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宋小蠻的提議雖然令崔掌柜很是高興，但他卻依舊面容平靜，抬眼看向宋小蠻。

“小蠻丫頭，你是想賣什么樣的菜方子？”

若是能得到這糖醋排骨……

崔掌柜心思轉了幾轉，糖醋排骨和金菇肉卷都不錯。

宋小蠻咧嘴一笑：“分別是，油燜大蝦，魚香肉絲，紅燒鯉魚，蜂蜜花生，杏仁豆腐，還有五花蔬菜卷，也就是您方才吃過的那一道。”

崔掌柜聽著宋小蠻報出一大串陌生的菜名，愣了愣，反應過來之后，遲疑了一下道：“那方才飯桌上的那道排骨……”

宋小蠻聽罷，微微一笑道：“崔叔，那道排骨小蠻暫時還沒有要將它賣出的打算。”

糖醋味的菜可不止這么一道，糖醋里脊，糖醋豆腐，糖醋鯉魚，花樣太多了，要是知道了這一道菜的方法，那其他還不都是信手拈來，這般不劃算的事兒她可不干。

更何況她還想著若是以后自家開酒樓，還可以將這幾樣菜當做招牌菜呢，這個時候賣出去，以后可就不新鮮了。

崔掌柜有些失望，但想著有那道金菇肉卷也不錯，哦，丫頭說它叫……五花蔬菜卷。

“這五花蔬菜卷，是不是除了這金菇還可以放別的蔬菜？”

聽著名字似乎是這個意思。

“是的，除了金針菇，還可以放蘆筍，和其他新鮮蔬菜，小蠻比較喜歡的是金針菇和蘆筍這兩樣，您回去可以讓陳師傅自己調制，想來憑他的手藝的，定能琢磨出些新鮮花樣來。”

“好好好，小蠻丫頭，你這幾樣菜，崔叔活這么大把年紀還真是沒聽說過，大家都是實誠人，崔叔也就不跟你客套了，丫頭你就開個價吧。”

宋小蠻對崔掌柜這般的處事方法很是欣賞，沒有一上去就搶著定價，反倒將決定權讓給了宋小蠻，怪不得能博得泰和樓東家的信任，將泰和樓的生意打理的紅紅火火，沒有兩下子也是不行的，而這做生意，自是要懂得舍小求大的。

“崔叔，那小蠻也就不客氣了，就每道菜十兩如何，那道五花蔬菜卷，就算是小蠻送給崔叔您的，不算在內，統共，就收您五十兩，您覺得呢？”

宋小蠻眨眨眼，笑吟吟的看向崔掌柜。

如此不僅能在崔掌柜面前賣個好，對以后的生意也有好處，他二哥在泰和樓里也能得崔掌柜多多照料，可謂兩全其美。

對于價錢方面，她早就打聽好了，原本就起了這樣的心思，如今時機正合適，雖說這價格比外頭的高了些，但因為有了開始泰和樓那一出，崔掌柜又親自嘗過她做的菜，那她這價，絕對是只低不高了。

只要這一次的事兒成了，以后客人嘗著菜好，泰和樓賺了錢，崔掌柜說不得還得跟她商量著提價買菜方子呢。

“十兩銀子……好，小蠻丫頭，就依你，每道菜十兩，只不過丫頭，我今日出門沒有帶多少銀子，如今這里只有二十兩，丫頭你先拿著，等著回頭我再放小宋一天假，讓他捎回來你看行不行？”

崔掌柜將銀子遞給小蠻，宋小蠻一聽，忙道：“這沒關系，崔叔您的人品小蠻還是信的過的，這錢什么時候給都行，不過，崔叔，咱能不能再商量個事兒？”