業(yè)余探索者提示您:看后求收藏(詩(shī)鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.autocad360.cn),接著再看更方便。
萬(wàn)事都有必須面對(duì)的時(shí)候,雖不想,甚至忐忑,卻必須面對(duì)。/并要承擔(dān)事情的一切后果。不管是苦澀還是甜蜜,必須承受。
開業(yè)第一天,華子的心都提到嗓子眼,價(jià)格提高五倍,第一天免費(fèi)人氣自然不愁,誰(shuí)也又知道,免費(fèi)后的收費(fèi)能帶來盈利嗎?不過華子心中還有另一個(gè)期盼,包廂免費(fèi),酒水收費(fèi),現(xiàn)在人的消費(fèi)能力能值幾何,這要畫個(gè)大問號(hào)。
中午十二點(diǎn),早就有人來ktv等座位,服務(wù)員殷勤招呼,目前來看還沒有出現(xiàn)任何的問題。好奇是一種奇怪的東西,一切都在往好的方面發(fā)展。
下午兩點(diǎn),問題很快就出現(xiàn)!包廂只有60個(gè),根本就不能夠完成招待的能力。
包廂內(nèi)的人又玩的不亦樂乎,于是一個(gè)難題擺在面前。應(yīng)該如何?是讓現(xiàn)在的人等,還是讓包廂內(nèi)的人出來。
華子早就制定好方案,玩夠兩個(gè)小時(shí)消費(fèi)低于1000的,包廂電視機(jī)上打出一行字幕:“請(qǐng)問你對(duì)我們的ktv有什么建議,服務(wù)員會(huì)讓你書寫意見,并且留下你的聯(lián)系方式參與抽獎(jiǎng)。”
各個(gè)包廂的服務(wù)員早就舀出準(zhǔn)備好的單子交給包廂內(nèi)的客人,同時(shí)每個(gè)客人又得到一張貴賓卡,以后來這里消費(fèi)享受九五折。
華子把面子工作做的很足,好在沒人鬧事。想想剛來樓梯轉(zhuǎn)向臺(tái),就有好多小伙子沖著鞠躬。四層上下,怎么也有七八十人。
來消費(fèi)時(shí)看到他們的笑臉,來鬧事人若是少了準(zhǔn)要吃虧。
就這樣一茬又一茬的迎來送往,時(shí)間走到十二點(diǎn)時(shí),客人們逐漸散去。
現(xiàn)在的夜生活并不豐富,大家還不習(xí)慣黑暗中的霓虹,也沒有徹夜狂歡的沖動(dòng)。
宮謹(jǐn)飛隨著華子瞪著眼睛從樓上走下,營(yíng)業(yè)12個(gè)小時(shí),耗去的電費(fèi)不知凡幾,明天能招攬到顧客嗎?
收銀臺(tái)的小姑娘手指飛快的在計(jì)算器上乘除,然后沖宮謹(jǐn)飛喊:“老板,咱們今天總共收167800元。”說著把手里的賬本遞過去。
ktv有兩本帳,一本在收銀臺(tái),上面記著今天賣了多少酒水,開多少包廂。還有一本在發(fā)貨間,這里記著今天發(fā)出去多少貨物。
打烊后會(huì)把營(yíng)業(yè)款清點(diǎn)清楚,明天上午開始盤存。缺貨補(bǔ)貨,差錢補(bǔ)錢。
其實(shí)在服務(wù)器后臺(tái)還有第三本帳,每當(dāng)收銀臺(tái)賣出一樣物品打印售貨單時(shí),后臺(tái)便會(huì)自動(dòng)記錄,并在停機(jī)前給出一個(gè)總錢數(shù)。
這些都在華子意料之中,卻想不到還有這么多的盈余,裸的數(shù)字像是一記強(qiáng)心針,讓華子自信起來。
宮謹(jǐn)飛卻疑惑的問:“咱們今天不是免費(fèi)嗎?怎么還會(huì)有盈利?”
“包廂免費(fèi),酒水不免費(fèi)。這些唱歌的口渴總會(huì)要杯茶水,或者點(diǎn)些酒水。這些就是今天的貨款。”
宮謹(jǐn)飛親自參與制定的價(jià)格,自然明白這里面的利潤(rùn)。不光包廂價(jià)格往上提五倍,就連物品的價(jià)格也往上提兩倍,高消費(fèi)的好酒自然不用說,利潤(rùn)是占到四分之三。能喝的都不在乎這么點(diǎn)小錢。
翻看賬本,宮謹(jǐn)飛看到,標(biāo)價(jià)30000的xo,被喝下3瓶,喝這酒的包廂都是豪華包。宮謹(jǐn)飛想過大家有錢,但沒想過大家這么有錢,不由得嘴上來了句:“,還真能敗壞!走動(dòng)都帶上萬(wàn)現(xiàn)金!”
高檔的娛樂場(chǎng)所有一個(gè)顯著的特點(diǎn),就是消費(fèi)存在一定的盲目性。幾個(gè)好友一番圍坐,哪怕請(qǐng)客的窮的要當(dāng)褲子,也會(huì)裝得大義凜然,舀出全部的錢,請(qǐng)大家消費(fèi)。這一切的做作只為那虛無縹緲的面子。
別怕客人消費(fèi)后而產(chǎn)生浪費(fèi),反正都先款后貨。哪怕他用東西澆地,也是面子。
華子總結(jié)自己在ktv打工的經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)的服務(wù)員自然知道如何讓顧客變成上帝。結(jié)合獨(dú)特的環(huán)境,研制出這些服務(wù)制度,現(xiàn)在看來都很合適,ktv正在茁壯的發(fā)展。