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她繼續道:“套餐一是全素食,套餐二是含有肉食?!?
說話間,霜娘、露娘和英嬸三人都端了一盆熱水上來,田莓和公主齊思瑩也是三人,剛好一人負責一個。
田莓洗完手,水端出去,幾乎是同時,霜娘就把茶端上來,斟在杯中,一陣果香裊裊飄散。
公主吸了吸鼻子:“是桔茶,咦,怎么還有點花香味?”
不等田莓回答,齊思瑩探頭看了一下,回道:“是桂花!”
田莓做了個“請”的手勢,“喝點暖暖身子。”
公主喝了一口,滿意點頭。
她道:“我要套餐二,你不知道,我與將軍成親多年,口味也有點同化了,無肉不歡?!?
齊思瑩:“我也是?!?
田莓跟霜娘點點頭。后者緩緩退了出去。
不一會兒,霜娘、露娘和英嬸三人開始上菜。
“這是酸棗糕,酸酸甜甜的,極開胃?!?
伴隨著田莓的解釋,蓋子掀開,一朵橘紅的小花出現在潔白的瓷碟里,瓷碟上的綠葉圖案恰好與碟子上的小花相映襯,在冬日里,顯得清新雅致。
公主聞到了一種淡淡的棗香,用筷子夾起,放入口中,剛好一口可以吃下。
口感有點糯,又有點韌,酸酸甜甜的滋味促使她不斷分泌唾液。
放下筷子,她道:“我竟想再吃一個。”
田莓神神秘秘笑道:“這可不行,咱們上的菜都是安排好的,不能多一個也不能少一個?!?
被田莓這么一說,公主和齊思瑩對接下來的菜更好奇了。
橙香蛋羹、山楂肉片、黃金橙魚柳……清香咸甜,煎炸蒸炒,各味皆有。
菜上來時的溫度剛剛好。田莓選擇莓果居的廚房時很慎重,既要考慮到風向也要考慮到位置遠近,因為不能讓油煙味飄到屋子里,又不能讓菜在運送的過程中涼了。
每道菜的量也控制得很好,全部菜吃完也不會讓人膩味,恰好停留在□□分飽左右。
公主和齊思瑩對這一頓飯的評價很不錯。
“我們這個月的任務就是想菜名,最好能雅致一些?!碧镙淮M程,“因著我們的選材也不是特別名貴的那種,所以得在心思上取巧?!?
大家又聊了一會兒,公主問:“那什么時候開業???要不要我找人選個好日子?”
田莓一下子坐直了,這可是說到了點子上。
“其實,我早就有個想法了?!?
“公主您和齊姑娘一路走來,覺得我們秦家村變化大嗎?”
公主不假思索道:“大,比以前好太多了?!钡谝淮蝸砬丶掖鍟r,雖然路上還算整齊,但卻比現在破敗多了。
“咱們還在村里種了許多桃花,桃花盛開時一定很好看,所以我打算在桃花盛開時,找兩日,在咱們秦家村開個集?!碧镙畬⒂媱澢逦纴?。
齊思瑩覺得這個想法甚是新奇,“自己開個集?那賣什么?”
“那可多了去了,”田莓掰著手指一個個數,“有桃核手繩,桃木簪子,蜜餞,桃花糕……什么都能賣。”
她眨眨眼,還留了個懸念,“到時也能抽獎。”
“咱們的莓果居也在那兩天開業,公主您要是想來,就把您交好的夫人們都請過來,”田莓又跟齊思瑩道,“知道齊姑娘肯定來,也給你預留了一桌,你也請你交好的小姐過來,好好玩一玩。”
公主愉快應允,齊思瑩已經迫不及待想要看看田莓口中的桃花集