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豬頭肉買(mǎi)回來(lái)后，西莉亞已經(jīng)按照張亞明原本教她的，用料酒和鹽巴和生姜等調(diào)料腌制了三個(gè)鐘頭，因?yàn)榘拇罄麃啔⒇i的時(shí)候是不放血的，所以豬肉有股子土腥味。

這種腥味，一定要用料酒和生姜腌制，要不然口感就不好了。

張亞明則把腌制好的豬頭肉，放到一個(gè)大罐子里面，里面放上自己從國(guó)內(nèi)帶去的鹵藥，然后用特殊紗布包好后，放在電磁爐上煮開(kāi)。

為了讓香味更濃郁，張亞明還特意放了八角、桂皮還有生姜和大蒜，然后把那去水的豬頭肉，放到鍋里用小火煮。

張亞明老家還有用白砂糖炒糖漿的習(xí)慣，就是把鍋里放上油，然后放上白砂糖，用小火炒化掉，那白砂糖就變成了棕色的糖漿。

等到那糖漿變色，有香甜味道散發(fā)出來(lái)后，張亞明加點(diǎn)水后，把這水和糖漿都放進(jìn)那鹵鍋里，這樣的話，那豬頭肉就會(huì)變成棕紅色，非常的吸引人。

一邊忙著準(zhǔn)備烤肉的西莉亞，見(jiàn)老板拿出一大堆像樹(shù)根一樣，稀奇古怪的東西，用紗布包好放到罐子里，她心里就非常好奇。

不時(shí)偷偷的看老板到底是想做什么？

然后又看到老板放了生姜蒜到罐子里，覺(jué)得老板這一鍋湯，用的調(diào)料實(shí)在是太多，太麻煩了，她聳聳肩，老板要的豬頭肉果然是很難烹制。

最起碼她根本就不會(huì)做！

接著張亞明炒糖漿的動(dòng)作，讓西莉亞看到了，她瞪大了眼睛，看著老板又把那些東西都倒進(jìn)了罐子里面，這一次她再也忍不住了。

“老板，不是這樣的，燉豬肉不是這樣吃的，我來(lái)教你烤豬肉吃吧！”

因?yàn)槲骼騺唽?shí)在是想不通，一罐子湯里面怎么放那么多樹(shù)根樹(shù)葉還有那棕黑色的，明顯炒糊掉的糖。

老板肯定不會(huì)做飯，他實(shí)在是太可憐了，一會(huì)這湯的話，她是堅(jiān)決的不會(huì)喝一口，看那些材料，實(shí)在是太可怕了！

西莉亞是從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這樣做菜的，不，應(yīng)該說(shuō)她壓根覺(jué)得豬頭肉是不能吃的，更不要說(shuō)用那些草根樹(shù)葉一起煮肉。

“西莉亞，不用了，用著鹵藥做出來(lái)的豬頭肉是天下美味，你也會(huì)愛(ài)上它的！”

張亞明看著那罐子里的豬頭肉，記憶中好像很長(zhǎng)一段時(shí)間，沒(méi)有吃過(guò)這豬頭肉了，還真的是很懷念！

“哦，我的上帝，老板你怎么可以用藥做菜？實(shí)在是太不可思議了？”

莉西亞驚恐的看著張亞明，買(mǎi)豬頭肉已經(jīng)讓她很驚訝無(wú)比，然后老板居然用藥煮肉，則更是讓她覺(jué)得不可思議。

所以她連連的畫(huà)著十字架，表示希望自己眼睛沒(méi)有出現(xiàn)幻覺(jué)，或者說(shuō)老板是不是腦袋壞掉了，希望他沒(méi)事才好！

看著莉西亞這樣的動(dòng)作，和驚恐的面孔，張亞明哭笑不得，原本以為他和漢姆夫妻，居住的非常融洽了，誰(shuí)知道現(xiàn)在西莉亞把他當(dāng)成怪物了。

他不過(guò)是用國(guó)內(nèi)很平常的鹵藥來(lái)鹵豬頭肉而已，有這么恐怖嚇人嗎？

張亞明現(xiàn)在覺(jué)得澳大利亞人，一點(diǎn)都不可愛(ài)了，特別是這個(gè)西莉亞大嬸！

朱利恩那些人也回來(lái)了，領(lǐng)頭的朱利恩臉紅紅的，腳步特別快，一到這木屋的院子里，就開(kāi)始漢打聽(tīng)老板在哪里？