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第74章

◎好吃！◎

隨著電視劇片頭曲開始播放, 一道身影忽然跑到沙發旁。

“你睡醒了？”林楚遲見是邊牧跑過來，伸手摸摸它的腦袋道。

下午時邊牧看到那么多人來家里，興奮得不行, 在他們準備火鍋食材時，更是在廚房里到處亂竄。

因為它跑來跑去差點把林楚遲絆倒, 顧淮昱訓了它幾句, 犯錯的邊牧這才老老實實在客廳里玩，玩著玩著就在窩里睡著。

不過它睡著倒也好，否則有它在，剛才林楚遲他們吃火鍋時肯定沒那么和諧。

就像之前顧淮昱吐槽過一樣, 餓著睡都不會餓著自家邊牧，它睡醒第一件事就是去吃狗糧, 吃飽喝足才跑過來湊熱鬧。

邊牧平常也會跟著顧淮昱看電視，所以這會倒是沒有鬧林楚遲，搖著尾巴讓她摸兩下就在沙發前趴下。

雖然在場四個人中, 有三個在劇組全程參與過, 但拍攝現場看到的與成片還是有很大區別。

電視開始播放后, 他們看得都很認真。

王導好歹是個拍攝過很多電視劇的老導演，他拍出來的片子還是很有看頭，畫面更是優美。

兩集電視劇看完, 馮鈺玉最先開口夸起來：“不錯不錯，這妥妥的暑假熱播劇！”

這部劇要是火了, 張譽這個副導演也能沾光不少, 聽到她的話自然高興：“那就借你吉言了！”

不過兩集電視看完時間也不早了，他們簡單聊兩句就準備各回各家。

張譽有開車過來, 回去時馮鈺玉自然由他送。而林楚遲因為就住在附近, 本來決定自己散步回去就好, 但顧淮昱怎么可能答應，以順便遛狗為理由，帶著邊牧一起送她回家。

雙方在樓下分別時，馮鈺玉還不忘提醒：“七七，別忘了明天給我做玉蘭片炸雞?！?

于此同時，網上也開始有這部劇的相關討論。

《盛夏日》前兩集劇情還算緊湊，大家看完都覺得拍得還不錯，繼續保持下去，應該是部不錯的劇。

這部劇沒用什么大牌演員，目前觀看的人一部分是被片頭、片尾曲吸引過來，一部分是沖著對導演的信任過來，還有一部分則是被電視劇的宣傳片吸引過來。

當然，其中自然也少不了正好打開電視，意外看到的人群，以及h大相關的師生們。

第二天，林楚遲倒是沒忘記和馮鈺玉的約定，吃過早餐就跟顧淮昱一起來到炸雞店主店。

馮鈺玉看到她不是一個人來，感覺真是一點都不意外。

很少會有人一大早就來吃炸雞，所以這個時間點店里倒是沒客人，正好適合林楚遲進行教學。

馮鈺玉從昨天就惦記她說的玉蘭片炸雞，這會跟她簡單聊兩句就一臉期盼望著她。

林楚遲接過店員遞過來的圍裙穿好，十分自然地轉身背對顧淮昱，等他幫忙把圍裙系好就開始準備做炸雞。

“做玉蘭片炸雞用雞胸肉和雞腿肉都可以……”說話間，她隨手將只整雞全部脫骨，然后片出需要用的雞片。

她刀工十分好，切出來的雞肉片不光形似玉蘭片，薄厚用肉眼看更是每片都相同。

切好的雞肉片加調料開始腌制時，林楚遲又開始調面糊：“面糊可以加芝麻也可以不加，不加的炸好后表面光滑，會更像玉蘭片，加芝麻的吃起來口感會更香……”

等到雞肉片腌制好，裹上面糊就可以開始下油鍋。雞片不比雞塊，它炸的時間不用那么長，同時得注意翻面。

同樣是做炸雞，馮鈺玉總感覺她做出來就是要更香一些，當香味開始從油鍋里飄出來時，明明早就吃夠炸雞的她嘴里已經開始瘋狂分泌口水。

何止是她，店員們也一樣，明明自己做時聞到炸雞味就感覺夠夠的，但現在卻像來買炸雞的普通顧客一樣，被她做的炸雞香味給饞到。

玉蘭片炸雞時間沒有炸雞塊長，林楚遲撈出來再重新復炸就可以吃了。

剛才馮鈺玉還奇怪，覺得以她的刀工怎么會把雞肉片切得大小不一樣，現在看到她隨手將瀝好油的炸雞片擺成一朵花，頓時恍然大悟。

如果說剛從油鍋里出來是玉蘭片炸雞，那么經過她的擺盤就變成玉蘭花炸雞。

林楚遲將“玉蘭花”遞給顧淮昱后就對上馮鈺玉的眼神，趕緊給她也來一朵。

“倒是挺漂亮，拍成廣告片估計能吸引不少顧客?！瘪T鈺玉說完迫不及待捏起一片送入口中，只覺得這種炸雞比店里賣的其他炸雞更加香脆。

香脆可口的玉蘭片炸雞直接吃好吃，配上不同蘸料更是別有風味，店里人嘗過以后就沒有不喜歡的。

林楚遲剛才做起來一氣呵成，好像簡單得不能再簡單，但店員們可沒她這個本事，還得她指點著慢慢學。

玉蘭片炸雞首先要注意雞肉片的厚度和腌制時間，其次就是裹面糊，面糊如果裹得不到位，根本炸不出漂亮的玉蘭片。

接下來的日子，林楚遲就忙著教主店還有幾家分店的員工如何做玉蘭片炸雞，而馮鈺玉大概是想趁這個機會多嘗嘗她做的炸雞，基本上全程跟隨。

店員們想要達到林楚遲做的水平幾乎不大可能，畢竟她再怎么教，某些天賦上的東西是教不了的，所以店員們做出來始終與她有差距。

但顧客們沒有嘗過林楚遲做的版本，店員做的就讓他們覺得很好吃。

本身七七炸雞店開業后就已經吸引很多炸雞愛好者，在新品玉蘭片炸雞推出后，大家更是一至好評。

“玉蘭片炸雞好看又好吃，我可太喜歡了！”

“這家炸雞店簡直就是寶藏，水平穩定味道還好吃，就連新品也這么有意思?！?

“香香脆脆還好吃，簡直就是神仙炸雞！”

林楚遲路過店門口，看到里面的顧客都對他們家炸雞很滿意，臉上不由露出笑容。