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對于這個方案,方濤毫不猶豫的同意。
只是在最后面,李艷就資金困難問題,提出了幾點建議。
現在整個基地,就十一個人手,而邱燕是要專門負責出租車司機分部的。
也就是說,真正能辦事的就十個人,當然,方濤對這次是不認同的,我女兒在那里打下手,也是能當十分之一個勞動力的嘛!
而現在,即便只開設出租車司機一個培訓班,人員就有些捉襟見肘,如果不擴招的話,廚師培訓班是不可能辦下去的。
而且,這廚師跟出租車又不同。
出租車司機的考核,只要他有從業證,那就說明他已經能上路營業開車了,水平是肯定沒有多大問題的;也就是說,政府部門已經給“濤聲依舊”,完成了最核心內容的考核。
但是廚師不同,這行業魚龍混雜,門檻極低。
是個人拿著鍋碗瓢勺往那里一站,就能炒菜,鬼知道他炒的是什么東西?
因此,廚師的考核,需要有專門的廚藝展示,確保收進來的不是一個新手。
如果這樣做的話,那又要需要多少人力?還有啟動資金,還有場地,這些都是需要考慮的。
因此,李艷提出的建議,第一就是找世沖集團贊助。
第二就是收取較高額的報名費,比如一個人一百塊,通過海選后,需再繳納一千學費——摸著良心說話,李艷訂立的這個標準,在當前社會,實在是業界良心了,真的不高。
第三就是讓方濤一個人去籌錢。
據李艷估算,如果不依靠世沖集團,**開展培訓,至少需要一千萬的資金,才有保證不會出現爛尾項目的可能。
并且,這次項目啟動的項目最好是一個月內,因為一個月后就是華夏青年廚藝大賽瀟湘賽區的總決賽了,黃立婷現在已經一路過關斬將,得到了分區總決賽名額。
李艷的意思已經很明確了:一個月,老板你必須弄到一千萬!
方濤把文件扔在桌子上,頗有些頭疼的點了根煙。
如今這局面,資金局面之所以打不開,完全是因為方濤個人的怪癖。
一個輕微強迫癥患者,同時又是完美主義者,最后還有一點阿q精神。
這種怪異的性格導致了方濤在決定了立志做一個純粹的人民教師時,就希望在一開始就絲毫不違背初衷,否則就不完美了,這種心理可以理解為在某件事上的處女情結。
實際上,方濤現在要資金的話,極其簡單,不消說楊世沖現在是巴不得千里送錢,就靠著網絡女主播那剩余的八首未來紅歌,直接賣給王呂本,一千萬輕而易舉。
糾結了一會兒,方濤在文件了,做了一個批示:讓我再想想!
在此后幾天,方濤為這個問題,思來想去,終于想到了一個勉強能保住節操的辦法。
在方濤計劃中,開辦培訓班所需要的資金,只能通過兩個渠道。
一是正常的教師工資,譬如方老師在儒橋基地,在星城一中的工資。
第二就是學生成功后的感恩回饋,就類似于現在的成功人士,不甘心衣錦夜行,便回到母校,在學弟們面前裝個嗶,再去尚存的老師面前,在當年對自己好的老師面前證明“你是對的”,在當年看不起自己的老師面前打他(她)的臉“你瞎眼了!”最后再捐一點錢給母校。
這計劃本來是完美無缺的,可惜在起步階段,并沒有牛弊的學生回來捐款。
而且,方濤也煩了一個思維固化的錯誤,那就是把學生的捐款固定于他所在的職業中。