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經(jīng)過(guò)本學(xué)期最后的一次月考,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)進(jìn)入1993年。學(xué)習(xí)氣氛又一次緊張起來(lái),因?yàn)殡x期末考試只有不到二十天的時(shí)間。同時(shí),春節(jié)也是越來(lái)越近。
星期六回到外公家,外公沒(méi)有做飯,下的面。三舅家殺了年豬,已經(jīng)請(qǐng)大舅一家吃過(guò)一次,今天晚上,請(qǐng)他和外公過(guò)去。
離三舅家遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,就聞到了香味,花生的香味,看來(lái)剛榨的是花生油。
三舅家是挨著油坊的三間平房,雖然不是樓房,在村里肯定是拔尖的。外墻下面用水泥做了一米高的衛(wèi)生墻,上面刷上白灰,門窗也都是水泥灰,倒是很有這個(gè)時(shí)代公家建筑的色彩。
陽(yáng)陽(yáng)臉上凍皴了,穿著厚重的棉衣棉褲,在門前玩陀螺,看到他們,朝屋里叫了一聲,“爺爺和平哥來(lái)了。”
門應(yīng)聲打開(kāi),三舅抱著滿臉不情愿的東東走了出來(lái),三舅媽在廚房大聲說(shuō)著,“你不是說(shuō)最喜歡爸爸嗎,就和爸爸去玩,我現(xiàn)在忙的很。”
云云跟出來(lái)逗弟弟,“東東,你早上不是說(shuō)最喜歡媽媽嗎?怎么現(xiàn)在成了最喜歡爸爸?”
上幼兒園的東東在三舅肩頭朝姐姐喊,“因?yàn)閶寢尣唤o我吃丸子,這么小氣的大人,我當(dāng)然不喜歡。”
“哈哈,”連外公也笑了起來(lái)。
晚餐很豐盛,三舅媽厲害歸厲害,主婦該有的技能都不差。一人先一碗豬肝湯,豬肝當(dāng)然很新鮮,用淀粉勾芡,湯很濃稠,上面撒著小蔥。豬肝不生不老,剛剛合適,一點(diǎn)都不腥,咸淡也很到位,一個(gè)字,鮮!兩個(gè)字,很鮮!三個(gè)字,非常鮮!
鮮美的豬肝湯之后,是黃豆豬腳湯,知道馮一平一向不喜歡吃黃豆,所以他的碗里只有少許黃豆,都是豬腳,很扎實(shí)。
湯燉了好長(zhǎng)時(shí)間,豬腳里的膠質(zhì)都熬了出來(lái),油也熬了出來(lái),對(duì)馮一平這個(gè)一年四季啊在學(xué)校里吃腌菜的人來(lái)說(shuō),有一點(diǎn)點(diǎn)膩。但是,豬腳一點(diǎn)都不膩,肥的部分,就像果凍一樣,“哧溜”,一下就到喉嚨里去了。瘦肉的部分,是最好吃的,比豬身上其它部位的瘦肉,更美味了幾份,肉香濃郁,瘦而不柴,有點(diǎn)糯糯的。至于骨頭,筷子輕輕的一扒,就光溜溜的分出來(lái),上面一點(diǎn)肉絲都不帶的。
炒好的炸豆腐,和回鍋肉一起放在鍋里,上面鋪上一半包菜,一半綠豆粉絲,加入肉湯,剛剛沒(méi)過(guò)菜面,上面再撒一點(diǎn)自家磨的辣椒粉,撒上蔥蒜,就成了今天晚上的大鍋菜。
外公和三舅喝酒,其它人吃飯,三舅媽最忙,要喂東東吃飯,東東吃飯很不老實(shí),費(fèi)老半天勁才會(huì)給媽媽一次面子,小小的吃一口。
這不由得讓馮一平想起來(lái)喂兒子吃飯的時(shí)候,他和張彥,紅臉白臉的,各種好話,各種威脅,各種許諾,費(fèi)盡心思,兒子才吃一口,一頓飯下來(lái),兩個(gè)大人精疲力竭的。
作為主婦,三舅媽還要招呼外公和馮一平吃好,所以自己只能抽空吃兩口,等到云云吃飽了把東東接過(guò)去,她才能安生的吃飯。
這一頓飯,前后個(gè)把小時(shí),馮一平吃的口齒留香,大腹便便。
吃完飯,外公和三舅在桌旁說(shuō)話,三舅媽在收拾,馮一平帶著三個(gè)表弟表妹看電視。還是沒(méi)有遙控器的電視,所以陽(yáng)陽(yáng)站在電視機(jī)前不停的換臺(tái),東東安靜不下來(lái),在馮一平身上一蹦一跳的,馮一平把他按在腿上,“東東,你吃的很飽,這樣跳會(huì)吐的。”
云云說(shuō),“他就是沒(méi)記性,前兩天吃了好些肉,然后跳啊跳的,就吐過(guò)一次。”
期間,三舅媽還過(guò)來(lái)陪馮一平說(shuō)了會(huì)話,再也沒(méi)有提借錢的事,只問(wèn)馮振昌他們什么時(shí)候回來(lái),馮一平說(shuō)是小年前后,三舅媽邀他放假后過(guò)來(lái)住幾天,說(shuō)陽(yáng)陽(yáng)他們?nèi)齻€(gè)喜歡和他玩。
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