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東子就在旁邊連連點頭憨憨的模樣十分可愛。
今天的飯菜依舊很豐盛,雖然都是野菜,但都是用鹵肉的油湯燉出來的,所以格外地鮮美。
肉還沒有吃完,顧庭每天都拿出來一點燉菜,細水長流。
吃完飯,小軍和東子在家里拿著掃帚打掃衛生,顧庭拎著那兩瓶白酒,一只豬耳朵和兩斤肥肉來到村東頭找徐滄州徐老爺子。
徐滄州以前是官太太家的廚子,解|放之后才回的家鄉,因為他這樣的身份有點敏感,在以前的地方沒法待,只能回村。
他當大廚不但會給主家省錢,做出的宴席還色香味兒俱全,所以村里人都對他很尊敬,對他的廚藝也贊不絕口。
就這么一個德高望重的老人家膝下無子,晚景十分凄涼。
他跟老伴兒年輕時候是有一個兒子的,沒想到兒子到了八歲生了一場大病早早地夭折,老伴兒傷痛欲絕再沒有懷上,隨后經歷了幾次動蕩之后,夫妻兩個狼狽地回到村子里,就守著兩畝薄田安靜度日,誰家有喜事他都愿意出一份力,日子也算過得去,只不過沒有孩子一直是他們兩個的痛。
顧庭觀察了一下,發現徐家庭院里面的門是開著的,只有院子大門緊閉著,家里肯定是有人的。
徐家的門是木門,比別人家的柴門好了不是一點半點。
拍了幾下,里面有人出來了。
一個老太太頭發花白,身上穿著灰撲撲的衣裳,眼神晦暗地向他看過來。
“你找誰呀?”
徐家門庭清冷,一般人很少到他們家來,許滄州的老伴兒楚來娣也很少跟外面的人打交道。
顧庭:“我是來找徐爺爺。”
楚來娣這才把門打開,看見顧庭手里面還拎著酒和肉,她以為顧庭是來求著她老伴兒辦喜宴的。
“你這是……”
顧庭道:“我想拜徐爺爺為師。”
他一說這話,楚來娣的臉色頓時就沉下來。
她老頭子說了不收徒。
這么多年上門求師的人不少,徐滄州一個都沒有答應,徐滄州說過這輩子不收徒弟。
“你回去吧,我家老頭子不收徒。”
顧庭知道拜師這事兒沒有那么容易成,但是誰還沒有個例外呢?
“徐奶奶您先不要著急,我等等徐爺爺。”
楚來娣一聽這話,轉身便自己回屋里去了,把顧庭一個人孤零零地關在外面。
等了半個多小時,徐滄州才從外面回來。
他到自己那兩畝口糧田轉了轉,今年玉米收成不好,他得忙著種麥子了。
“你怎么到我家來了?”
徐滄州一眼就認出顧庭,看見顧庭手里拎著酒和肉,他有點摸不著頭腦。
按理來說顧庭家都是孩子,不可能有紅白喜事兒,那他……
顧庭把自己的來意說了一遍。
“徐爺爺我想跟您學廚藝。”
徐滄州嘆了一口氣,即便顧庭不說,他也想到怎么回事了。
這孩子是個挺好的孩子,只是……
只是他有顧慮。
他以前也不是沒有收過徒弟,他沒有來紅石村之前就收過兩個徒弟,結果知人知面不知心,他把徒弟教會了,徒弟就使絆子把他趕出來了,弄得他這一輩子抬不起頭,所以早就絕了這個心思。
“你回去吧,我已經發過誓這一輩子不再收徒弟。”
顧庭道:“爺爺,那我就不拜師學藝,我給您打下手得了,您歲數越來越大了,給村里人辦喜事兒當大廚越來越力不從心,您有什么活交給我干,行不行?”
他說著可憐巴巴地看著徐滄州。
徐滄州本來硬如鋼鐵的心霎時間軟了一塊,但是他也沒有馬上答應,當廚師是一門苦差事,一般人做不來,這個小孩兒沒準圖新鮮,也許幾天熱乎勁兒過去就干別的了。
“我不收徒你還是干點別的去吧。”
顧庭知道他沒有那么容易答應這事兒只能一步一步慢慢來。
其實顧庭不用拜師就能成,但是他得維持人設,一個從沒有學過廚藝的人一下子就能橫空出世成為特級大廚,那可能性基本沒有。
更何況顧庭挺喜歡徐滄州這個老頭,這老頭跟他那一世的廚神師父有點像。
“爺爺我都來了,你不能讓我就這么回去吧,我鹵了豬頭肉您嘗嘗咸淡兒?”
顧庭趕緊把自己做的豬耳朵獻上去。
“你做的?”
徐滄州眼神瞇了瞇,態度緩和了一些。
“昂,我鹵的,給您當下酒菜。”