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“嗯，謝謝叔叔。”唐歡接過來后禮貌了一下，就在要往回走的時候，忽然又轉(zhuǎn)過頭吻了起來，“對了，叔叔，這都是飛機場的奶？”

“嗯，對，都是飛機場的奶。”

“這么說，你們有自己的牧場？”

“對。”那個戰(zhàn)士笑了笑，放下鐵壺，“我們的確有自己的牧場，也有自己的奶牛，這奶，都是那里產(chǎn)的。哎，說實在的，我們戰(zhàn)士根本不愛喝奶，可那些奶牛每天都要擠奶，否則時間一長就會廢掉，那都是花大價錢弄來的良種奶牛。我真不明白，弄這個有啥好，難伺候，出的奶喝了又容易吐，一點也不點饑，還不如多弄幾口豬…哎呀，你看我，說這個干嘛，呵呵，小朋友，你不回去了？還有事么？”

“哦，這個么…”唐歡眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，接著笑著道，“我再問一下，你們那里的奶，除了送到這里外，還有送到別處么？”

“沒有了。”他搖了搖頭，“除了供應(yīng)飛行員外，我們主要都是送到這里來。”

“哦，那么，你們送到這里來，價格多少啊？”唐歡再次眨眨眼，“我不是說我們定奶的價格，我是問你們送來這里的價格是多少。我是小孩兒，你可別騙我。”

“呵呵，這孩子。”那個戰(zhàn)士摸了摸唐歡的頭，“你啊，還真問對人了，我還真知道，因為送奶收錢都是我負(fù)責(zé)。嗯，不瞞你，我們送到這里的價格，是一斤奶一毛五，不少了。賣牛奶的錢，我們可以買不少菜跟肉，戰(zhàn)士們都能夠改善伙食，也很不錯了。對了，你問這個干嘛？”

“哦，只是好奇，隨便問問。”唐歡笑著搖搖頭，接著就揮揮手，跟戰(zhàn)士道拜拜。

走在回家的路上，唐歡皺起了眉：“一毛五一斤？這個價格可是低的離譜了，就算按照現(xiàn)在的物價，也很低，何況還是絕對不摻水的純奶。嗯，不如搞牛奶業(yè)？避免以后那種毒牛奶？算了，現(xiàn)在談這個太早，現(xiàn)在的人大都不愛喝牛奶，因為沒有喝習(xí)慣，會產(chǎn)生嘔吐等牛奶反應(yīng)。也就是說，現(xiàn)在無論是大環(huán)境還是我現(xiàn)在的實力來說，搞這個都不合適，以后再說吧。哎，我也真是的，后似乎就有點什么都不放在眼里，好像看什么都很容易，看什么都想插一手似的。這樣要不得，我這畢竟不是，就算，也是在現(xiàn)實中生活啊！嗯，我得多充電，多學(xué)新東西，不能浪費我過目不忘的異能，然后也不能坐等時機來臨，要主動出擊才對，可不能繼續(xù)混了。還有，我后，最近的事情是越變越多，誰他媽知道這世界會不會變化？不是說了么，這世界變化快啊。”

“哎？對了！”想到這里，他忽然眼睛一亮，拍了拍頭，“哎呀呀，我真笨，雖然現(xiàn)在的人喝牛奶大多難受，但是奶油沒問題啊，有了奶油，我就可以做奶油蛋糕。哎呀呀，我說怎么從昨天就覺得有點不對，似乎有什么欠缺似的，原來是姥爺過生日，卻沒有生日蛋糕的緣故。”

說到這里，他停下了腳步，又開始自言自語了起來：“現(xiàn)在是1983年，記得在這時候，北城縣根本沒有奶油蛋糕，只有像歐叔叔家那樣有些最簡單的梅花蛋糕，自然，也就沒有過生日送生日蛋糕點蠟燭這一說。具體北城縣什么時候流行奶油蛋糕我不知道，但我知道北海市開始出現(xiàn)奶油蛋糕，是要到1987年以后。哎呀呀，以前老婆經(jīng)常做蛋糕，這個我也都會，奶油蛋糕主要就是那層奶油，而奶油就是從牛奶跟植物油里提煉出的脂肪。

太復(fù)雜的奶油暫時不去說，但從牛奶里提煉奶油很簡單，通過不斷劇烈的攪拌，就可以使牛奶中乳脂肪球的蛋白質(zhì)膜發(fā)生破裂，這樣乳脂肪就會從小球中流出。而失去了蛋白質(zhì)的保護后，脂肪和水發(fā)生分離，它們慢慢上浮，聚集在一起，變?yōu)榈S色。而這種淡黃色的粘稠液體，也就是所謂的生奶油或者鮮奶油（注1）。

鮮奶油的產(chǎn)量很高，加點糖壓榨出點水分什么的就可以用來制作奶油蛋糕，冰激凌之類的東西。鮮奶油再經(jīng)過壓榨加鹽，就可以制作成黃油，也就是所謂的白托，口味也不錯，反正味道比后來所謂的植物奶油好吃。

而脫離脂肪，或者說脫離完奶油的牛奶依然可以賣，那就是所謂的脫脂奶（注2），如果稍加宣傳，應(yīng)該賣的也不錯，總之是非常合算。至于托底的蛋糕更不用說了，就歐叔叔那種普通蛋糕就行。嘿嘿，俗話說，人無我有，現(xiàn)在都沒有奶油蛋糕，而我有，這就是生財?shù)暮猛緩桨　！?

說到這里，他再次拍了拍腦袋：“哎呀，我真是的，總想靠剽竊歌曲賺錢，可這在現(xiàn)在來看，還需要一個比較漫長的過程，至少在暫時的環(huán)境來說是不太現(xiàn)實。但這東西不一樣，這東西做好就可以直接賣，雖然一開始可能少點，但是來錢快，而手頭有了錢，我做別的才能更得心應(yīng)手。現(xiàn)在人們手里的錢越來越多，并且思想解放了，對美好東西的追求也越來越多，別的先不說，光看我們這些孩子連普通梅花蛋糕都仔仔細(xì)細(xì)的吃，連點渣子都不掉，所以啊，這奶油蛋糕一推出，肯定熱賣。還有，就算現(xiàn)在價格賣不上多高，但成本價格卻低的離譜，而且個體戶經(jīng)商條例什么的都沒完善，也就是說繳稅也不多，因此兩相和算下，其實這根本是暴利啊！在西方賣毒品也就這樣了。哎呀，別人看起來不起眼，但利潤可…真是的，以前看那些，很多人的第一桶金不都是搞蛋糕店么，哈哈哈，糊涂，糊涂啊，怎么現(xiàn)在才想到，蹉跎了歲月啊。”

注1：其實把牛奶燒開，飄在上面的奶皮，就是最原始的鮮奶油。

注2：實際上脫脂奶并非這樣生產(chǎn)，現(xiàn)實中都是通過無菌設(shè)備通過特殊工藝生產(chǎn)，家庭中最簡單的脫脂奶，則是把牛奶燒開，然后把上面一層厚厚奶皮挑走，剩下的就是脫脂奶。不過，制作奶油后剩下的脫脂奶，也一樣可以用，但既不能大規(guī)模生產(chǎn)，也不方便家庭產(chǎn)，只不過是小作坊規(guī)模罷了，在那個時代，還是可行的。另外，其實牛奶的大部分營養(yǎng)多在那一層奶脂里，如果不是有冠心病之類的，最好是喝全脂奶。全脂奶不但口感好，營養(yǎng)也充分，實際上的脂肪含量，也不過占普通人每天脂肪攝入量很少很少的一部分，根本不是導(dǎo)致肥胖的根源，所以說，青少年以及沒有心臟病的成年人，最好喝全脂奶。（全本小說網(wǎng)）

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