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這時趙四娘見鍋里的水開了，楊氏正往鍋里下水餃，覺得時間也差不了，便起身去做面條。

趙四娘把醒好的面團揉勻，搓成一米左右的長條，緩緩繞圈后重新揉成面團，接著又如此反復多次。

“四娘，你不是要搟面嗎？”趙三娘奇道，搟面用得著這樣反復揉嗎？

“我是說過要做面條，不過不是搟面，而是拉面。”趙四娘解釋道。

“拉面？”在灶間里的人都覺得很新鮮，這面還能拉的嗎？

只見趙四娘將面團再次搓成長條，雙手抓住長條兩端，懸空拿起，反復晃動，不停對折，一變二、二變四、四變八……不過眨眼間，搟面杖粗細的長條就被拉成了香柱粗細的面條。見楊氏已經把煮熟的餃子從鍋里盛了起來，趙四娘直接揪斷面頭，將面條撒入鍋中。

整個過程如同行云流水一般，一氣呵成，大家都看呆了。

“四、四娘，這個……那個……，你啥時學會了這個本領呀？”好不容易回過神來的姜氏結結巴巴地問道。

“娘，我怎么學會了這個本事，這說起來話可就長了，待會兒我細細說給你聽。不過你一個燒火的人怎么能跑出來了呢？我這面條才剛下鍋，要是火一下小了，再好的面條也得坨了！”趙四娘嗔道。

“哎呀，光顧著看你拉面了，我都忘記添柴了！”姜氏驚呼，忙完灶膛里添了一把柴火。

“夠啦！夠啦！娘，餃子得趁熱才好吃！外公和爹他們都累了一整天了，趕緊端上去給他們吃吧！”趙四娘勸道。

姜氏被趙四娘打了兩回岔，也顧不上再問了，轉而跑去堂屋送餃子。

“外婆，舅舅也醒了吧？給他端碗骨頭湯喝吧！我聽說傷了腿腳的人喝骨頭湯好得快！”趙四娘笑著勸道。

果然楊氏剛剛去看姜華，見他已經醒了，就想端點餃子過去。現在聽說骨頭湯對腿腳好，就忙不迭地把湯送了過去。

趙四娘好不容易把楊氏母女勸走，見趙三娘還愣在一旁眨巴眨巴地瞅著她，就笑道：“姐姐，面條快好了，你幫我準備碗來盛吧！”

趙三娘點點頭，滿腹心事地去拿碗。自家小妹有多少斤兩她還不知道？爹娘憐惜小妹生下來就弱，事事都讓她這個做姐姐的擔待著，平時就連家務都很少給小妹干，她怎么可能學會這手下廚的本事呢？這到底是怎么一回事兒？

面條不多，趙四娘只能在每一碗里放上那么一筷子意思一下。接著她揭開肚肺湯的鍋蓋，一股濃郁的香氣登時撲面而來，不一會兒連坐在堂屋里的姜老爺子他們都聞到了，個個食指大動。她剛盛起一碗，等不及的趙四郎和姜小虎就帶著姜梨花跑了過來，眼巴巴地看著她手中的碗。

“這一碗可不能給你們！你們先回去坐著，馬上就給你們送過去啦！”見三只小饞貓賴著不走，趙四娘扶額，只得放下手中的碗，另盛了半碗湯給他們嘗嘗鮮。

只覺一股濃郁的香氣盈滿舌尖，讓人忍不住還想喝第二口，于是喝過湯的他們更不愿意走了。趙四娘只得威脅道：“不乖乖回去，待會兒就沒有你們的份兒！”三只小饞貓這才心不甘情不愿地回去了。

趙四娘這才有空往原先那一碗里撒了一點蔥花，遞給趙三娘，討好地笑道：“姐姐，今天辛苦你啦！”

趙三娘這才想起來，趙四娘說過會把第一碗肚肺湯給她喝。低下頭抿了一口湯，只覺得全身都暖洋洋的。

接下來姜氏進來把肚肺湯面端了出去，趙四娘卻沒有跟著一起出去。直到在趙三娘的幫助下，把姜月娥洗好的魚蝦燒好，大功告成的她才跑到堂屋吃飯。