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趙三郎點點頭,趙四郎卻狐疑地問道:“呃,我剛才就想問了,早上妹妹不是說那個大骨湯是用來做澆鹵的嗎?那每碗怎么只給客人三個魚丸?不是說好一份兒帶澆鹵的魚丸是六個……”在趙四娘凌厲的目光中,趙四郎不得不閉上了嘴巴。
“記住:不管是肚肺湯還是大骨湯,哪怕是后面的魚燉豆腐湯,只要里面沒有湯底,都是配三個魚丸!六個?那是單賣不送湯!”趙四娘斬釘截鐵地說道。
“可是……”
“沒有可是!就按我說的賣!有問題回家再問,現在趕緊給我去招呼客人!”趙四娘命令道。
老實孩子趙四郎依然是滿臉困惑,還是趙三郎識趣,一把將問題寶寶拖走了。
趙四娘伸出袖子擦了擦額角的汗,心里埋怨道:我都快累死了,你們一個個的就不能省心點兒嗎?在這么整下去,真想撂挑子不干了啊!
不過抱怨歸抱怨,趙四娘一抬頭,看見圍在姜老爺子身邊的客人散去了,忙跑了過去,把剛剛交代給趙三郎兄弟倆的事兒,又和姜老爺子提了一遍,老爺子笑著應了。
一大清早,鋪子里的客人多半是要去碼頭上做工的人,忙過這一陣,熬到了上工的時辰,鋪子里的客人基本上都散了,就只剩下零零星星幾個人。
直到這時,大家伙兒終于可以喘口氣了。而緊趕慢趕的趙永忠也在此時把碗碟和肚肺湯給運了過來,他后面還跟著捧了好多只碗的姜月娥。
“四娘啊,實在對不住!是爹不好,竟然把這么重要的東西都給弄忘了!”趙永忠一進鋪子,就一臉羞愧地向趙四娘道歉。
“爹,沒事兒的!下次別給弄忘了就行啦!”趙四娘的脾氣來得快去得也快,到了這會兒她心里的氣差不多都消了,就連僅剩的一點兒氣惱,在趙永忠態度這么誠懇的道歉之下,也全部消散掉了。
“可是……都是爹糊涂,爹犯渾!”趙永忠見小閨女這么大肚,不再責怪自己,反而更加自責,懊悔不已地抓了抓腦袋。
“不就是把東西忘在家里了嗎?拿過來就行了,真沒什么事兒!”趙四娘見她爹滿臉歉疚,忙安慰起他來。
“唉,帶著這么多碗碟,委實不敢走快。拖到這會兒才到,怕是耽誤了鋪子里的生意了吧?”趙永忠還是不放心,急切地問道。
“爹,你真不用擔心!碗碟啥的,咱們幾個勤快點兒也就洗出來了。至于這肚肺湯,妹妹聰明得很,懂得用魚湯和大骨湯來代替。所以呀,鋪子里的生意一點兒都沒有受影響!”趙三郎也忙跑來勸慰他爹。
“沒事兒就好,沒事兒就好啊!”一直忐忑不安的趙永忠,聽到這兒總算能稍稍安下心來了。