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行人車馬熙熙攘攘,絡(luò)繹不絕。少年一路過了洛陽橋,表情是那么地怪異。走了幾步,忍不住回頭來,走到河岸邊,站在垂楊柳下對著清澈如鏡的河面“顧影自憐”起來。
呃……蕭睿?名字倒還不錯,這幅臭皮囊身子骨,高大俊逸也過得去,只是名聲實在是臭了一些,虛有其表——洛陽城中獨一無二的吃軟飯的浪蕩子。天!這賊老天!少年仰天望著火辣辣的烈日,額頭上冷汗連連。
自己響當當?shù)囊粋€頂級品酒師,國內(nèi)三大知名酒業(yè)集團的首席顧問,精通古今釀酒工藝和熟知酒文化的酒界精英,有車有房年收入幾十萬,如今莫名其妙地就穿越回了大唐淪為了一個人人鄙夷不齒的浪蕩子,窩囊透頂了。一念及此,他暗暗地咒罵了一聲。
喝酒本是一門學問。一般人對愛喝酒的人嗤之以鼻,會喝與懂得喝是截然不同的。會喝的只是喝酒,但懂得喝的呢,可以讓酒變成一種文化藝術(shù)乃至一種俯拾皆是的生活哲學。酒不光是拿來喝的,它可以是你的一種心情,一組愛戀程式,一段過往云煙,一個知心好友,總能在你心靈的一個角落里與你共舞。
好酒者是酒鬼,品酒、讀酒、研酒是熟知酒中三味的酒徒。酒徒,其實代表著一種境界。至于將酒徒做成了一種職業(yè),那就是被稱之為業(yè)界精英的品酒師了。簡而言之,品酒師就是應(yīng)用感官品評技術(shù),評價酒體質(zhì)量,指導釀酒工藝、貯存和勾調(diào),進行酒體設(shè)計和新產(chǎn)品開發(fā)的人員。
一個好的品酒師那可是絕對的香餑餑。他之所以后來崛起一躍成為國內(nèi)屈指可數(shù)的品酒師,主要是上天給了他一套完美甚至可以說是近乎特異功能的感官:超常的嗅覺和味覺。他的鼻子和味蕾好像是天生為品酒而存,不論是什么種類的酒,只要能讓他看上一看、搖上一搖、嗅上一嗅、嘗上一點,基本上就能判斷出酒的品質(zhì)高下,以及酒的成分。酒精度含量多少,酸度如何,水分多還是少,一“品”了然。
當然,“感官”上的品酒,是建立在對釀酒工藝和酒文化精通的基礎(chǔ)之上的。光有一個好鼻子,也是白搭。
當日,他驅(qū)車去江南一小鎮(zhèn)專訪同為酒中君子的某國學大師。大師欣然相邀,江南陰雨之季,青梅煮酒,對酌論文,不亦快哉。一番暢飲從中午直到黃昏,醉眼迷離中,醉言狂語中,大師悄然駕鶴西去,他也醉死了過去。這一醉,居然就醉到了盛世大唐。
穿越了也就穿越了吧,也認命了,沒成想?yún)s穿越到一個青樓歌姬胸前的玉墜上。酥胸玉乳倒也養(yǎng)眼,可也不是長久之計啊!在這玉墜中呆了大半年之久,好不容易又有了重生的機會,附體的這位老弟卻又是如此不堪。
窮點丑點不算什么,貪戀女色也不算啥,可為啥要是一個令人惡心倒胃的半吊子紈绔子弟?說紈绔都抬舉了這位老弟,要知道,他揮霍的可是從未來老丈人家里騙來的錢鈔。
不知道默默站立了多久,耳邊傳來洪亮悠揚的鐘聲,他呆了一呆,苦笑道,“蕭睿?好吧好吧,左右不過是一個軀殼,他哪怕就是一個強奸犯,又與我何干?”
想到這里,他抬步就走,腳步也變得輕盈起來。
洛陽橋兩端,是鱗次櫛比的酒肆和店鋪,人流量之大,令他嘆為觀止。都說盛世大唐,繁榮無比,今日親眼一見,果然名不虛傳。
信步行去,鼻孔中又傳進濃郁的酒香。不,確切地說,是兩種濃淡不同的酒香,甜香的氣息綿軟淡淡悠長還帶有一點酸頭,清香的清冽肺腑酒氣雖濃但卻不烈。他腳下一滯,繼而狂喜猛然抽動著鼻子:貌似,隨著自己的穿越重生,這超絕的對酒的嗅覺感知力沒有消失,也隨之“穿”到了這具肉體上,而且還有更靈敏的感覺。他毫不遲疑地判斷,眼前這座名喚玉壺春的大酒肆中販賣著兩種酒,一種是低度的糧食酒,另一種是釀造工藝粗糙的葡萄酒。
順手摸了一把,呃,還不錯,這老弟囊中還有些銅錢。略加猶豫,他便走進了人來人往酒香四溢的酒肆。學著周遭唐人的樣子,別扭地跪坐在胡凳上,招呼伙計隨意要了些小菜點了幾壺酒,正要自斟自飲,突聽一個調(diào)侃中微帶不屑的聲音鉆進了耳朵:“哎呦,太陽這是從哪邊出來了,蕭睿蕭大公子爺今兒個也敢喝酒了嗎?”
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