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刮了下小饞貓的鼻子,云玥笑道:“一會兒大哥給你們烙餅吃。”
“哥哥,啥是烙餅?”小丫呼扇著大眼睛,一臉的求知欲。
“大餅就是……別問了!一會兒你們吃上就知道。”云玥拍了拍小丫的小腦袋,讓她們躲遠點。被油星兒濺到會燙傷的,以前自己胳膊上可是燙出不少水泡。
面醒好了,大栓趕制的搟面杖也弄好。結實的棗木,也不知如何打磨得滑不溜丟。
平整的石板早就被小丫頭們洗刷得干干凈凈,用干麻布仔細抹了一遍。略微有些發黃的白面便倒在上面。
“都過來,看著哥哥攤面餅。這以后便是你們的手藝,有了這門手藝走到哪里都不會挨餓。”云玥招呼著小丫頭們。
隨手從木盆里扯出一塊醒好的面餅,三兩下便用搟面杖趕開。剜了一勺油梭子灑在上面,再灑上蔥花兒。兩張面餅一合,再趕開。
平底鍋上的羊油已經燒得冒起青煙,面餅攤在上面一會兒便泛了黃。誘人的香味兒隨即傳播開來,云玥見烙得差不多,便用筷子翻過來。
火很旺,只是平底鍋不夠大。一次只能攤一張餅,云玥很認真的工作。四周靜悄悄的,抬頭一看卻見院子例外已經圍滿了人。
土墻的墻頭已經被烏孫季長占據,小白幽怨的站在房頂咆哮。
云玥有些不好意思,第一次被人像熊貓一樣參觀。墻頭上黑壓壓爬滿了人,就連那棵老槐樹上都上去倆跟猴子一樣的夯貨。
小丫頭們被嬸嬸們摟著,眼睛盯著石板上厚厚一摞蔥花餅露出貪婪的目光。老奶奶站在最外圍,若不是有她老人家在場。怕是墻頭上的那些人早就沖進來。
喚過姑姑學著自己模樣開始烙餅,云玥拿起一張吃了一口眼淚差點兒沒流下來。盡管沒有后世的好吃,還帶著一股子膻味兒,但總算是吃到一口正經東西。不用吃那些黏糊糊的米粥。
至于烏孫季長的牛肉,提都不要提。現在誰在云玥跟前提起醬料的事,云玥便會發飆。
嬸嬸奶奶妹妹們一人一張,辛苦磨面的大栓與二栓也有。大栓狠狠咬了一大口,便閉上眼睛一臉陶醉的表情好似二八月的貓。
二栓比較倒霉,他距離土墻太過于近。只吃了一口,便被撲下來的烏孫季長劈手躲過。巴掌大的蔥花餅,兩口便消失無蹤,反應過來的二栓嘴里發出護食的吼叫,卻為時已晚。
烏孫季長訕笑著給老奶奶請了個安,便一副賤相的跑到云玥身前。
“兄弟,你這東西是怎么做的。為何這樣好吃,那白白的東西是啥,怎么……”
云玥強烈懷疑提問不是這家伙的主要目的,一巴掌打開他行竊的大手。將剩余的蔥花餅都塞進妹妹們手里。
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