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洪小牛一鏟子又一鏟子的挖著松動的泥土，實在搞不明白，為什么狩獵隊要選在這個時候進山找棕王，他已經從孫天軍那個家伙嘴里套出了此行的目的，敢情這一群人里就瞞著他一個人呢！

其實從老人的嘴里，洪小牛早就知道，冬天是進山掏黑瞎子窩的最好時機。ＷWＷ.Qｂ⑤、cｏｍ因為那個時候，有幾個好處，第一就是黑瞎子都去冬眠了，在某個大樹下掏個大大的洞，黑瞎子往里面一躲，一個冬天就這么過去了。什么，你說它不怕餓？人家有熊掌呢，餓了舔兩口就能維持好幾天。

這就是熊掌為什么值錢的原因了。

第二個好處，就是在冬天，想要找黑瞎子，可比夏天容易多了。冬天的時候，黑瞎子的窩一般都拋在大樹的樹根下，上面會有一個洞口，上面落上厚厚的積雪。人要是一不小心就會踩進去。不過稍微注意下，就會看到這洞口處的積雪都被黑瞎子呼出的氣體給融化了。

黑瞎子也是要呼吸的啊，那氣往上冒，自然就融化了積雪，就形成了一個洞，這是冬天掏黑瞎子窩最好的尋找跡象。

夏天這黑瞎子滿地亂竄，搖哪跑，你咋找它，當然，洪小牛是找不到，但是他相信王福亮能找到。

這熊掌可是古代八珍之一，營養豐富。想到了熊掌，洪小牛心中浮現了一段祖上廚譜里的話：

新割的熊掌，是不能立刻就吃的，要等到第二年徹底干透，才能燉吃。收藏熊掌也很講究。先，新割的熊掌不可以見水，要用草紙把血水擦干，然后預備大口瓷壇，先用石灰墊底，然后再鋪上一層厚厚的炒米，放下熊掌后四周再用炒米塞嚴，上面再放石灰封口，放一兩年，才可以拿出來洗凈烹調。熊掌收拾干凈以后，要先抹上厚厚的一層蜂蜜，在文火上煮一個小時，然后再把蜂蜜洗去，放好作料，一開始就用文火來燉，最好用炭火，燉上三個小時，一定撲鼻香，開鍋爛。如果不先用蜜糖來燉，燉上三天三夜，都是沒有辦法下筷子的。

想起這段話，洪小牛暗自搖頭，王福亮說浙江那邊一只熊掌能賣上八千塊。而因為這高昂的價格，許多山外的人都專門進山狩獵黑瞎子。又或者找山里的獵戶去賣命。農村人都沒見過什么大錢，給個三百五百的就跟著去了。拼死拼活的打到了黑瞎子，收購商再稍微給點好處費，就卷著大頭逃跑了。

媽了比的，這幫敗家玩意。洪小牛心里罵道。不知道是罵那些大吃大喝的敗家浮夸，還是專門為了賺錢進山狩獵黑熊的山外收購商。不過在他這個年紀，在這個窮的可以掉渣的山里，有些仇富心態還是可以理解的。

罵歸罵，洪小牛這坑還得繼續挖，按照王福亮的說法，要4米深，3米的直徑，圓形的就行。洪小牛知道，這不是在忽悠他，從前跟大老李抓狍子的時候就是這種深坑。這也不是在專門叫他一個人干著活，因為七個人都被分到了這附近的周圍挖坑去了，洪小牛要是沒被分配到的話，他還不愿意呢！這說明什么，這說明他洪小牛也是這隊伍中的一員。

這個大坑挖了整整五個小時，從太陽升起到午飯結束，洪小牛也沒完成他的工作量，實際上，這里除了大老李跟孫天軍之外，只有楊二郎還算勉強完工。其他人都沒那么好的體力和力氣。

洪小牛第一次跟著人進山，稚嫩的一面就展現了出來。他總是試圖去把這個坑挖的完美一些，挖的順眼一些，他不是沒見過別人挖坑，總覺得別人挖的都是那么的完美，而自己的總是缺少些什么。

雖然同樣的土地，同樣的鏟子，同樣的兩個膀子頂個腦袋，可是就是***不如人家，這叫洪小牛十分的懊惱。倔強的性格使得洪小牛跟這塊黑土地較起了勁。挖，鏟，削，拍，越干越上勁，甚至于孫天軍喊他吃飯都只應了一聲。

他們搭帳篷的地方距離挖坑的地方不算遠，也就幾十米，臨時只搭建了一只帳篷，供吃飯用就可以了，因為挖完坑還要轉移陣地去別處。

飯食還是前兩天剩下的烤鹿肉和大餅子，加上山里采摘的一些野菜，刺老牙，蕨菜這些隨走隨摘，也有不少。雖然只是嫩嫩的細芽，可是更加的可口，香甜。