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評(píng)委處,此時(shí)所有的糕點(diǎn)都集中到了一處,讓評(píng)委們?cè)u(píng)比。而令人驚訝的是,所有的評(píng)委們此時(shí)都圍在一處,要知道由于這是亞洲級(jí)別的比賽,官方可是邀請(qǐng)了近百位的評(píng)委們,而參賽選手即使是通過(guò)層層篩選,也有好幾千。
“這……”中國(guó)頂級(jí)糕點(diǎn)師,沐之曦震撼的看著眼前的糕點(diǎn),不,這已經(jīng)不能算是糕點(diǎn)了,可能得稱(chēng)它為藝術(shù)品。
由于是青少年級(jí)別的比賽,因此主辦方們也是第一次遇到如此情況,居然有人使用大型糕點(diǎn)。青少年即使技術(shù)再高,但由于年齡的使然,很難做成大型糕點(diǎn)。大型糕點(diǎn),不僅僅是一個(gè)蛋糕,顧名思義,它的體積就必須很大,其次,也不光光是大小。大型糕點(diǎn)的制作過(guò)程也十分的復(fù)雜,其中至少需要十種不同的糕點(diǎn)類(lèi)型,才能將之稱(chēng)作大型糕點(diǎn)。
接下來(lái)讓我們看看夢(mèng)璃·留卡斯的杰作吧!七層疊著的蛋糕,由小到高,從上往下分別使用了紅橙黃綠青藍(lán)紫七種顏色的果醬來(lái)涂抹。最上面一層則是使用了純白色的奶油,再用絢麗的果汁畫(huà)成一片片不同形態(tài)的葉子,中間放著一個(gè)魔法面包,是以夢(mèng)璃·留卡斯穿著糕點(diǎn)師服飾的樣子制成的。銀白色的巧克力制成了絲帶狀,從最上方放下,使之整個(gè)糕點(diǎn)看上去便猶如一座城堡般華麗而又夢(mèng)幻。
“嘗嘗看吧!”洛新·卡什莫說(shuō)道,畢竟華麗的外觀并不能代表什么,糕點(diǎn)最主要的分?jǐn)?shù)還是在于味覺(jué)。
“呀!他們要開(kāi)始品嘗了!”海璐立即拿出自己的魔法勺子,“magical macaron 甜點(diǎn)夢(mèng)幻卡片出現(xiàn)在我面前吧!”卡片出現(xiàn)在海璐的面前,卻并未飛走。
“這個(gè),不會(huì)是……”海璐的眼睛瞪大,果然!卡片上又發(fā)出了奪目的光芒,三顆星!
“唔……味道真的……”評(píng)委們并未發(fā)現(xiàn)海璐,他們都在品嘗著夢(mèng)璃·留卡斯的糕點(diǎn),酸酸甜甜的橙子與葡萄的果肉混在一起打成的蛋糕胚果然很棒!
“嗯?”顧天晴將藍(lán)色的切了一塊下來(lái),不由的一笑,璃兒果然是璃兒。此次的蛋糕就并不是桃子與橙子的蛋糕胚了,而是橙子與藍(lán)莓混制而成的布丁。
“咦?”評(píng)委們驚訝的看著這一幕,“怪不得,我還在思考,她是如何把蛋糕用不同類(lèi)型的方式所展現(xiàn)的,原來(lái)是每一層都別有奧妙啊!”
青色的一層則是用橙子與青葡萄制成的溫暖果醬,緩緩從蛋糕的內(nèi)層流出,亮晶晶的,漂亮極了。
綠色的是奶酪的內(nèi)心。
“咦?”沐之曦皺了皺眉頭,“這是如何做到的,居然可以將奶酪變得如此……不像普通的奶酪是軟綿綿的,而是有些嚼勁,這是如何做到的?”
“因該是西瓜皮?!甭逍隆たㄊ材卮鸬?,由于自己喜歡吃糕點(diǎn),所以對(duì)這方面有著常人難以得知的天賦,幾乎吃一口便能分析出里面的材料。<!--章節(jié)內(nèi)容結(jié)束-->