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小春去了后廚轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),看見寬敞明亮的灶房高興道：“這廚房真不錯，旁邊這爐子是做什么用的？”

趙北川道：“那是做烤鴨用的，明天教你怎么做。”

“行！”

四個幫廚一見來了人，連忙起身問好。

趙北川道：“這是你們二掌柜的，以后后廚的事都聽他的。”

“是。”四個人齊聲應(yīng)道。

“這幾個人叫陸東、陸西、陸南和陸北，都是你嫂子買回來的，做菜上頭的事盡管教給他們，教會了以后就不必那么忙了。”

“嗯。”

“去樓上看看。”二樓和三樓裝修完陸遙還沒看過。

樓梯是重新訂的，比之前的寬出一個人的身位，走上去也不咯吱響。

二樓四間屋子是梅蘭竹菊，仿照平州酒樓裝修的，但又不太一樣，細節(jié)上更加精致一些。墻面重新粉刷了一遍，還能聞到一股石灰味。

陸遙道：“待會兒派人去買些熏香來放上，省的客人嫌棄。”

“行，我讓陸甲去買。”

屋子里擺了些花，這個季節(jié)買不到盛開的菊花蘭花，都是趙北川專門找了技人做的萱草花，幾乎可以以假亂真的地步。

三樓便是春夏秋冬，這樣新穎的裝修，算得上上京頭一份。

陸遙有預(yù)感，陸氏酒樓在上京一樣能火爆起來！

因為開業(yè)的時間訂在正月十六，后天就到了日子，有點趕，趙北川和小春他們干脆留在酒樓里忙活著。

其他人則回到家里，陸遙前幾天就把包元宵的面和餡料準(zhǔn)備出來，待會兒回去包些元宵，給各家都送去一點順便邀請他們明日來酒樓參加開業(yè)禮。

邀請的人不算多，除了上次一起吃飯的幾位夫人，再就是隔壁的徐老板，以及另一個鄰居史家夫人。

馬寬那邊還邀請了幾個南方的酒商，以及商會的人。

帖子送出去，這些人能不能來就不知道了，他們在上京的人脈還是太少了。

*

趙北川一直忙到傍晚回來，鍋里的元宵也煮熟了，一家人圍在一起吃晚飯。

陸遙道：“吃完飯咱們出去溜達溜達，聽說西坊那邊今晚可以猜燈謎，還有金陵富商放煙花。”

“真的呀！”小年一聽飯都吃不下去了，要回屋子里換身衣裳。

“不著急，這會兒去了也沒什么人，先吃完飯飯再說。”

往年他們在平州過上元節(jié)也有放煙花的，但都是小打小鬧，不知這上京的眼花什么樣。

吃完飯陸遙也換了身新衣裳，身上圍了斗篷，趙北川換了身跟他同色的棉袍，兩人出來時大伙都收拾妥當(dāng)了。