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第十五章喬遷酒宴(下)
這種魚丸是閩地特產(chǎn),高麗人哪里吃過?幾桌人都停了筷要看崔小姐笑話那晴姑娘性子極好,微笑解圍:“這是魚丸,是閩中風(fēng)物難得主人做的這樣中吃”就夾了一個(gè)與她妹子,道:“你嘗嘗”
她妹子倩姑娘也是個(gè)妙人,咬了一口就道好吃,纏著紫萱問是怎么做的
崔小姐生生被無視,臉色越發(fā)不好看紫萱見好就收,笑笑道:“這個(gè)俺也不會(huì),是家里一個(gè)福建廚娘做的,哪日你們得閑了來,叫廚娘教俺們”
晴姑娘就道:“我們哪里有什么正經(jīng)事,哪日來都使得,倒是紫萱姐姐方才在外邊還有許多管家來回事,想來是管家的了”
紫萱笑道:“給俺娘搭把手罷了來,大家嘗嘗俺家的牛肉粉絲湯”其實(shí)狄家人更愛的是鴨血粉絲湯,可恨此地鴨子養(yǎng)不活,只得取牛肉與牛骨牛油同煮,熬得一鍋香噴噴的好湯,配上綠瑩瑩的青蒜香菜并白生生的千張絲,盛在一排四寸深碗里送上來素姐因客人都不能吃辣,所以另有一只小盞,里邊有小半盞紅油,是給紫萱的使女送來時(shí)就順手放到自家小姐手邊
紫萱讓了一圈,舀了些紅油澆到粉絲湯里,她邊上的晴姑娘就忍不住打了個(gè)噴嚏,掩著鼻子笑道:“這是什么香料?”
紫萱道:“這是辣椒油,俺們家吃慣了辣,沒有這個(gè)吃飯都不香的只是極少有人吃得慣,所以不敢讓各位”
陳小姐心道:“這算是什么,沒有的她吃得了的我吃不了”就微笑道:“瞧著倒像是很好吃的樣子,與我些兒”
紫萱若是不許,倒顯得小氣了,忙叫倒酒的丫頭把紅油盞送過去那陳小姐跟紫萱打過交道,極是小心舀了淺淺小半勺,就讓身邊幾位崔小姐南姝心思不在席上,只當(dāng)是醬料,隨意澆了一勺便罷那幾位也有要的,也有不要的晴姑娘只取筷略沾了一點(diǎn)嘗嘗,不聲不響低頭吃湯
紫萱肚內(nèi)悶笑,說聲請(qǐng),左手執(zhí)調(diào)羹,右手執(zhí)筷開動(dòng)起來因她并無半點(diǎn)異樣,陳小姐也就放心,先取勺舀了口湯,才吞進(jìn)嘴里就雙目含淚紫萱本想挑眉笑她,想到她此番來是自家客人,卻是不好激人家,忙道:“陳小姐想是吃不得辣,取西瓜汁來與她漱口”
可惜她說話卻是遲了一會(huì),崔小姐已是滿滿一勺含在嘴里
崔小姐是高麗人,諸位看官都曉得高麗人吃飯,俱是一只閃亮大勺,滿滿一勺送入口內(nèi),撥出來那勺依舊要“誰用誰閃亮”方是好家教這位崔小姐家教極好,所以這一口火辣辣的湯含在嘴里,吞不下吐不得,細(xì)眉細(xì)眼皺成一團(tuán)
那幾位看了她兩個(gè)的慘狀,哪里還敢動(dòng)筷紫萱忙忙的送上兩玻璃大杯西瓜汁,陳緋奪過一杯仰脖就喝崔小姐看人家不吐也只有強(qiáng)忍著眼淚盡數(shù)吞下,那一口湯滾到哪里,一路火燒火燎,偏她還要斯文地小口慢飲,那難受更甚陳小姐
紫萱又叫上濕手巾、把席上諸位加了紅油的湯碗都換下去晴姑娘替她圓場(chǎng),笑問道:“這個(gè)東西滋味很不尋常,想是合你家的土豆番薯一般,都是從南洋來的?”
紫萱點(diǎn)頭道:“都是,俺們山東家家都有種的,辣椒最是下飯對(duì)了,俺家還泡了些不辣的辣椒片,那個(gè)好吃”她這里才說,早有人去廚房取來,每桌一只大玻璃碗,盛著紅滟滟的紅辣椒片、白嫩嫩的蒜片、黃玉般的小蘿卜頭
紫萱取干凈勺舀了一勺與晴姑娘,笑道:“你嘗嘗,這是俺娘親手泡的”
晴姑娘小心翼翼咬了一小口,果然又香又脆,就是蒜頭跟蘿卜頭,也比她吃過的腌蘿卜好吃席上眾人見她吃了滿臉是笑,都夾了些嘗嘗,個(gè)個(gè)贊不絕口,都道:“這個(gè)倒是極解膩”
紫萱笑道:“那等會(huì)上肘子倒是可以多吃兩口”肘子最對(duì)陳小姐胃口,她不由的也露出笑臉來想是因泡菜解辣之故,那位崔小姐倒是很愛,就是紅辣椒片微有些辣,照樣一臉是笑,筷子不住的朝玻璃碗里跑
小姐們這邊歡聲笑語不絕,素姐那邊兩桌婦人也說的極是熱鬧不過吃了幾杯酒,就成全了林郭兩家一雙小兒女的婚事眾人都向林郭兩位夫人道賀,那兩位喜氣洋洋一一回敬,又因素姐家的廚子好,要請(qǐng)問她借幾個(gè)廚娘,素姐笑應(yīng)了
吉永夫人借酒蓋住了大家的臉,笑嘻嘻道:“狄夫人,令郎不曾擇配,我家小女也不曾許嫁,不如……”她的聲音不小,連遠(yuǎn)在門外捧菜上來的冬梅都聽見了,驚得手中一只大碟里的白灼蝦成群結(jié)隊(duì)溜到地上做耍
紫萱跟晴姑娘兩個(gè)正相互敬酒,都嗆著了崔家?guī)孜恍〗愕纳鬃佣纪T诎肟罩嘘愋〗銋s是臉漲的通紅,好半晌吐出一塊干果子
素姐心中惱怒,面上微微笑道:“聽說犬子已有意中人,只是他害羞不肯和我們說,俺們還在細(xì)細(xì)查訪,好到人家去提親呢”
雖然兒女婚姻大事憑的是父母之命,然偏愛兒子的母親肯照兒子心意行事的實(shí)是不少素姐這般回絕了吉永夫人也不算失禮,是以席上幾位夫人口中都笑應(yīng)道:“實(shí)是要細(xì)心查訪”卻是個(gè)個(gè)心里都打起了小算盤:狄公子上回到我家來,遇著的是三姑娘還是五姑娘?家去必要拉著女孩兒?jiǎn)杺€(gè)明白