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能叫她覺得好的,她是很樂意去學(xué)的。
就比如除了這兩樣叫她新奇嘗試的菜肴外,她還在康平的賬本上學(xué)來一種全新的計數(shù)形式。
“少夫人,這個叫一二三四五六七八九十,邢姑娘說什么阿拉伯?dāng)?shù)字,方便我們記賬的。”
陸令筠抿了一口清甜的西瓜汁,旁邊的康掌柜呈著賬本給她展示開業(yè)第一天的成本。
陸令筠很快看懂了這些數(shù)字含義,她點著頭,“今天你們一天成本就有五十兩銀子?”
“是的。”
“照這個進(jìn)度,再來多少人能平本?”
“少夫人,平不了了!”康平苦著臉看著陸令筠,“剛剛一下子涌進(jìn)來二百多人,咱們備的那些食材全都告罄!今日還是半價!”
現(xiàn)在樓下已經(jīng)不是什么便宜的貴的挑著吃了,點心涼菜熱菜烤肉全都搶光了。
就連蒸煮都搶得底兒不剩。
邢代容以為一個人最多吃個兩三斤食物,可實際上,這個年代的人有幾個吃過飽飯,她定價又不高,涌進(jìn)來的都是底層老百姓,有不限量的食物,那就得可勁的往胃里面塞,他們根本不知道什么是吃壞身體。
一頓吃個七八斤,上十斤的比比皆是。
更甚,他們很多人的胃就是像牛一樣會反芻,碰到一頓富足的伙食都會將自己填得飽飽的,只待后面慢慢消化。
里面一群眼睛泛著綠光的婦女更是鉚足了勁的往肚子里塞,只等著回去摳喉嚨,把東西吐出來,給自己孩子們哺一哺。
這等大善人做慈善,他們怎么能不狠狠的吃。
“里面還不少是老人和小孩,我稍微估算了一下,今日營收撐死了六七兩銀子,咱們直接就虧了九成。”
陸令筠眨了眨眼,沖他揮手,小聲耳語神秘吩咐一句。
康平得令后,“是,少夫人。”
他下去了。
陸令筠面對虧損,心態(tài)好極了。
她想著,一來就當(dāng)是做點善事,二來是叫程云朔和那邢代容這兩位不食人間煙火的仙子仙女早日扯下那被金尊玉貴蒙住眼睛的紗布,看看現(xiàn)實。
面對這種腦子只有激情和美好的人,是絕不可能強行叫醒的,平庸和真實自會將他們殺死,而后便看到互相最真實的一面。
那一面她給他們準(zhǔn)備好了。
康平下了樓,很快就在聚福樓外貼上打烊標(biāo)簽。
邢代容見著他這么早就打烊,趕緊拉著程云朔走來,“怎么這么早就打烊了?”
“姑娘,東西全吃完了,供不上了。”
邢代容聽到這里,驕傲的揚起頭,“我就叫你多準(zhǔn)備一點吧!我這生意這么好,都不夠賣了!”
第24章 誰填窟窿
“姑娘,食材酒水成本真的很高。”康平思索著還是跟他們道,“您這賣法確實吸引人,但引來的人都不掙錢,我們今天能虧九成。”
邢代容穿越前是一個上大學(xué)的大學(xué)生。
她所在的時代正是鼓勵創(chuàng)業(yè)的大風(fēng)口時期,那個時候什么共享單車,共享經(jīng)濟(jì),打車平臺,外賣平臺一個一個的起來。
大資本瘋狂撒錢,全都在燒錢,整個社會都是蒸蒸日上,欣欣向榮。
她聽著這些虧損,只道康平目光短淺,“你懂什么,我這叫培養(yǎng)的市場,造勢宣傳,做大我們的蛋糕,誰家剛開始養(yǎng)客戶不要燒錢。”
康平一個字都聽不懂邢代容在說什么。
邢代容繼續(xù)挽著程云朔的胳膊,“云朔,我這是搶占空白市場,前期虧損是肯定,但是咱們要看到,市場遠(yuǎn)比一切重要,我們先占了,別人再想搶那得付出更大的成本。”
康平:“.......”
可誰家會傻的花那么多錢跟她搶窮人市場啊!
程云朔看著邢代容這么開心,就算也聽不懂還是很配合的跟著笑,“嗯,都聽你的。”
一晃半月。
邢代容的自助餐確實是越開越火熱。
火到整個京城無人不知。
全新的吃法,充足的食物,廉價的餐費引得聚福自助餐每日人滿為患。
中午左右就得掛上打烊的招牌。
每日進(jìn)的各種食材全都消耗一空。
不少人天不亮就帶著半大孩子過來排隊吃飯。
隨之,邢代容的名字再一次風(fēng)靡全京城。
所有人都知道聚福自助餐是寧陽侯世子為邢代容開的。
一時間,奇女子的稱號再度在街頭巷尾響起。