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“能吃，很好吃的。祖祖你也吃吧！”洪巖遞給老祖一個。說話間，三小早已啃開了。紅紅的瓤肉、小小的白籽、流淌的汁水、吸吮的聲音，西紅柿味道一定很好。

老祖牙掉得差不多了。洪巖再次拿起一個西紅柿輕輕揭掉表皮，遞給老祖。老祖放下手中的番茄再接過揭過皮的，放在鼻下深吸一口氣說道：“香！”然后，放進(jìn)嘴里磨動著。

洪建國回來得很早，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見洪巖，加快了腳步，來到跟前，端詳著兒子，點(diǎn)點(diǎn)頭猛夸起來：“兩天不見，白了，高了，有精神多了。事情辦完了？”

洪巖出仙園后，沒有照鏡子，不知道黑白。父親說“白了”還不一定呢，說不定看著兒子高興言不由衷呢！至于身高也沒有測量過，肥大的舊衣服倒是不太明顯。筑基相當(dāng)于脫胎換骨，皮膚、筋骨有些變化也應(yīng)該是正常的。

“辦完了。沒擔(dān)心吧？”洪巖笑道。

“沒。有什么好擔(dān)心的！”洪建國似乎真沒有擔(dān)心過，頗為輕松。不過，洪巖察看到父親臉色卻不是太好，眼圈發(fā)青。這兩天多半沒有休息好。

時間不長，母親以及爺爺一家都收工回家。母親很是欣喜，埋怨了一通父親，怎么放心讓兒子一個人去辦事，而且還是一走兩天。不過，她看著廚房里的番茄、豆角、辣椒之后，更是驚訝得說不出話來。如果不是水靈得如剛摘下來的，李蕓甚至懷疑兒子是不是有不名譽(yù)行為。自家菜地里哪有這么多啊，番茄是整個大隊也沒幾戶種植的。

有了實(shí)打?qū)嵉淖C據(jù)，洪建國也就放開了。他收拾干凈柜子中所有的稻谷，搬到階前。大姑二叔正在推磨，打胡豆瓣。胡豆，也叫蠶豆。曬干的胡豆，放進(jìn)石磨去掉外皮，選出豆瓣，泡好濾干，攤?cè)胄Q簸等竹具，再蓋上高粱葉，一周后豆瓣上面長滿了黃色的長毛狀物。這不是豆瓣腐爛變質(zhì)變壞了。洗凈會發(fā)現(xiàn)，豆瓣還是完整、潮的。長毛狀物叫香灰，一般越多以后做出來的豆瓣醬越香。起好香灰后的蠶豆瓣，要立即曬干，否則會真的變壞了。曬干后的蠶豆瓣收起來，什么時候方便什么時候做醬。

石磨還比較新，上下兩片差不多各有一尺厚。地主家的石磨已不足五寸，年代久遠(yuǎn)得多。厚重，推磨之人就多花力氣。

老祖在選豆瓣，白白的半邊豆瓣放在撮箕里，沒有磨開外皮的放進(jìn)對窩。對窩里還有木制沖棰，專門搗具。對窩有的地方叫石臼，也是相當(dāng)堅硬的石料。中秋節(jié)糍粑就是在對窩里打出來的。想到糍粑，起碼20年沒吃過了。啊，糯糯的糍粑，淡淡的清香，記憶中那軟軟甜甜的糍粑。不行了，今年無論如何也要打糍粑。

洪建國在石碾旁放下籮筐。這是要碾米了嗎？如果不是看到這長長的石槽狀石碾，洪巖真還不記得這個東西。前世從課本以及影視作品中看到的多是北方石碾，嗯，延河邊的棗園里就有一副。

“要碾米嗎？”老祖問道。“嗯，碾米，小孩子好久都沒吃過米飯了。”洪建國解釋道。

“你一個人嗎？”

“李蕓馬上就來。”

洪建國拿掃帚先清掃一遍再用高粱刷把細(xì)細(xì)清理一遍，然后系繩，套碾。石碾下半部埋在地中，兩頭高，中間呈大弧形。外長3米左右，內(nèi)部石槽長約2米，最寬處有30公分，深40公分左右。石碾是完整一塊，外形至少長3米、寬0.5米、高1米。只不知當(dāng)初怎么弄來的，后來又不知哪去了？

碾架整體頗象是十字架，高有2米多。橫梁兩端有尺余長的把手成直角狀，正好容一人站立推碾。豎柱頂上有粗繩與橫梁相連，底部安裝一個石輪。石輪直徑有尺余，中心厚10公分。

李蕓來了，倒入半籮稻谷。然后在東邊站定，洪建國就在站在西頭。兩人一推一送，石碾就運(yùn)行起來。洪巖觀察這種石碾真不太省力，而且必須要兩個人才能推得起來。北方的那種石碾只要一個壯年就能推動。石輪隨石槽來回做弧狀運(yùn)動，原來碾架的頂端大約就是圓心。石輪深插在石槽之中，熟練之人推起來不會偏離重心。

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