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瞿老夫人臨行前，向陳記鋪?zhàn)由霞袄险媪孙@金將任涇縣作坊掌柜一職，老宅上下皆恭賀顯金稱呼為“賀掌柜”。

張媽喜上眉梢，也不知是歡喜顯金升職，還是歡喜壓她一頭的瞿二娘終于跑了，一大早上就張羅著燉了只老母雞，煨上經(jīng)年的天麻，香得鼻子都要掉了。

偌大一石鍋，盡被陳敷喝了一半，陳敷放下碗剔牙挑嘴，“……還得再上些火候，這肉要燉到拆骨見肉的水準(zhǔn)方可……”

張媽：……

也沒見你少吃！

反倒是被恭賀的正主兒很克制，因守?zé)嵝⒂譀]喝湯又沒吃肉，張媽大聲勸顯金，“不吃肉，左右喝點(diǎn)湯，三十六個月，哪家哪戶守孝是點(diǎn)滴葷腥都不沾的？那些真啥也不吃的，多半是叫啥來著……哦……古名釣魚！”

張媽話音剛落，希望之星拿著兩只白饃面無表情從旁邊經(jīng)過。

陳敷憋笑到面部肌肉抖動。

張媽一張老臉?biāo)查g脹得通紅。

她怎么把這位主給忘了！

這位被瞿老夫人留在涇縣，待青城山院開課，就去旁聽——守孝三年雖不能科考，但要把守孝期變充電期，誰也阻擋不了讀書人上進(jìn)的步伐。

昨兒，瞿老夫人特意叮囑張媽，“萬不可給二郎煮食油腥，無論有何節(jié)慶皆不可在老宅張燈結(jié)彩，二郎在守父孝，絕不可給他未來留下任何可被攻訐的把柄！”

故而，單給這位陳二郎開了一個小廚房。

顯金去看了菜式。

早上是白菜、飯、咸菜蘿卜干；中午是咸菜蘿卜干、飯、豆腐；

晚上伙食豐富些，咸菜蘿卜干，飯、豆腐和白菜，屬于既有白菜又有豆腐的饕餮盛宴。

總而言之，希望之星的菜譜，基本屬于白菜、豆腐、蘿卜干的排列組合。

三種蔬菜，創(chuàng)造無限可能。

是真慘啊……

和尚茹素都能吃點(diǎn)雞蛋，喝點(diǎn)奶。

顯金嘖嘖感嘆，希望之星要這么吃夠三年，進(jìn)士是中了，人也形如難民了吧？到時候張榜游街，他能有力氣上馬？

陳敷叼著牙簽，向后一靠，哂笑道，“大哥死了，我娘將寶全壓二郎——她也不想想大哥為啥死這么早？為磨大哥韌勁，讓他十幾歲三九天在瀑下習(xí)書，三伏天在烈日下寫字，兩榜進(jìn)士考出來了，人的身子骨從根兒上也爛了！我那個親娘，為了陳家，對自己后人也忒狠了！”

陳敷特別大聲，好像故意說給希望之星聽。

顯金眼見希望之星步子微微一滯，挺拔的背影藏在錯落交疊的博物架后，曦光自窗欞傾灑而下，無端露出幾分落寞與寂寥。

顯金心下不忍，轉(zhuǎn)頭便推了陳敷一把。

陳敷嘟嘟囔囔，“我哪說錯！”

顯金“嘖”一聲，低聲道，“人家剛喪父，您嘴上好歹積點(diǎn)德！”

陳敷還想還嘴，卻見顯金臉色一板，“……店子馬上開張，李師傅并幾位小師傅今日先去作坊灑掃，我要去清賬，您既無事，就到作坊幫忙去！”

陳敷兩眼一瞪。

顯金眼睛瞪得比他還大，“我記得您在小稻香還存了三缸梅子酒……”

陳敷陡然警覺，“你要做甚！”

顯金笑得深明大義，“您若不去作坊幫忙，我不保證您的梅子酒能活到見您那天。”

陳敷氣勢一下子慫到地下。

自上回顯金給小稻香一準(zhǔn)兒結(jié)了朱管事的賒賬，小稻香那位少東家對顯金好感度極高，每回只要他去，少東家便是鞍前馬后地伺候得妥妥帖帖，極大程度地滿足了陳敷旺盛的虛榮心。

顯金若去討要他的存貨，那少東家必是笑到眼睛都沒了，然后乖乖雙手奉上！

陳敷氣得牙癢癢，看顯金幾口干完白粥又立刻轉(zhuǎn)戰(zhàn)菜包的利索樣子，不由悲從中來——他娘身體是離開涇縣了，但精神換了種形式留在了他身邊……

……

顯金名為護(hù)送，實(shí)為押送陳敷去了作坊，如今剛開春，萬物皆初生，作坊在李三順的帶領(lǐng)下，正在擇年前收回的稻草，先把蔫巴的、瘦弱的、枯黃的稻草擇出來，再將飽滿的、淡黃的好草用鍘刀斬成統(tǒng)一的長度。

這一工序循環(huán)往復(fù)，不需要太精細(xì)，屬于重體力活兒，李三順把關(guān)重要環(huán)節(jié)的選擇，周二狗與鄭家兄弟實(shí)際上手干。

顯金把李三順單請到隔壁庫房，幾道鎖打開，把李三順領(lǐng)到最里面。

地上鋪著一疊肌光白瑩、綿韌勁道的大紙。

李三順看看地上，再看看顯金，結(jié)結(jié)巴巴道，“這……這是八丈宣和六丈宣？”

顯金點(diǎn)頭，“陳六老爺交出來的，想必是李老師傅還在時為陳家做的。”

“這……這有多少？”

顯金面不改色，“各一刀。”

她炕下還有各一刀。

她詐了陳六老爺各兩刀紙，還給陳家各一刀，應(yīng)該不算太虧心？

她爹說的，生意人要能藏事，特別是當(dāng)東家的，心頭要有成算，待手下人需真誠，但不需坦誠，該藏的要藏。

一個沒有秘密的東家，在手下眼里就像一只被拔了毛的雞，隨時把你給烤了。

顯金素來聽人勸，不僅藏了，還藏了總數(shù)的一半。