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這幾天來鎮上賣東西的人忽然多了起來,在不經意之間,鎮上也多了兩家店鋪,一家是飯店,里面賣米粉還有炒飯,炒菜也有,但是種類很少。另一家則是開在中學門口的文具店,里面除了文具外還賣連環畫,兩分錢可以租一本,租期為三天。不知道從什么時候起,何弘超就成了看連環畫中的一員。
而每天早晚,在街邊賣自家地里產的蔬菜水果的人也多了起來。何夏下午回家便在路邊買了一些她地里沒種的菜。想到陸征能說在單位吃的東西沒滋美味兒的,何夏又買了些辣椒粉。
何夏家里有豆豉,是何夏特地讓何爺爺捎話回去讓彭文慧送來的,現在還一直在家里放著呢。她又到了肉鋪買了點肉。
回到家何夏便開始做辣椒醬。
彭文慧做的豆豉很咸,何夏便用溫水先泡起了豆豉,然后她將豬肉剁成肉末,將八角舂成粉,姜去皮切成末。油熱后把姜末以及肉末倒進鍋中炸,待炸到瘦肉微微發黃,再將豆豉也倒入其中。灶膛中的火撤掉,帶又溫降了下來,再倒進去辣椒粉八角粉花椒粉翻拌,加入一點鹽一點味精一點白糖調味,待全部冷卻盛出裝瓶。
晚上吃飯時何夏盛出一勺來吃,下飯醬里的肉比較干,口感有些發硬,豆豉有點咸,辣椒很辣,咸香麻辣,用來下飯再好不過了。
有了這個醬,陸征能覺得自己往后在車隊的日子總算不會難熬了。
一家人吃了晚飯,何夏家的門邊被敲響了,陸征能起身去敲了門,門外來的人是一個陌生的男人。他往何夏家的院子看了一眼,而后很禮貌地問陸征能:“同志您好,請問您家這兒是在車站賣包子嗎?”
第49章
陸征能擋在門口, 很禮貌地問:“是, 請問您是?”
中年男人揚起笑臉:“您好,我是鎮中學的老師。是這樣的,我們學校現在食堂改革。我們聽說你們家賣包子饅頭, 就想說能不能在您家這邊訂一些。”
陸征能眼睛一亮,他們家賣包子一直都是散賣的, 雖然也掙錢,但每天賣多賣少總沒個定數。如果能賣給學校就不一樣了。
學校學生多,要的量就大,但手的錢或許沒有零售高, 但勝在穩定。
陸征能一下子就變得熱情了起來:“您好您好, 快屋里請,請問您貴姓?”
“免貴姓劉,免貴姓劉, 請問您貴姓?”
“劉哥, 我姓陸,名字叫做陸征能,您叫我小陸就行。”陸征能與劉老師兩人一邊商業互吹, 一邊相約著往屋里去。
進屋后劉老師說明來意, 何夏跟陸奶奶也很開心。
何夏笑著道:“劉老師,你看我家這包子賣的好, 一個也沒有剩下, 也沒有辦法讓您品嘗了。您看要不然這樣, 我明天做好包子后先送幾個到中學讓您嘗嘗, 您要是覺得這真的好啊,您再買,怎么樣?”
劉老師笑著擺擺手:“這就不用了,你們家的包子的味道我是嘗過的,要是味道你不好我也不會來訂了。”
劉老師并非是普通的老師,他是秦山鎮中學的校長。在當校長之前,他已經在秦山中學任教好多年了,他們學校管理食堂的人是前校長的親弟弟,每次學生們上交的口糧他都能扣下個一小半。
這年代的學生家庭本來就不富裕,上學都是各家各戶省吃儉用送來的。這本來就吃不飽,口糧還被克扣了,一來二去的,這件事情就被捅到了縣教育局。
縣教育局的領導將秦山鎮原先的校長撤了職,食堂的原先負責人也因為貪污被逮捕了。作為新上任的校長,劉老師對食堂的管理這一塊兒是真的沒接觸過。
這不開學都快一個月了,學生們的伙食還沒有以前的來得好呢。特別是早餐,那是許多學生都不吃的。
再三思索之下,劉老師決定從外面買東西回到學校充當早餐。
他尋摸了許久,終于將早餐的品種定為了何夏家的包子。為此,劉老師還特地買了好幾天的來吃已考究口感。
在經過重重賽選后,劉老師目光投向了最便宜的饅頭。何夏家做的饅頭有一個拳頭那么大小,成年男人像陸征能吃個兩三個就能飽。初中的學生們正是長身體的時候,一頓早餐吃個一兩個也就夠了。而兩個饅頭的價錢學生們也能付得起。
劉老師要的量多,數量一多,價格便被壓了下來,何夏在心里算了算,發現以劉老師說的那個價格,哪怕是他們訂得多,何夏也沒有什么賺頭,連最基本的幸苦費可能都無法保證。
她低頭沉思了一會兒,看向劉老師:“劉老師,既然你吃過我們家的饅頭,那你就應該知道,我們家的饅頭全都是用面粉做的,沒有摻雜過一點別的糧食。那你給我的這個價格實在是不合適,這樣,如果你是成心想要,那么咱們就降低成本。我用玉米面跟面粉混合著來做怎么樣?”
h省這邊山多,玉米每年的產量也很多,于是玉米面的價格比起面粉以及大米的價格是最便宜的,現在到供銷社去買玉米面都用不著票,都用不到一毛錢就能買到一斤,而這個時候的農村家家戶戶都有玉米,去農村收購回來的價格會更加便宜。
而何夏如果用玉米面做饅頭,那他們都不需要特地去找人,光萬安村跟陸家村的玉米他們都用不完。
何夏覺得前半年來一直用面粉做饅頭的自己傻乎乎的,明明玉米面也可以做饅頭,味道也很棒。
劉老師是沒吃過玉米面饅頭的。像他們家,新鮮的玉米要么拿來就這么煮,要么拿來做玉米粑粑,而玉米面一般都是拿來跟米一起做兩摻飯或者煮粥喝的,極少數才會用玉米面做窩頭,但那并不好吃。
聽了何夏的話,劉老師皺了皺眉頭。
自己出來給學生們訂早餐本來就不符合規章制度,要不是他們現在學校的廚師實在不行,他也不會出此下策。
劉老師原本的想法是用最少的價錢給學生們謀最大的福利,但現在這個想法可能并不能成功了。
看出劉老師的為難,何夏便道:“這樣吧,劉老師,我明天會做玉米面饅頭,到時候我送點到你們學校讓你先嘗嘗看,如果你覺得好吃,那咱們這莊生意就繼續談,如果你覺得不好吃,那咱們就當結個善緣,你覺得怎么樣?”
劉老師能怎么樣,他出的價格太低,人家不愿意做,現在人家都給出解決的方案了,他還能拒絕不成?
反正也只是試一試,要是不好吃,大不了他在找別家嘛。
“那行。”想通了的劉老師點頭答應。
天色漸晚,劉老師告辭回家,陸征能跟何夏將他送出家門口。
關上門回家,等待在家里的陸奶奶便道:“原本瞅著還算是好的老師,怎么一說起生意就變得那么市儈了?”
何夏坐到她的身邊,道:“這也是人之常情。他私自出來外面給學校訂早餐本來就不合理,但這也是為了學生謀福利,比以前好多了。”
“超兒之前在中學上課,每個星期從家里帶十斤玉米面,有時候還會帶大米。但這些糧食在上交上去,他們連飯都吃不飽。他這些家里離得近的還好,只要出來了就多少能回家吃點,要是離得遠的啊,吃不飽飯就只能餓著了。”
中學生每個星期都吃不飽這件事情大家都是知道的。但那時候wg都還沒有就結束,鎮上又只有這么一個學校,能送 孩子去讀書的,誰家不是想要靠孩子讀書來改變門庭的,吃了這么大的虧大家也不敢鬧,只能打落牙齒往肚子里咽。
陸奶奶她們家屬于王家村鎮,上中學不來秦山鎮上,反倒是去離王家村鎮不算特別近的湖田鎮上,他們那邊還從來沒聽說過類似的問題。
聽了何夏的話,一時間,陸奶奶還有些唏噓。
一夜無夢,次日早晨何夏做了包子讓休息在家的陸征能去擺攤,而自己帶著陸奶奶回了村里。何夏將來意一說,彭文慧便讓何弘超去扛玉米去碾碎。
何夏他們村是沒有碾碎玉米跟給大米脫殼的工具的,但是在鎮上的糧站卻有。何弘超將一袋玉米扛上推車,推著往鎮上糧站去。何夏也跟著去了。<script>chapter1();</script>