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“你這孩子胡說八道什么?他家能進城住洋樓,失心瘋了吧?”
“是東子說的。”
“他那么傻,他知道什么?別胡說八道了。”
這女人說著伸手就擰孩子的耳朵,孩子哇哇地哭起來。
旁邊有人道:“他李二嫂你干嘛打孩子?孩子的耳朵那么嫩,你給擰壞了咋辦?”
李二嫂不好意思地笑了笑,然后拽著二柱頭也不回地走了。
其他孩子的家長不由得疑惑。
“這是咋了?誰惹李二嫂了?”
有的孩子會學舌,就把東子的話說了一遍。
“人家東子要進城了。”
“別聽他胡說,飯都吃不上了,還進城。”
這李二嫂也真是的,居然因為這事兒跟自己家孩子斗氣兒,她想起來了,上次小軍也揍過二柱,李二嫂還記仇呢。
“走走,咱們也走吧,今天家里吃面條。”
家長們陸陸續續都把自己孩子叫回家。
至于顧庭家要進城住洋樓的事兒一個個嗤之以鼻。
顧庭在村里都掙不到錢,還能去城里掙錢?
說出去誰信呀?也就騙騙這些小孩兒。
……
顧庭早就來鎮上看過好幾次,倒是有幾個鋪子掛出幌子要轉讓,但是要么就是地段不好,要么就是壓根不適合開飯館,在市場邊上倒是有兩個鋪子位置合適,一個要價太高,一個月就要三百塊,顧庭手里就三百五十塊,剛夠一個月的房租錢,開飯館還要置辦家什兒,鍋碗瓢盆,桌椅板凳都要置辦吧?飯館不能不進食材吧?要不然怎么開飯館?
食材也是重中之重,要想開好飯館食材是關鍵。
顧庭算算自己手里的錢,發現這個鋪面他租不起,只剩下市場里面拐角處的一家裝潢還算可以,但是一打眼就知道生意不景氣的飯館。
這飯館白瞎了好門門,一點煙火氣都沒有,現在正值年關,別家生意都挺好就他家冷冷清清,像是沒有人一樣。
越是這樣,就越留不住客,誰沒事兒往這種地方停留呀?
顧庭到了門前,就看見了飯店要轉讓的木板。
“老板來一碗面。”
老板在柜臺上打瞌睡,連眼皮兒都沒有抬一下。
“不做生意,你去別家吧。”
顧庭:……
生意上門還要往外趕,這是什么道理?
“道理就是不賣給你。”
顧庭幾步來到柜臺前跟他理論:“為什么不賣?”
老板有點煩了,睜開眼睛就看見一個瘦瘦小小的小孩兒站在他的面前,瞪眼看著他。
“不是,你哪來的小孩兒?不是跟你說了嗎,你到對面那家看看去,他家賣你。”
他說著扯著顧庭的衣領子讓他看看自己出租的牌牌。
“你看見了沒?”
顧庭:“你這不對呀,你開一天門,也得做一天的生意,這是開店的規矩。”
老板實在不知道該說什么了。
他就是競爭不過對面,被對面欺負死了,要不然他才在這里開業一年,房租錢都掙不回來,他為啥急著要走?
可是他不走,也沒生意。
對面桂香園廚子廚藝一絕,一道八寶桂花魚聲名遠揚,隨后連著推出幾道名菜,貴妃雞和剁椒魚頭把本地食客們的胃抓得死死的,人家不光廚藝好,價錢還低呢,也不知道人家是怎么操作的,賣的價錢比他炒菜的原料還低。
也就說他炒一盤菜從原料到成品算下來要十塊錢,他應該買十二塊到十三四塊,這樣就有兩塊錢的利潤空間,人家對方也賣十塊錢,只是他的成本錢。
所以說人家開業半年就把周圍所有的飯店全都擠黃了。
顧庭:……
碰見對手了?
這營銷手段有點眼熟哦,先是給顧客讓利,等到把周圍所有的商戶擊垮之后,食客們沒有選擇,只能吃他們的。
套路玩兒得挺熟絡呀?
顧庭想到這個桂香園的掌柜可能不簡單,說不定和他一樣也是外來的靈魂。
這操作手法想讓人不懷疑他,都有點難。
你看這老板痛不欲生的樣子就知道他受了很嚴重的傷害。
這廚師學廚十多年,又跟著師父干了幾年,最近才出來單干,誰知道頭一炮就賠了個干干凈凈,這讓他怎么服氣?