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然后用鏟子炒幾下,把糖和鹽完全混合在一起翻炒,不一會就看上去去黃黃的,還真有點象砂子。
接著,陳思晴便把一半栗子倒入鍋里,不停地翻炒著。
“思晴姐,就這么一直炒嗎?”一旁的小雪十分好學,問這問那的。
“對,等到板栗的裂口爆開了,那就差不多了。”陳思晴很耐心地回答。
“好香啊!我聞到香味了!”小雨在一旁跑來跑去的,想到馬上有好吃的東西了,很是興奮。
而李文寶,則站著她們的旁邊,默默地看著陳思晴忙里忙外,他突然有點懷疑自己是不是判斷錯誤了,有哪家的大小姐是這么勤勞能干的?
可是,當日她自己也明明承認了她是大家閨秀逃婚出來的,如果是真的,那么,她真是太與眾不同了。
這時候,陳思晴翻炒了大概有小半個時辰了,鍋子里的“砂子”又黑又沉,而栗子也已經微微爆裂開口了,露出金黃?色的栗子肉,看著十分漂亮。
“好了!”陳思晴看著差不多了,便停了下來。
整個廚房香味四溢,陳思晴用鏟子盛了幾粒出來,吹了幾下,讓栗子涼了涼,便分別遞給李文寶和小雨、小雪:“你們嘗嘗看,味道怎么樣?小心燙!”
“嗯,好吃,真是太好吃了!”小雨早就看得饞涎欲滴了,這下吃到了嘴里,狼吞虎咽,一連吃了好幾個。
李文寶也覺得這個糖炒栗子說不出來的美味,香香的、甜甜的,沁人心脾。
“不錯,挺好吃的。”李文寶笑著說道。
“太好了!思晴姐,你的糖炒栗子這么好吃,肯定能賣好多錢!”小雪高興地說道,她比誰都著急要賺錢還債。
“你打算到集市上去擺攤賣嗎?”李文寶看著陳思晴,問道。
“不。”陳思晴搖了搖頭,她原本是有這個打算的,不過后來轉念一想,便有了更好的主意。
如果是去集市擺攤,那就要起早貪黑,先在家里把板栗炒好了再運去集市,這板栗難剝不說,要想賺錢就得每天炒很多拿去集市賣。李花年紀大了,而小雨還小,都干不了這活。李文寶不用說,要去書院教書。李文柱和石秀芳已經成親了,雖然他們是住在一起的,但是依照石秀芳那個性,也不可能讓李文柱去賺錢幫李家還債。
這么看來,只有她和小雪兩個人可以去擺攤,但是兩個姑娘家天天在集市拋頭露面地擺攤,很容易被人說三道四的。萬一再遇到些什么地痞**的,也不好應付。
所以,去集市擺攤賣板栗,雖然是可以賺錢,但并不是上策。
“不擺攤賣?”小雪聽了陳思晴的話,不由急道:“這么美味的板栗,肯定會有很多人買的,到時候就能賺錢了,為什么不賣呢?”
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