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按照今天哥倆鏟出來的那截土崗的長度,需要炒制的麥糠至少需要十來斤重,還要用油,用鹽,用酒。[ads:本站換新網(wǎng)址啦,速記方法:,..com]
單是十來斤麥糠就能喂幾天的豬了。
油、鹽、酒也都要用錢買。
媽媽要是知道了,不心疼死才怪。
爸也會斥責(zé)他們不當(dāng)家不知道柴米貴。
想想聽他們吵吵鬧鬧的情景,肖飛心里就有點(diǎn)膩歪。這時候華夏腹地的農(nóng)村人。思想還太保守,沒什么人有冒險精神,對還看不見影的事,他們是不相信的。只有做出來,讓他們看到事實(shí),那才能說服他們。
放到后世就是無圖無真相,沒圖你說個JB。
肖飛懶得浪費(fèi)口舌。
“那成!我聽你的。”肖陽苦著臉答應(yīng)下來。
他在想,這事能瞞得住嗎?恐怕不好隱瞞的,尤其是若是浪費(fèi)了那么多麥糠和材料,要是不見效果,估計(jì)挨父親的揍都有可能。
但既然答應(yīng)了弟弟要跟他一塊嘗試。
那就什么都不用想了。
只能是干到底。
哥倆歇了一會,就開始炒制麥糠。肖陽燒火,肖飛掌鏟。等大鐵鍋燒熱了,先放油。肖飛家的油是棉籽油,盛在二十斤裝的小口塑料油桶里。
這時候,作為產(chǎn)棉區(qū)的西里村,家家吃的都是棉籽榨的油,棉籽餅用來喂豬。
但96年以后,棉籽油就隨著棉花在大平原上的消失而不見了,取而代之的是花生油、大豆油。
肖飛一下倒了小半斤的油進(jìn)鍋。
肖陽看見了,立刻嚷嚷起來:“這倒得有點(diǎn)太多了吧?都夠炒七八次菜了。”
肖飛很無奈。
農(nóng)家勤儉節(jié)約的意識已經(jīng)深入到了哥哥骨髓。
他還沒搞懂有舍才有得的樸素道理,只知節(jié)流不懂開源。
他遂淡定地說:“油放少了,不夠味,對它們的誘`惑不夠,土鱉不愛吃。”
肖陽撓撓頭:“好吧,這可真夠敗家的,但愿真的像你說的那樣,今晚能拾個百十斤的土鱉,不然,爸媽能用口水把咱們淹死。”
等油熱了,肖飛把麥糠倒進(jìn)鍋里。
一下就將袋子里的麥糠倒了足有一小半下去,看得肖陽又是皺了皺眉。
麥糠倒進(jìn)鍋,肖飛揮舞著鍋鏟開始翻攪起來,撲鼻的香味就四散開來。炒到麥糠泛黃,肖飛倒了些鹽,又將從家里找出來的小半瓶的白酒均勻地撒在麥糠上面。
再翻攪一會,香味更加的濃郁。
這出奇的香氣吸引得幾個村里的孩子跑近來,扒著肖家的籬笆好奇地往里看,饞得口水都流下來。
“陽叔,你們在做什么好吃的呢?”一孩子問。
“肖陽,讓我們嘗點(diǎn)好不好?”又有孩子提出了要求。
96年這年,農(nóng)家的日子還是艱苦的,平日里改善生活的機(jī)會也不多,這時候的孩子也都饞得很,鼻子靈敏得很,嗅見哪家有香味飄出來,便會蜂擁而來。
肖陽橫了那幾個孩子一眼,跟攆雞子一樣的揮動著胳膊:“一幫子小饞貓!鍋里的東西不能吃,別看了,去,去,去!哪涼快哪去!”
“小氣鬼!大懶蟲!這么好的天,不下地干活,偷偷在家里做吃的,哼!看我不告訴你爸,讓他打你屁股!”孩子們做著鬼臉一哄而散。
“的確是很香呢!”