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趙四娘去慶豐樓的那會兒功夫，李鐵匠已經(jīng)把小鑷子打造好了。【全文字閱讀】于是趙永忠爺倆兒很快就離開了鐵匠鋪，踏上了回程。

今兒去得不算早，可中間就為小鑷子的事兒耽擱了一下，所以回到姜家的時候比前兩日要早得多。

楊氏她們已經(jīng)把豆腐做好了，剛剛又從地窖里挑了幾筐番薯，正打算拿去河邊洗。她們見趙永忠爺兒倆居然買了兩只豬頭和好多豬蹄回來，都吃驚不已，忙圍了上來。

“孩子他爹，不是說去買豬下水的嗎？怎么豬下水沒見著，反而弄了這么多豬頭和豬蹄回來？”姜氏奇道。

“豬下水都賣完了，就買了這些回來。”趙永忠回答道，接著又把趙四娘和孫記肉鋪達(dá)成的口頭約定說了一遍。

“四娘啊，你和孫記商量每天把他家的豬下水包下來就算了，干嘛把這些豬頭啥的也買回來？雖說豬頭比豬肉要便宜多了，可萬一這豬頭賣不出去，每天都要損失二三十個大錢呢！”姜氏痛心疾首道。說完又忍不住瞪了趙永忠一眼，嗔道：“你也不勸著點(diǎn)兒，盡由著孩子胡鬧！”

趙永忠見他媳婦兒當(dāng)著大伙兒的面數(shù)落他，摸了摸腦袋，不好意思地笑了。

“娘，你別錯怪爹，這不關(guān)爹的事兒。我要買的時候，爹有攔著我呢！”趙四娘忙替趙永忠辨白，又解釋道：“要是咱們只肯包豬下水，人家未必愿意天天都幫咱們留著。你想啊，咱們家的生意主要就是靠這豬下水。就說今天吧，雖沒有細(xì)算，咱家用兩副豬下水做的吃食，估計也賣了上百文。這要是哪天豬下水供不上了，咱可就沒這錢可賺了！”

“四娘說的有道理。只有保證咱家豬下水的供貨，這生意才能做得長久，就算花點(diǎn)錢也是值得的！而且我相信，四娘能把豬下水都做得這么好吃，她做的豬頭又怎么會賣不出去呢？肯定能把錢連本帶利地給賺回來的！”趙三娘力挺趙四娘。

“是呀，姐姐，四娘可是拜了名師的，她做的菜你就放一百二十個心吧！”姜月娥也充分相信小侄女做菜的手藝。

“娘，待會兒我燒一道鹵水豬頭肉給你嘗嘗看，你就知道自個兒的擔(dān)心全是白擔(dān)心了！”趙四娘笑道。

姜氏想了想，也就釋懷道：“行啊，那你就燒給我吃吃看，我倒要看有多好吃！”

趙四娘笑嘻嘻道：“包你吃了一口還想吃第二口！”

姜氏剛搞定，可楊氏又滿臉擔(dān)憂地開口問道：“這東西買都買了，就算了。可是四娘啊，你給了肉鋪老板二十文錢定金，萬一他哪天翻臉不認(rèn)賬了，那可咋辦呢？”

“昨天為了買那五副豬下水，我前后跑了三家肉鋪，比較之后，還是覺得這家孫記肉鋪?zhàn)顚?shí)誠。而且我還打聽過了，孫記肉鋪在那條街上的口碑很不錯，確實(shí)如孫老板自己所說的那樣是童叟無欺。我相信他還不至于為了那區(qū)區(qū)二十文錢去壞了自家的招牌。”趙四娘自信地笑道。

聽趙四娘這么一說，楊氏才放下心來。

因地里現(xiàn)在只有姜老爺子和趙三郎，趙永忠喝了口水便去地里幫忙了。楊氏她們則繼續(xù)去河邊洗番薯。

臨出門前，姜氏交代趙四娘在家好好休息。一個十歲的小姑娘這兩天又是要出謀劃策，又是要去鋪?zhàn)訋兔Γ€要去鎮(zhèn)上買東西，肯定累壞了，姜氏想到這兒心疼得不得了。

趙四娘乖巧地點(diǎn)點(diǎn)頭，不過等她娘一出家門，她就跑去處理這些豬頭、豬蹄和豬尾了。

望著這些毛茸茸的家伙，趙四娘長長地嘆了一口氣。其實(shí)她是想找人幫忙的啦！可是前兩天又是讓姜氏她們洗豬肺，又是讓她們洗豬腸，現(xiàn)在再讓她們幫忙處理這些，她實(shí)在是張不了這個口呀！

等楊氏她們把番薯全部洗好拿去磨了，趙三娘拎著一桶磨好的番薯漿回來時，發(fā)現(xiàn)剛剛答應(yīng)得好好的，說會去休息的趙四娘正對著一只豬頭埋頭苦干，連她進(jìn)來了都沒有發(fā)覺，心里不禁一酸。

“不是讓你去歇會兒的嗎？”趙三娘一把奪過趙四娘手中的鑷子，惡聲惡氣地問道。

“我、我睡不著……！”趙四娘被突然冒出來的趙三娘嚇了一大跳。

“那就坐著！這個放著我來！”趙三娘命令道。