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蘭采薇沒有直接回南院，而是打婷玉回去告訴蕓娘不必等她用飯，自己則獨自去了廚房查看。ｗWw。QВ5.ｃｏМ//正如她在趙氏面前說的一樣，她知道許多菜譜，但都只是些紙上談兵，大多數沒有實際操作過。她在趙氏面前夸下海口，自然要去廚房找人替她做出來。

她到廚房時，慶嫂正好去了趙氏房里。廚房里只有一個做粗活的小丫頭桔子在。

桔子和蘭采薇年齡相仿，長著圓圓的臉蛋，嘟著厚厚的嘴唇很討人喜歡。她平時都呆在廚房，與蘭采薇并不熟悉，怯怯的請安之后并不敢多言，望著腳面回答蘭采薇的問話。

蘭采薇問明白慶嫂的去向，便讓桔子自己去忙，她一個人查看廚房的材料，以便安排明日的飯食。看了一圈，見菜籃里只有茄子蘿卜兩樣，而一旁的竹籃里放著兩只豬蹄，便問桔子：“這豬蹄是中午做的嗎？”

桔子一邊洗臉一邊怯怯的道：“中午做的菜老李頭還沒有送來呢？”

“那這豬蹄什么時候做的？”

桔子笑了笑，“這是韓二叔昨晚送來的，他請慶嫂幫忙做紅燒肘子下酒。”

桔子所說的韓二叔，就是蕓娘的相公，因辦事機警穩妥，所以自從隨韓氏到蘭家之后就跟在蘭志康身邊做了長隨。

聽了桔子的話，蘭采薇有些失望，她是想將這豬蹄和綠豆一起用砂鍋燉了做湯。豬蹄含有豐富的膠原蛋白，聽說是美容圣品，而加入綠豆一起燉，便解了豬蹄的油膩，這道菜蘭采薇前世愛吃，也是她在家中操作過的為數不多的幾道菜之一。

猶豫了一下，她還是決定做這道菜。豬蹄是蕓娘夫妻的，跟蕓娘說說，明天買兩只還他們應該沒有問題。

不過這時開始燉，中午肯定是吃不上了，要吃也得等晚上了。

蘭采薇問桔子找來刀和菜板，打算將豬蹄剁小焯水。但她忽略了自己現在的年齡，一刀下去，豬蹄只裂開了淺淺的一道印記，而手臂卻被震得麻。

這一幕正好落在先后站在廚房門外的慶嫂和蕓娘眼中，兩人在蘭采薇手起刀落的那一霎驚得大張著嘴硬是不出聲音，直到看見那一刀落在豬蹄上，兩人才回過神來。

蕓娘三步緊著兩步走，一下走到蘭采薇身邊，奪下她手里的菜刀：“哎呀！二姑娘！你怎么能用這么危險的東西。要是傷著手該怎辦！”

慶嫂暗道一句“好險”，也堆著笑臉道：“就是啊，二姑娘以后切莫動這些危險的東西了。剛才太太已經將奴婢叫去囑咐過了，以后二姑娘要做什么，只管吩咐奴婢做就是了。”

慶嫂的話正中蘭采薇的意，所以順勢道：“那以后就要麻煩你了。”

“二姑娘真是折殺奴婢了。”慶嫂忙道，心里卻松了口氣，只要二姑娘不親自動手就好！她從趙氏那里出來，就覺得這事不妥，韓姨娘會做菜不假，可這二姑娘連廚房都未踏足過，怎么能讓她來接管這么一大家子的飯食呢！

慶嫂問明白蘭采薇想做什么，三兩下就將豬蹄剁小，又吩咐桔子燒水。

蘭采薇笑著道：“剩下的事情由我來做吧。”

蕓娘道：“二姑娘，飯食哪里是那么好管的，所謂眾口難調，從前韓姨娘絞盡腦汁也很難做到眾人滿意呢。你還是隨我回房，寫個方子給慶嫂便是了。”

“對，只要有方子，奴婢一定會按照二姑娘的要求做的。”

蘭采薇好說歹說，總算讓兩人點頭。