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第二日云滿樓開張,又是敲鑼又是打鼓的,絲毫不避諱這里是鬧市區,場面完全可以用門庭若市來形容。
十多名咨客進進出出的接待客人,形形色色的花籃也是不斷的送上門,上面雖然只是寫著某某某贈,但好幾個人無不是本地新聞臺的常客。
足以看出楊文東有多厚的背景,就連一品燒臘部分不差錢的舊客,也湊著熱鬧跑過去嘗嘗鮮,燒臘店當天的銷售額直降三成。
看到對面如此火熱,李超賢和朱彪難免擔憂,問道:“對面來勢洶洶,怕不怕啊?”
“新茅坑也有三日香。”拍了拍兩人肩膀,程維若無其事的說道。
云滿樓開張第四天,火熱程度依舊不減。雖說燒臘店已經回升到原來的銷售額,甚至有緩緩上升的情況。但是朱彪卻按耐不住,期間借著試探敵情硬拉著程維進去消費一趟。
還真別說,楊文東本人雖然囂張跋扈。但是挖過來的廚師卻是一絕,程維隨手點了幾個菜,
從菜肴的色香味進行評定,那也是有三星級以上的水準,一些招牌菜更是不輸于他親自下手。
雖說這和他們酒樓選用高檔的食材有關系,而且這些菜肴也不是正常人能夠消費,但是一家酒樓能有這么好技藝的廚師已經是難得。
這一天,楊文東把經理叫到二樓包間,經理往窗戶外一眺,便知道楊文東叫他上來的目的。只見從窗戶往外一看,‘一品燒臘’這個招牌顯得格外的晃眼。
“楊少,其實對面燒臘鋪對我們并沒有多大的影響,如果拿云滿樓和它對比的話,情況就和大雞不吃小米一個道理。”
經理率先說道,末了又是添了一句:“其實對面的客源不過是在云滿樓沒有消費力,去那邊消費的人只是貪便宜而已。”
楊文東晃了晃手中的紅酒杯,抿了一小口說道:“白癡,我從來都不喜歡分享,特別是別人從我碗里面夾東西,想想辦法讓對面那檔東西收了。”
楊文東其實很贊同經理的說法,覺得燒臘店只是搭了他的順風車,不然哪來現在這么好的生意。
想他拿那么多錢出來搞宣傳和人際關系,對面什么都沒做就能順帶沾光,他這條大腿是誰想抱就能抱的嗎?
經理臉上出現明顯的為難,琢磨半天不知道說些什么:“這個……”
由始至終楊文東沒有正眼看經理一眼,他說的話更像是命令,道:“后天我會去港島一趟,你最好在當天給我解決。至于你做什么都與我無關,懂?”
經理聽到這里臉色更是難看,你都吩咐到這個地步,還說不關你事?你說的倒輕松。
楊文東卻走上來幫他整理了一下領帶,建議道:“現在有兩種人或許可以幫到你,一種是衛生局里面的人,另一種就是報館的記者。”
說完楊文東便瀟灑的離開,只剩下滿臉難色的經理。這件事如果不做,那他這份工作也就到頭了。如果自己去做,要是被人捉到把柄,下場也好不到哪里去。
唉!
……
這一頭,程維把功夫交給李超賢和張平安后,也是偷閑跑出來和梁美蘭逛商場。
還真別說,這高檔的商場程維雖然不是頭一次來,但是打定主意要在這里面消費還真是第一次。
畢竟以他之前那份小幾千的工資,就是省上一年半載的錢,那也未必買得起任意一家衣櫥里面的商品。哪像現在卡里有些小錢,底氣自然而然就有了。
燒臘店第一個月的盈利已經到手,這個月的營業額剛好突破了五十萬。程維雖然有心里準備,但是看到這確切的數額,也是忍不住有揮霍一把的念頭。
首先是股東間應該到手的盈利,五十萬按照百分之四十的成本計算。三十萬程維占四成既十二萬,李超賢好朱彪各占三成每人分九萬。