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最好的食用方法還是原汁原味的香煎。

可惜家里沒有黃油，黃油雖然有香氣，但是卻能和松茸香氣相輔相成。

現在只能用植物油湊合，菜籽油也最好不要，香氣過重，就用玉米油之類的無味植物油保留最原始的味道。

光有一道煎松茸肯定不行。

趙葉青看見冰柜里有分成幾袋裝著的排骨，拿了一份出來解凍。

她打算做一道茄子豆角燜排骨。

這道菜是她第一次去北方，北方的朋友帶她到飯館，端上來的第一道菜就是這個，巨大一盤，深深的震撼了她的心靈。

她走到小菜園，現在蔬果類的陸陸續續都已經開始結果，番茄第一批結出來已經開始轉紅，茄子有幾個結的早的已經有十公分左右了，本來她打算再養養，更大了再摘的，現在也只能犧牲掉了。

自己種的茄子不太能種成菜市場那種鼓鼓囊囊的大茄子，個頭都要稍微偏小一些。

大菜園也是長得郁郁蔥蔥的，綠油油的一片，看著心情就很好，加上是自己培育的，成就感更是爆棚。

豆角現在還很嫩，只有幾根勉強能摘下來，她把豇豆和四季豆架子都轉了幾圈，兩種加起來才勉勉強強湊夠了一頓。

紅薯葉是種紅薯過程中的附加產物 ，高產且好吃，還不用過多打理。

等到過段時間旺長期，根本不可能吃得完，家里再養一頭豬都吃不完。

現在看著哪里還嫩，掐著嫩尖清炒一盤。

地里的大蒜果實還不怎么大，但是面上的蒜葉已經能吃了，蒜苗炒臘肉也是她很愛的一道菜。

趙葉青把食材都拿回廚房開始做飯。

先做排骨，這個耗時最長。

把姜片料酒花椒都放足量了才能去除野豬肉的味道，冷水下排骨大火燒開，面上飄起浮沫，沫子都是泛著紅色的，和平時的豬肉不太一樣。

把排骨撈出來后還要把血沫子清洗掉，放進鍋里加大料翻炒，再加熱水沒過排骨。

調料都是家常的醬油和老抽，還有幾粒冰糖。

需要燉煮二十分鐘后才能加茄子和豆角，加早了就燉爛了。

之前她去北方吃的這道菜上面還會蓋一些花卷，一鍋燜出來的花卷里全是排骨味，她能吃五個。

可惜現在面粉太少了，她不太舍得，在做兩頓就沒了。

主食還是選擇先吃米飯，大米還剩不到五十斤，大米原本她預計能吃四個月，現在有兩個人了，男生的飯量要大一些，估計只能吃不到兩個月了。

把米飯蒸好，排骨也快能出鍋了。

她先把青菜炒出來，等穆奚回來了，再開始煎松茸，保證第一時間能吃到剛出鍋的。

紅薯葉很好熟，青菜也不怕吃涼一些，炒好盛出來放著。

等的菜都快涼了的時候，穆奚終于回來。

比他出現的更早的是糊糊和雪餅，兩只明顯都有些玩累了，不知道今天是出去走了多久，回到家就蔫蔫的，糊糊跑到冰柜旁邊打轉。