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曹勇并不是土生土長的香江人。爺爺曹天寶，小時候家里窮，被家人賣到一戶殷實人家做仆人。東家是正白旗在籍滿人，屬于上三旗，真正的八旗子弟。曹天寶從小給東家的少爺當書童，長大了就繼續當跟班。

1912年2月12日，辮子國末代皇帝宣布退位。在此之前的幾天，東家已經得到消息，他們急忙變賣了家產，全家跑路了。東家還算有良心，走之前歸還了曹天寶的賣身契，給了他一些錢，并央求宅子的新主人，給他留了地方住。

宅子是原東家祖輩蓋的，雖說世代是旗人，但沒有實權實職，每月關份干餉，額外再有點掛靠名下的商家孝敬的銀子，算得上是生活富裕，豐衣足食，卻也不是什么大富之家，再加上幾代都是人丁單薄，所以買了一塊宅基地的一半，大概有半畝（1畝=666平方米），稍顯狹長，沒有蓋廂房，只是個普通的二進院子，前后院各有三間正房。另一半被別人買走了。

新房主自稱老金頭，是個快五十的東北人。人看起來嚴厲，其實很和善，為人豪爽，說話一嘴大碴子味。老金頭買到房后，搬來住到了后院，三間房一廳一書一臥。后院較小，但他沒有家人，一個人過得很是舒服。

前院三間正房，老金頭留給了曹天寶一間，把剩下兩間租了出去。

曹天寶比較厚道，自覺地住到了西屋（注2）。中屋被孫姓人家租住，東屋的租戶不太穩定，前后換過許多家，直到十幾年后，才被劉姓夫婦長期租住。

前院的倒座房（注3）老金頭沒有往外租，而是改成了公共的廳房、廚房與柴房，大家一起共用。他經常說，自己已經老了，無兒無女，又吃穿不愁的，房租不房租他根本不在意，他圖的就是一個熱熱鬧鬧的家的樣子。老金頭說到做到，每家租戶他只收一年的租金，中屋孫家就是這樣的，西屋曹天寶是白住的，東屋要么租戶自己有事情不再續租，要么是老金頭看不上眼，不再出租給那家房客，所以一直到了1924年，才等來了長期租戶劉老師夫婦。

恢復自由身的曹天寶，則留在首都謀生。因為他能寫會算，所以在幾家店鋪里做文書、賬房，直到結婚生子，雖不富裕，小日子倒也過得悠哉悠哉的。

曹天寶一生就好個“吃”字。辮子國奇葩的養豬政策，使大多數八旗子弟都不事生產，專精于各種吃喝玩樂。曹天寶的東家也不例外。自小就耳濡目染的曹天寶，對玩樂并不在意，但對于吃卻興致勃勃。在不上工的時候，他滿四九城到處踅摸新的吃食。還別說，后來他還真的吃出了些名堂，在圈子里也算是小有名氣。許多新飯館開業或是老店換大師傅，經常請他試吃點評。

可惜的是，曹天寶沒有烹飪天賦，連大師傅親手示范后，他做出來的菜品，都是怪模怪樣的，味道就更別提了。用現在的話來說，就是天生黑暗料理技能滿點。心灰意冷的曹天寶，抱著自己剛出生的兒子，起名“曹大廚”。沒承想卻錯有錯招，曹大廚小朋友居然不負所望，雖說不能算是真正的大廚，但從小做起飯來，就一板一眼，有模有樣的。曹天寶每天樂呵呵的，盼著孩子快點長大，好成為真正的大廚。

事與愿違，當1937年倭寇入關，全國掀起了抗倭高潮。16歲的熱血青年曹大廚，就跟隨著大他五歲的鄰居哥哥孫承，在劉老師夫婦的指導下，踏上了去往陜北，尋找某黨組織，尋求抗倭救國的道路。

時間如水，歲月如歌。轉眼間12年過去了。

1949年的冬天，廣州郊區，珠江邊，某部隊的臨時營地。