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“姑娘請講。”皇甫正在夏青云的對面坐下,含笑望著她。
夏青云端起茶盞輕啜一口,方才問道:“請教一下,這茶是什么品種,有什么名字?”
皇甫正一愣,沒想到她會問到這不起眼的茶水,他想了一下答道:“這就是普通的茶,也沒什么名字。因為味道略苦,喜歡喝的人不多。姑娘怎么對它感興趣呢?”
夏青云沒有馬上回答,而是又問道:“那么,皇甫家的老爺夫人平時也喝這個茶嗎?”
“茶不就只有這一種嗎?”皇甫正奇怪,“夫人有時候嫌味道苦,會調(diào)些蜂蜜進去。不過這茶雖然味道不好,但是能除煩渴,消積食,所以大戶人家都常備些。”
“那不知這些茶哪里有賣,價值幾何?”夏青云又問。
“鄉(xiāng)下人不喜飲此茶,因此鎮(zhèn)上沒有賣的。”皇甫正答道,“這些茶還是我家公子從省城帶來的,那里有幾家山貨店有賣,價格嘛,好像是一兩銀子一斤。”
夏青云此刻心里樂開了花。這樣的茶居然也能賣到一兩銀子,那極品白牡丹還不得賣到上百兩一斤?發(fā)了,發(fā)了,讓那個金老爺見鬼去吧!
盡管心里撲騰的像小鹿,她面上還是不動聲色,風(fēng)輕云淡地說道:“小女家在深山,偶爾覓得一株古茶樹,趁春色清明摘了些嫩芽成茶,想請皇甫管家品鑒一下,不知可否?”
“這有何不可?”皇甫正大笑,“姑娘盡管拿茶出來,我讓下人去煮。”
夏青云微笑著搖搖頭,“我這茶不用煮的,請您幫我燒一壺開水,再拿四個茶盞便可。”
聽她說的新鮮,也勾起了皇甫正的好奇心,他即刻依言吩咐下人。
一會功夫,廚娘拎著開水和茶盞走進來,放在桌上。
夏青云取出一個小竹筒,里面放著半兩多的極品白牡丹。
她取下一個杯蓋,反放在桌上,從竹筒里倒出手心那么一小捧的茶葉放在上面。
緊接著素手一翻,將其余的三個杯蓋也取下,先拎著熱水注入杯盞之中,此為溫杯。
夏青云氣定神閑,伸出玉指捏起一盞杯沿,倒掉溫杯的水,把茶葉放入盞中。用手背輕觸壺身試了試水溫,高高拎起水壺,水柱似一條細細的銀龍注入杯盞,隨即覆上杯蓋。
轉(zhuǎn)而又將剛才三杯溫杯的熱水倒掉。這才笑著對皇甫正說道:“此茶采摘于茶樹的第一輪嫩芽,若用沸水久煮會失了香氣,茶湯也會變得苦澀,因此只用開水稍沉沖泡便可。”
說完,她掀開泡茶的杯蓋輕嗅,一縷清雅的暗香從茶盞中飄出。
皇甫正聞到這幽幽的香氣,眼睛一亮,更加饒有興味地盯著夏青云的動作。
只見她合上杯蓋,但留一道縫隙,翹起素手以大指和中指輕輕捏起茶盞,食指輕壓杯蓋,將茶水均勻地分倒在三個空茶盞里。
夏青云把其中一杯輕輕推到皇甫正的面前,“皇甫管家,請品茶。”
接著又遞了一杯給夏華云。
皇甫正端起茶盞,見里面的茶湯杏黃明亮,泛起柔柔的漣漪,看著就覺得賞心悅目。再放到鼻下輕嗅,從來沒有聞到過的清香將他全身都籠罩起來。他輕輕地品上一口,閉上眼睛良久沒有說話。
夏華云在一旁看呆了,這茶到底是好喝還是不好喝,怎么喝完就合上眼不吭聲了呢?
“絕妙!”皇甫正終于睜開眼,發(fā)出一聲驚嘆,“此茶只應(yīng)天上有!”
淺淺一口茶,茶湯甘醇圓潤,完全不似以前喝過的苦澀。更奇特的是,茶香不但清雅異常,還夾雜著淡淡的花香和果香,說不出來的絕妙滋味。就像是一位風(fēng)姿綽約,披著輕紗的曼妙女子,讓人浮想聯(lián)翩,為之神往。
夏青云抿嘴一笑,說道:“難得皇甫管家喜歡。這茶不但好喝,對身體也很有益處。常喝能輕身健體,保持容顏不老,因此尤其適合小姐夫人飲用。”
皇甫正端起茶杯連喝幾口,由衷地贊道:“實在找不出什么詞語能形容此茶,這滋味簡直太絕妙了!就算是當(dāng)今圣上,恐怕也喝不到這么好的茶葉。敢問姑娘,此茶可有名字?”
“當(dāng)然。”夏青云眉眼彎彎,笑得分外可人,“皇甫管家請看。”
她將沖泡這茶葉的杯盞推到皇甫正面前,“此茶芽葉連枝,白毫遍身,葉芽互抱,葉緣微卷,恰似牡丹初開,便喚作白牡丹。”
“白牡丹,好名字!極品,極品的白牡丹!”皇甫正連連稱贊道。
他興奮地搓著手,眼神熠熠,激動地問道:“請問姑娘,此茶怎么賣?你有多少,我全要了。”
如此的上等佳飲,若是被老爺夫人知道,一定會喜歡,說不定還會作為貢品獻給皇上。
夏青云等的就是他這句話,她正色道:“不瞞皇甫管家,此茶極難制作,目前...我也只有半兩。”
“半兩?”皇甫正傻眼了,半兩夠干什么的?放在皇甫家連半天都喝不到就沒了。
“不過,”夏青云勾了勾嘴角,“不出半月,我就能新制出一批,大約有兩斤。”
皇甫正一拍大腿,“我全要了!價錢你定。”
夏青云也很干脆,“那好,咱們就按一兩茶葉十兩白銀,您看如何?”