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刑如意的知覺告訴她，站在樓上的這位應該就是龍門客棧的老板娘凝香。她身材嬌小，皮膚白皙，一張娃娃臉，搭配著一雙杏仁眼，看起來很乖也很小，卻偏偏梳著已婚婦人的頭。

四目相對，凝香對著刑如意點了點頭：“難得客人看得起我這店中的小伙計，只是我這伙計跟著我也有些日子了，就算他舍得離去，我也未必舍得放他離開。三位樓上請，要打尖還是入住，我親自給三位安排！”

“既然老板娘親自給安排，只吃一頓飯多不好意思，況且我們還要在這紙鎮逗留兩天，看看這里的風土人情，所以就煩請老板娘幫我們安排兩間上房，不要太喧鬧的。”

刑如意說著，提起裙角就往樓上走路。走到半道，正好碰上凝香下樓。刑如意的身高要比凝香高上那么一些，此時一個樓上，一個樓下，倒像是平視著一樣。

“姑娘喚我凝香就好，只是小本買賣，老板娘三個字著實不敢當！”凝香點點頭，身子向右，空出一些距離來，好讓刑如意他們上樓。

凝香穿著一件雪青色的襦衫，外頭搭了一件白色繡花的短身衣，下面是一條盛唐女子常見的百鳥群，款式都是尋常的款式，刺繡花樣也沒有什么特點，總之不太惹眼，但顏色與她嬌小的模樣倒是十分相稱。

“肚子有些餓了，不知道凝香你這龍門客棧中可有什么看家的美食？”

“姑娘別聽我那小伙計瞎說，客棧里頭能有什么美食，都是一些尋常的吃食，讓過路的客商填飽肚子而已。”凝香說著，揮了揮手，讓小伙計端上來幾樣東西：“這幾樣都是餅，是我自己做的，也沒什么說法和講究，像是這個豬油餅，就是用面和豬油蒸出來的，味道還不錯，來往的客人也都喜歡。”

“豬油啊？”刑如意搖搖頭：“有沒有素一些的，我不太喜歡這種聽起來就很油膩膩的東西，不過常大哥應該喜歡。”

“有！這個是千層油酥餅，雖然也帶著一個油字，但吃起來卻不油膩，很多夫人小姐都喜歡，還有這個水晶餅、黃桂柿子餅也都是客棧中點的比較多的，凝香倒是建議姑娘你一樣嘗一口，若是不合口味的，凝香不收錢。”

“掌柜的真會做生意，難怪咱們這客棧生意這么好。”刑如意大概掃了一眼，只見這客棧中，客商來的來，走的走，一刻都沒有停息的，再加上前來打尖的，人就更多了，甚至有一些來的晚的，沒有空桌的，直接站在院子里就開吃了，看表情，倒是一個個都吃的很開心。

“姑娘說笑了，就是生意不好，所以人才多。”凝香說著，將那一盤盤各式各樣的餅都擺到了桌子上：“姑娘相比也看到了，我這客棧，南來的、北往的、東走的、西去的但凡只要從我這里走過，只要愿意進門的，我們統統都接待。不管你是長住，還是臨時休息，是吃飯，還是喝水，咱們也都一并招待。若當真生意好，何必這么累，您說是不是？”

“凝香這話說的倒也在理，只是這光有餅沒有菜也是不行，要不，就請凝香你再幫我們推薦一些。”刑如意說著，指了指院子偏角的一個驢舍：“我看這客棧中有不少的驢子，但又不像是客人的坐騎，應該是用來做菜的吧？不如，就請凝香為我們推薦幾道用驢子做的美食吧。”

“這個——”凝香尷尬的笑了笑：“不瞞姑娘，這些驢子的確是我客棧里的沒錯，但卻不是用來做菜的，是販賣給那些鄉下來的人做腳力的。你看這些驢子，老的老，小小的，肥的肥，瘦的瘦，哪里是上好的食材，就是從旁的客人那邊收過來，再便宜賣給需要的人，掙個中間說嘴的錢罷了。”

“如此說來，到真是可惜了，我知道幾道用驢肉做的美食，本想著這里有驢，正好嘗一嘗。”刑如意露出一份十分失望的表情來。常泰見狀，掏出一錠銀子，擱在了桌子上。

“還請掌柜的通融一下，你也看見了，我這妹子就愛吃，若是少了這一口，只怕幾個晚上都會睡不著。”

凝香看了看那銀子，搖搖頭，頗有些為難的說：“既如此，那凝香也就勉為其難為去姑娘挑選一匹。”

“不用了，驢子我已經挑好了！”刑如意說著，起身，指著驢棚最靠里面的那一只驢子說：“我就要栓在驢棚最里面的那一只，不胖不瘦，不高不矮，不老不小，正值壯年，做一道驢肉燉白菜最好不過了。”

凝香的表情略微僵了一僵：“那頭驢子……”

“怎么？是凝香你舍不得呢，還是覺得我常大哥出的銀子不夠買下這頭驢子的。若是不夠的話，我這里還有！”刑如意說著，竟掏出一錠金子擱在了桌上：“如何，這下夠了嗎？”

“就姑娘這一錠金子，莫說是買一頭驢子，就是買下那全部的驢子也是綽綽有余。”凝香低頭，咬了咬唇，像是在做某一個重大的決定般，最后仰頭澀澀一笑，沖小伙計說了句：“將那頭驢子牽過來，按照這位姑娘說的方法去做。”

小伙計聞言，麻溜兒的跑了過來，低頭，帶著笑容詢問：“姑娘放心，那頭驢子稍后小的親自給牽進后廚里，宰殺什么的，也都由小的在一旁看著，絕對保證肉質和肉量，不會叫姑娘您的金子白花。”

“那就好！”刑如意說著，擺好了一副碗筷，就像是在等著驢肉上桌一樣，“你聽著，除了先前的那道驢肉燉白菜之外，我還要你們的廚子幫我做一道驢板腸。這驢板腸，指的是驢的小腸與大腸之間的一部分，且是驢子獨有的東西。一頭成年驢，也僅有一尺長，所以被列為驢的八珍之首，香爛可口，肥而不膩，所以有‘能舍孩子娘，不舍驢板腸’的說法。

除此之外，這驢板腸，還是一位上好的養生藥，它味甘性涼、具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可以治療赤眼、有消渴、解硫磺、燒酒毒的神奇功效，你們可不能把它給我扔了。

至于這驢板腸中間的那個板嗎？也有一整塊的意思，說的就是驢的全副大腸，最好要趁驢子活著的時候取出來，若是你們的廚子下不了手，我可以讓我的小伙計來。”

“姑娘放心，雖然咱這客棧小，但廚子絕對一把手。”小伙計一邊聽著，一邊用腦子使勁的記著，就怕錯過了哪個字，讓這位動輒就拿出金錠子的貴客失望，若是惹了貴客不高興，老板娘那邊勢必也會拿自己出氣。

凝香站在一旁聽著，雖臉上仍掛著笑意，但眼神卻逐漸的凝結起來，尤其當她聽見做這驢板腸需要趁驢子活著的時候取腸，更是下意識的抿了一下嘴。

正文 第250章 菊香枕（18）

曾經，刑如意為了懲罰張婆婆家的那個不孝子，將他變成了一頭毛驢，最后做成了阿膠和別人口中的下酒菜。那些阿膠，還珍藏在她的如意胭脂鋪中。今天，她再一次看到了被變成毛驢的人，只不過這施法的不是自己，而是眼前看似嬌小的龍門客棧女掌柜凝香。

最初發現那些毛驢的并不是刑如意，而是狐貍，他握著她的手，用手指悄悄的在他掌心中寫下了一個字“驢！”，于是她就朝那間圈著毛驢的棚子看了一眼。

頭一眼，并沒有瞧出什么蹊蹺來，不過如凝香說的，都是一些老弱病殘的老驢，除了最靠近角落的那一只。

她用疑惑的眼神看了看狐貍，狐貍卻做了一個“你再仔細看看”表情，于是她很認真的，用鬼目又瞧了一眼。這不瞧還好，一瞧竟有些被嚇到了，原來那些被圈在驢棚的毛驢都是人變得。

再一看凝香，這不是一只妖嗎？而且還是一只修道有成的妖，若非自己的鬼目還算高級，是怕一時半會兒很難發現她的真身。因為不知道凝香打算將這些人變成毛驢的目的是什么，所以才趁著點菜的功夫試探一番，誰知，還真讓她試探出來一些東西。

如若猜的不錯，凝香失蹤的丈夫蘇廣才壓根兒就不是真的失蹤，而是被凝香變成了毛驢，關在了那只驢棚里。這個答案還是凝香自己說的，她剛剛說了，說這些毛驢是賣給鄉下那些需要腳力的人，可那么多老弱病殘的毛驢都給賣掉了，偏偏最壯士的，看起來毛發最鮮亮，也是最值錢的一頭毛驢卻被留下了，且看那影子和驢棚的情況，這只毛驢關在棚里至少有個兩三年，正好跟蘇廣才失蹤的時間對上。

蘇廣才變成了什么，刑如意一點都不介意，因為這種婚姻出軌，還帶著小三回家毆打原配的渣男，活該變成毛驢，讓人騎，讓人打，讓了剝了皮，剁了肉，也算是留給人間的最后一點貢獻。

她琢磨不透是凝香的心思。

此時，見凝香下意識的抿嘴，刑如意就知道，這個多情的女妖，始終還是有些放不下那個渣男，否則早將渣男薄皮去骨，哪里還會將他豢養在驢棚子里好好的養了三年？

眼珠子滴溜溜轉了半圈，刑如意對還在一旁候著的小伙計說：“這制作驢大腸啊，工序比較繁瑣，需要先將這驢大腸在清水中浸泡一段時間，然后翻出內壁，置于案上，用刀輕輕刮去穢物，再用水沖洗干凈，放入開水鍋中加入料酒，大火煮十幾分鐘，撈出再用清水洗幾遍，將驢大腸上的腥味兒徹底去除，晾干備用。

隨后再用鹽巴、醬油、辣椒以及裝有豆蔻、草果、砂仁、桂皮、丁香、花椒、小茴香、大蒜段的藥料袋，放入清水鍋中燒開，煮成鹵汁，然后將晾干的板腸放入，先用急火煮，再用慢火煮，最后切成寸長的小塊裝盤即可食用。”

刑如意說完，還做了一個垂涎美味的表情，看得旁邊的小伙計低著頭只樂呵。

“姑娘放心，您剛剛說的這些，小的都記下了，您放心，都會按照您說的做。”小伙計說完，轉身面向凝香，“掌柜的可還有吩咐？若是沒有的話，小的就去驢棚里牽驢了。”

“我沒有別的吩咐，你去吧！”凝香說著，也沖刑如意他們低了低頭：“稍后我再吩咐小二給幾位貴客上些本店的招牌，幾位先慢用，若是還有別的吩咐，也可隨時讓伙計喚凝香過來。”

刑如意笑笑，做了一個掌柜請自便的動作，凝香轉身，也下了樓。

凝香剛走，刑如意便看著常泰道：“常大哥敢不敢跟如意打個賭，這凝香掌柜絕對不是去招待什么客人，而是去看那頭驢？””難不成她是不放心那個小伙計？”常泰說著，也朝著院子里望了眼。從他的角度，只能看見小伙計去驢棚牽驢，卻看不見凝香是否站在院子里。

“她不是不放心那個小伙計，而是舍不下那頭驢！”刑如意起身，走到床邊，看著那頭沒什么精神的毛驢：“常大哥難道就沒有想過，凝香的丈夫，也就是那個失蹤的蘇廣才可能還活著？”

“這種假設，當然也是有的。不過都三年的時間了，就算那個蘇廣才再如何的狠心，或者是用如意你的原話來說，他很渣，對凝香不負責，對這家客棧也不負責，心甘情愿的跟那個劉寡/婦過日子，可總得傳點兒消息回來吧？

據我所知，這蘇廣才還有一個母親。在蘇廣才遇到凝香之前，也經常出去跑商，可無論出去多久，都會托人給自己的老母親帶句話，報個平安，甚至還會托人帶些銀兩回來，但在他失蹤的這段時間，他卻沒有任何的音信，也因此，官府才會偏向于之前凝香所說的，是劉寡/婦貪財，殺了蘇廣才。”

“證據呢？劉寡/婦可曾有貪財的前科？”