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“那你自己夾啊,別客氣,不然菜都要被陽陽給吃光了。”周淑華說著又給趙建清夾了一只雞腿到碗里。
周文陽立刻瞪著眼睛看周淑華,撒嬌的說道:“小姑,不帶你這樣的,我才是你親侄子呢,怎么這么偏心。”
“諾諾,這只雞腿給你,別說我偏心啊!”周淑華立刻給周文陽也夾了一只雞腿到碗里。
“這還差不多。”周文陽不客氣的抓著雞腿往嘴里塞,這家養的老母雞比起后世那些喂激素長大的肉雞可是好吃多了。
一頓飯吃的舒舒服服的,吃完周老爺子拿著茶壺去了外面找老頭們下棋打牌,周淑華拿了幾件衣服到了周成家去找周成媽一起做活,周文陽就拉著趙建清到了自己的房間,開門見山說道:“建清哥,我想了個法子在暑假賺點學費錢,你要不要和我一起做?”
“什么法子?”趙建清問道。
“市里的小康區那邊不是開了幾家工廠嗎,有挺多打工的人的,聽說廠里食堂貴,很多人都攢了飯票換錢到外面的小店吃東西。所以我打算做些便宜的小吃食在午飯的時候去那邊賣,只要味道好,價格便宜,我想肯定是賣得掉的。”
趙建清聽了皺著眉頭,他一心撲在書本上,對做買賣這種事情完全不了解,所以想了想說道:“賣吃食應該賺不了多少錢吧,我們食堂一個肉包子賣三角錢,我聽大廚師傅說扣除成本和人工費一個包子還賺不了五分錢。”
“你聽他吹,一個包子不賺一毛五也得賺一毛,不然他還賣什么包子。一斤面粉就三毛錢,我小姑做的特別大的包子可以做十五個,你們食堂那種估計可以做二十個左右。一斤豬肉兩塊五,不放菜的話我小姑可以做三十個足量的包子餡。也就是一個包子花費的醬料這些不算,成本就一毛錢,要是我們在一斤豬肉里放上一斤菜,可以做七八十個包子餡,你算算看做包子賺不賺錢?”
“那你打算做包子啊?”
“不是,做包子麻煩的很,我打算做煎餅,這個成本低。”
“煎餅?”
“恩,保證做起來簡單成本又低。”
☆、第三十七章
周文陽說的煎餅是他上輩子打工的時候吃到的一種小賣鋪里自己發明的煎餅,外皮和常見的煎餅果子差不多,只是更軟一些,直徑大概有十厘米那么大,吃的時候在餅面上涂上一層甜醬或者辣醬,夾一大筷子肉末粉絲和一些時令蔬菜進去,卷起來就可以吃了,如果另加錢的話還可以放荷包蛋、香腸、炸雞塊、鹵肉,味道好的不得了。
江南這邊的人不吃煎餅果子,這時候也沒有賣這種東西的小攤,所以周文陽說了后趙建清完全無法理解這種煎餅倒底是怎么回事,不過在晚上周文陽親自做了一個讓他嘗了嘗味道之后,趙建清就對賣這東西有了一點信心。
兩個孩子想要賣吃食賺學費,在兩家里都是大事,好在兩家的大人都比較開明,覺得讓兩個孩子去了解一下賺錢的辛苦也沒什么壞處,就答應了下來,周淑華還說要和他們一起去賣,也好看著點。
于是周文陽和趙建清就開始了賣煎餅的日子,第一天早上三人起來煎上一百個餅子,又做了一大鍋子的肉末粉絲、一大鍋子的炒蔬菜,煎五十個荷包蛋,裝一小鍋的鹵肉,這些全都放到一個趙建強幫他們弄來的泡沫大盒子里,用舊被子裹好了綁在自行車上,然后三人騎車到鎮上搭公交車到市里,趕在小康區的那些工廠午飯時間之前到了那里,在幾個小吃攤子旁邊找了個好位置把東西搬出來。
光加肉末粉絲和炒蔬菜的煎餅一個一塊五,加一個荷包蛋兩塊錢,加一塊鹵肉兩塊五,一開始大家都覺得有點貴,畢竟三毛錢能買一個大肉包,一塊五就是五個大肉包,再能吃的人也飽了,而一塊五買個沒吃過的餅,一般人都不舍得第一個去嘗試,因此很多人只圍在一邊干看著。
周淑華和趙建清都沒賣過東西,見沒人買就有點著急,周文陽見狀立刻拿了一個大煎餅出來,當著那些看稀奇的人的面涂了一些甜面醬,夾了兩大筷子的肉末粉絲進去,又夾了一筷子炒青菜,卷了一下用兩手抓著就是一大口,吃的真是津津有味的。
周文陽做肉末粉絲的時候舍得放肉,因此那一大鍋的肉末粉絲里就能看到很多一小塊一小塊的肉,炒青菜和荷包蛋都做的油汪汪的,還有他們家的鹵肉用的是老鹵做的,那香味聞著就很饞人。因此周文陽才吃了幾口,一個小伙子就拿著一塊五說要買了試一下,趙建清負責接錢,周淑華則動作利索的刷醬卷餅,也是兩大筷子的肉末粉絲一大筷子的炒青菜,卷起放在白色的小塑料袋里竟然裝不下,伸出一小半來。
那小伙子接過來迫不及待的咬了一口,滿口的肉香,好吃的不得了了,立刻就拉著幾個朋友讓他們也買。天朝人就是這樣,很有從眾心理,只要幾個人說好吃大家就會跟著買來吃,加上周文陽家的煎餅味道確實好,因此不到半個小時,他們所有的東西都賣光了。
這時工廠里的人差不多都回去上班了,幾個小吃攤子的攤主東西也都賣的差不多了,就開始收拾起來,一個賣蘿卜糕和臭豆腐的大媽看到周文陽他們的東西都賣光了,就伸著腦袋一臉艷羨的模樣說道:“我一塊蘿卜糕就賣兩毛錢,三塊臭豆腐賣五毛錢,你們一個餅就賣一塊五,到全賣光了,一定賺的很多吧?”
周淑華聽了嘆口氣,說道:“哪里有賺幾塊錢啊!大媽,我們肉末粉絲里用的都是紅薯粉絲,而且放了多少肉啊,可貴了。再說煎那么多的煎餅,加上炒粉絲、炒青菜、煎雞蛋,光油就用了三斤多。就是因為成本高啊我們才做了這么一點,想等著賺了點本錢后再多做一些來賣,沒辦法啊,兩個孩子都要上學,供不起!”
那個大媽聽了立刻咂咂嘴,三斤多的油她可以炸多少天的蘿卜糕和臭豆腐啊,這一天就用三斤多的油,難怪要賣的貴一點,想想要用掉那么多的油,大媽就覺得肉痛。
周文陽他們收拾好了東西就急匆匆的搭車回去了,一路上趙建清大氣都不敢喘,全程用兩只手按著自己的外套口袋,緊張的不得了,那里面可是滿滿的都是錢啊,他長這么大都沒有想過一下子能夠賺這么多的錢。
趙建清算過的,一百個煎餅是一百五十塊,五十個荷包蛋是二十五塊,五十塊鹵肉是五十塊錢,也就是總共不到半個小時,他的口袋里就多了兩百二十五塊錢,差不多是他哥一個月的工錢。
等回了周家,周文陽立刻就把院子門關了,拉著趙建清就進了堂屋里,“建清哥,把錢掏出來算算看是不是兩百二十五塊。”
“哦哦。”趙建清腦袋點的飛快,兩只手往自己的兩個大衣口袋里掏,掏了七八次才把所有的錢都掏了出來放在桌子上,全是一塊或者幾毛的毛票,兩百二十五塊錢,堆了一小堆。
雖然知道賺了這么多的錢,但是真的看到這一堆錢的時候趙建清還是一臉驚嘆的表情,然后眨巴眨巴眼睛看向周文陽,“陽陽,這可真賺錢啊!”
周淑華也是驚訝的不得了,這一早上就賺了兩百多塊,這來錢的速度真是快的驚人。周淑華心想難怪當初不允許做生意卻還是有那么多人冒著危險偷偷摸摸的干,原來做生意是這么的賺錢。
三個人坐到桌子前把錢按照紙幣和硬幣的不同面值一次排好,二百多塊錢成了幾小堆,周淑華連著數了兩邊,確定確實是二百二十五塊錢之后,拿出今天記著早上用掉東西的本子看了一下,一早上做那些煎餅的花費將近三十塊錢,也就是他們純利潤賺了兩百塊。
周老爺子和村里的老人們聊完天回來的時候周文陽三人已經開始做傍晚去賣的煎餅了,周老爺子看他們忙得不得了,就走過去幫著燒火,一邊說道:“看你們這樣,是不是中午的餅賣的不錯啊?”
周淑華正在攤餅子,聽到周老爺子問就笑著開心的說道:“爸爸,全賣光了,純利潤賺了兩百塊錢。我們陽陽真是了不起啊,能想出這么個賺錢的好生意來!”
“賺了兩百塊錢啊。”周老爺子聽了笑瞇了眼,“陽陽這點像他奶奶,會做生意,不像我和他爸,都是光會讀書的,做生意就不行。”
周文陽正在剁肉,聽他小姑和爺爺夸他,就放下刀說道:“也就這幾天會賺的多點,以后別人看到我們賣得好就該學我們一樣賣煎餅了,到時候生意會差點的。不過我們也就做兩個月,賺了就走。”
“就算有人學,只要我們賣的煎餅量足味道好,放的肉多,買的人應該也不會少多少吧?”周淑華說道。
“要是一直做下去以后也一定會有人買的,不過也不能一直賣這個啊,也得換點新花樣,現在是夏天么,要是有涼皮、冷面、冷餛飩這些東西買的人也應該很多,不過就是擺攤子麻煩,這些都是要端著碗吃的。”
“麻煩點就麻煩點,這世上哪有天上掉餡餅的事情,賺錢總歸要麻煩的。”周淑華說道,心里動起了主意,以后等周文陽去上學了,如果生意做的不錯的話她倒是可以試著一個人做做,只做中午的生意,下午就可以空出來做其他的事情。
第一次做生意就賺了大錢,兩家人都很高興,晚上又湊在一起吃了一頓好的。不過周文陽心里其實很淡定,他并沒有把賣吃食這件事作為長期的賺錢來源,他心里有一個長遠的計劃,已經在這個暑假剛開始的時候跨出這計劃中的第一步。
周文陽在廣州的時候逛了幾次那里的新華書店,發現書架子上滿滿的擺著qy、□的書籍,這些描寫著風花雪月、糾結愛情的書籍很是受歡迎,周文陽還遇到了幾個瘋狂喜愛這些書的粉絲,在這個經濟條件不是特別好的年代,那幾個粉絲買起這些書來卻毫不心疼。
那個時候周文陽就想,后世那種類型的小說、電視劇比比皆是,他不用想就可以說出許多被用爛了的堪稱經典的橋段來,但是在后世那些玩爛的橋段在現在來說卻都是新奇的,那些在以后連小學生都能吐槽很多的情節現在的人卻很是追捧。于是周文陽覺得他找到了一條以他的能力完全可以去嘗試走走的路來,那就是寫小說,他可以把后世的那些小說里電視里看來的故事情節刪改一下,加上一點這個時代的特色,隨隨便便整合整合就能創造出一個新的故事來,這對他來說實在是容易的不得了。
周文陽的第一部小說起名叫做《風中戀曲》,故事是很老套的白蓮花灰姑娘撞上癡情富二代白馬王子,里面加上惡毒白富美女配和各種極品親戚,各種誤解各種阻撓,最后完美大團圓,是幾十年都不變的經典劇情。這部小說整整花了周文陽半月所有的空閑的時間才寫好,寫的周文陽覺得自己的右手腕都要斷了,好在結果不錯,至少在周文陽看來結果不錯。
整部小說十二萬字,周文陽拿了前五萬字的文寄給了一家剛開不久的出版社,這樣的出版社就等著出一本好書,寄過去的稿子全會認認真真的看,只要編輯們愿意看,就有出書的機會,就怕那些老出版社,新人的稿子懶得接。
周文陽剛把稿子寄出去,中考的成績就出來了,當天放榜周成一大早就拉著周文陽到了學校,學校里的榜前已經擠了很多的學生了,周成和周文陽都擠不進去,周成隨手拉了一個從人群里面擠出來的同班同學問道:“唉,李曉波,你看到我的名字了嗎?”
叫李曉波的男生抬頭看到周文陽,一下就起哄起來,大聲叫道:“啊呀,周文陽,周文陽,哎哎,大家看啊,我們學校的第一名,周文陽在這呢!”
在場的學生們全都叫了起來,周文陽被人推著到了紅榜前,第一名周文陽用特大號的字寫在紅榜的最上面,后面寫著各科的分數和總分數,考試總分七百七十分,周文陽考了七百六十九分,就在政治上面扣了一分,其他的全都是滿分。