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“啊？”葉知秋一愣，隨即意識到她這是答應了，不由喜出望外，“這么說，你同意我在你的鋪子里做買賣了？”

婦人目色沉沉地掃了她一眼，“只要你不嫌晦氣就好。”

葉知秋被她這一眼看得后頸發(fā)涼，笑容有些僵硬，“晦氣……是什么意思？”

婦人不答話，起身，挑開簾子，自顧自地進了灶間。

葉知秋略作遲疑，便跟了進來。灶間很小，灶臺占去了將近一半兒的空間。一臺三灶，兩口大鍋，一口炒勺，其中一口大鍋里正燒著水。靠墻放了一個一人來高的架子，上面擺著大小不一的陶瓷盆，盛著切好的菜丁和臘肉。架子旁邊支著一方面板，上面搭著一綹切好的寬面條。

讓她驚喜的是，灶臺對面還有一個土坯搭建的烤爐，看樣子很老了，泥層脫落，露出里面燒得焦黑的青磚。爐膛里整齊地碼放著幾捆柴草，想是許久沒用，被當成了屯柴的地方。

她按捺住心頭的激動，小心地問道：“大嬸，這烤爐還能用嗎？”

婦人往灶里送柴的手滯了一滯，“我姓元，叫我元媽。”

不知道是不是錯覺，葉知秋感覺她的聲音格外陰沉，似乎還帶上了幾許怒意。她悄悄地吐了吐舌頭，知錯能改地叫了一聲元媽，又重新問了一遍，“元媽，那個烤爐還能用嗎？”

“修一修應該能用。”元媽頭也不回地答。

“那就太好了。”葉知秋欣喜地攥了攥拳頭，她原本還擔心小吃的樣式太過單一，賣不出去。有了烤爐，就能多翻出幾個花樣來，不愁招不來買主。

這個地方還真是找對了！

店鋪找到了，還有另外一個問題需要解決，那就是住宿。十幾里地呢，走著太累，雇車又太貴，她不可能每天都回小喇叭村。況且那個混蛋男人只給了她半月的期限，她也沒那么多時間浪費在路上，還是在城里找個落腳的地方為好。

“元媽，你這兒有住的地方嗎？”她湊過來，臉上堆著笑，“不用太好，晚上能瞇一覺就行，柴房或者倉庫……”

“我這兒沒你說的那種地方。”元媽面無表情地扔過來一句。

葉知秋不死心，“大堂也行啊，我拼兩張板凳當**，還能順便幫你守夜，一舉兩得！”

住客棧可是要花錢的，她一個女孩子不能去住大通鋪，最便宜的單間一晚上也要一百文。半個月就是一兩半銀子，在小喇叭村，夠兩口人勒緊褲腰帶過一年了。錢還沒賺到手，能省則省。

不知道是被她說動了，還是不耐煩了，元媽松了口，“隨你的便。”

“謝謝元媽！”葉知秋高興地道謝。

元媽沒跟她說“不客氣”，見鍋中的水滾開了，起身取了面板上的寬面條，分散丟進去。用長筷攪了幾下，又往灶下加了一把柴，順手在小鍋灶生了火。

面條又薄又韌，一開便熟了，用竹笊籬撈出，用涼開水過涼，瀝水裝碗。燒熱的小鍋加油，放蔥姜蒜末、香菇丁、油面筋、臘肉丁大火翻炒，加高湯調(diào)味燒滾，放一把焯好的豆芽，澆在面條上。再擺上兩片腌好的胭脂蘿卜，一半煮雞蛋，完成。

做面的整個過程嫻熟利落，行云流水一般，沒有半點多余的動作。那碗面說不上多奢華，可配料、湯頭和火候，都很講究。時間也把握得剛剛好，早一點晚一點，都做不成這碗清香爽滑的澆面。一個小面館的婦人，居然有這等廚藝，著實令人驚嘆。

香味彌漫，引人垂涎，阿福忍不住連吞口水。