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當然,在宋代,茶也分很多種,普通百姓,如果真想品嘗茶的滋味,這也不是沒有可能的事情,隨便在山上找到棵茶樹,摘幾片葉子,回到家后直接放到鍋里煮沸,這也是茶,不過這是最原始的喝法。
自詡風流的士大夫們自然不能如同平民百姓一般,而達官顯貴們為了顯示身份的不同,當然也鄙視這樣的行徑,所以喝茶慢慢的演變成為一種藝術,一種道的追求,而茶葉也最原始的摘葉生吃,經過一系列的采茶、揀芽、濯芽、蒸芽、研碾、壓片去膏、烘焙,逐漸形成宋代的團茶。
團茶也分有許多等級,而最上等的當然屬專門進貢給皇帝的龍鳳團茶,如今何涉就是用這個來招待邵雍,嗅著淡淡的茶香,楚質心中大嘆今天來得真是巧,不僅見識到了聞名已久卻從未見過的茶百戲,還能品嘗到傳說中的貢茶。
楚質小心翼翼的端起了面前的茶盞,仔細一看,盞中茶水呈青白色,卻有些糊狀,異香撲鼻,看到待何涉與邵雍已經品嘗了,楚質輕輕抿了一口,細細品味著,知道宋代煮茶時喜歡加入姜鹽等佐料,所以在喝茶之前楚質心里也有了準備,決定就算茶水再怎么不合自己的口味,也要咽下去,免得失禮。
略顯滾燙的茶水入喉,怪異味道如期而至,有苦有咸,不易察覺微皺了下眉,把茶水咽了下去,片刻之后,楚質只覺得舌尖充溢著一股淡淡的清香。
“一盞茶過,猶如飲瓊漿玉液,使人飄飄欲仙啊。”輕輕放下手中的茶盞,邵雍微瞇著眼,輕笑說道:“品了濟川的茶,三月不聞茶香,這如何是好?”
“哈哈,那你就在我家中住上三月即可。”何涉滿面紅潤之色,笑著說道,沒有什么比自己的茶藝得到承認更令人高興的。
“住上三五日尚可,若是住得久了,豈不是惹人生厭,到時候讓你掃地出門,那我顏面何存啊。”邵雍一臉正經說道,嘴角微微露出調笑之意。
“若是堯夫有此意思,那我是求之不得啊。”何涉輕松笑道,可是楚質卻聽得出來,這話沒有半點虛情假意。
在接下來的半個時辰里,楚質似乎已經被人遺忘了,兩個老朋友在那里談天說地,談話內容天文地理、經史子集、詩歌詞賦無所不包,而且跳越性非常大,前一句還是詩經里的桃之夭夭,下一句也不知道談到哪了,反正楚質聽得如云似霧,基本沒有聽懂。
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