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“外婆，這白面可以少和一點兒，可三和面還是要照常和的。只要咱們多備點料，堅持賣到晌午，我相信搬貨的人里總有幾個肯來吃咱家的面條的！”趙四娘笑道，接著她朝趙永忠道：“快到晌午了，咱們早點兒吃飯，一會兒就去鎮上吧！呃，也不要太多，再買兩副豬下水回來就夠了！”

趙永忠忙點頭答應。

“四娘，再買兩副會不會少了點兒？今兒兩副豬下水咱只賣了不到一個時辰就賣光了，明兒要是準備四副的話，恐怕還是賣不到晌午呀！”趙三郎提醒道。

“四副應該夠了。今天會有這么多人路過咱家鋪子，主要是因為江對岸的村民要去鎮上趕集。雖說長樂鎮是個大鎮，可也只是三天一集。明兒不是集日，就不會有這么多人了。其實穩妥一點的做法是明天還賣兩副，不過豬下水成本低廉，這個風險咱還是擔得起的。”趙四娘笑著分析道。

趙三郎聽了暗暗佩服道，還是自家小妹想得周全呀！

趙四娘又轉頭向姜氏問道：“娘，咱家番薯粉做得怎么樣了？”

“把水缸里的水放掉后，撈出來曬著呢，還沒全干。不過估計也快了，就這一兩天的事兒了！”姜氏答道。

“外公，下晌您能不能去幫我去買些魚回來？”趙四娘央告道。

“四娘饞魚啦？成！咱姜家灘啥都缺，就是不缺魚！”姜老爺子笑著說，又想了想道：“不用去買了吧？待會兒我出船去打點兒回來！”

“出趟船也打不到多少魚！你有這功夫，還不如呆在家里把那幾畝地給侍弄好吧！”楊氏嗔道。

姜老爺子嘿嘿笑了兩聲，說道：“這倒也是，反正魚也不值錢，外公下晌給你去買！”

“外公，買魚時不論大小，盡可以買回來。小的咱們燒好了，明兒可以和干煸肥腸一樣賣；大的讓我做成魚丸，要是大家都覺得好吃，也可以拿去鋪子里試著賣！”趙四娘道。

“魚丸？那是啥玩意兒？四娘你又有啥新主意啦？”趙永忠好奇地問道。他心中不禁自得道，小女兒自從拜了名師后，好點子一個一個往外蹦，真是聰明得不得了！

“就是用魚肉和番薯粉和在一起做成的丸子，做出來你就知道啦！”趙四娘笑道。

“那好，外公就多買點魚回來，你多做點兒，大家都好好嘗嘗！”姜老爺子笑道。

這時姜老爺子從賺到的錢里數出十文錢買魚，打算把剩下的二百零四文錢都塞給趙永忠，可趙永忠死活不肯要，于是兩人推讓不休。

“為了置辦這個鋪子，你花了近一貫錢。現在賺錢了，這錢就該給你拿著！”姜老爺子勸道。

“咱合伙做生意，我出本錢是應該的。更何況咱一家六口吃住都在您家，就當食宿費好了，這錢還是您拿著！”趙永忠推讓道。

“外公，賺到的錢都由您保管吧！”趙四娘也出口勸道。見姜老爺子還是不肯答應，她忙提議道：“咱做一個賬簿，把每天賺回來的錢和支出去的錢都記錄上去，咱家之前花出去的錢以及用了您家的糧食啥的也記載上去。到了月底咱們兩家再坐在一起算賬，看應該怎么分紅。平時嘛，錢都放在您身邊保管，需要買東西就向您支錢。”

姜老爺子想了想，覺得這是個好主意，點了點頭，可他又猶豫道：“這個賬簿該怎么做，我不識字呀！”

“這事兒就包在我身上，賬簿由我來記錄。”趙四娘自信地笑道。想了想又道：“筆墨紙硯估計很貴，咱家暫時還買不起。我就拿個樹枝在墻上簡單劃劃，等咱們賺夠了錢，就去買上一套文具。”

“四娘，你識字嗎？”姜老爺子驚訝道。

“是呀，我師父教過我。不過雖然認識不少字，寫出來字的卻像鬼畫符。”趙四娘無奈地笑道。

大家伙兒都震驚了，他們甚至連自個兒名字都不會寫，可趙四娘能讀會寫，這是多么了不起啊！看她的眼光都帶著欽佩。

而趙四娘注意到，趙三郎和趙四郎看她的目光中，除了欽佩之外，還帶著羨慕，以及一絲不易讓人察覺的哀傷。于是她暗自下定決心，賺夠錢后一定要送趙三郎兄弟倆去讀書。