì)膩。

“阿兄，好吃！”滿崽重重地點(diǎn)頭，豎起大拇指，毫不吝嗇地夸贊道。

謝見(jiàn)君抿抿嘴，嘴里還淺留著清甜的豆香，他看向云胡。

云胡眼睛微微發(fā)亮，察覺(jué)到視線望過(guò)來(lái)，他唇瓣動(dòng)了動(dòng)，蚊子哼哼似的說(shuō)了句“好、好吃”。

謝見(jiàn)君的心完完整整地落了地，他看著眼前如白玉般溫軟的豆腐，松下一口氣，竟是、竟是真的成了。