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章憂心忡忡
趙三娘見趙四娘眼神游移不定,就知道妹妹又在扯謊。【全文字閱讀】
不過剛才那些話甫一出口,她心里就后悔了:妹妹小小年紀就整日為家計操心,鋪子里最要緊的活兒全靠她一個人撐著。今兒能賺到五兩銀子,確實全是她的功勞,就算有些得意又怎么了?還有那些豆腐到現在都沒有賣完,其實自個兒要負主要責任:就是因為自己不停催促爹娘,他們一慌神才沒把豆腐裝車,使豆腐錯過了最好的銷售時機。自己親眼看到早上好幾個客人過來要買豆腐,鋪子里卻拿不出貨來。唉,自己這個姐姐本就做得不夠稱職,現在還去刁難妹妹,讓妹妹下不了臺,真是太混了!
于是趙三娘忙替趙四娘解圍道:“咱們晌午不是沒多少湯好賣了嗎?正好剛剛外公去買魚的時候,攤主送了兩斤小魚做添頭。我猜妹妹肯定是想把豆腐和小魚一塊兒燒成豆腐湯,就跟早上一樣!還是妹妹聰明,這豆腐湯可比單賣豆腐賺錢多了呀!”
要是其他死要面子的人這會兒好不容易有個臺階下,肯定會順著趙三娘遞過來的梯子往下爬。可趙四娘不一樣呀,她除了死要面子之外,更要命的是脾氣還很別扭。
哼,都說了我會給豆腐找個好出路,就一定會做到。燒湯?多沒創意啊!
趙四娘迅速在腦海里搜尋用豆腐做原料的吃食。要不就做豆腐丸子吧?不行,太費油,而且豆腐是素的,銷路未必好。那怎么辦呢?電光石火之間,一個念頭涌上心頭。
“二姐說得對,咱們可以把豆腐燒成湯晌午賣。可燒湯也用不著幾塊豆腐,估計還會剩下不少。不過大家大可不必擔心,我真的有辦法把賣不完的豆腐用掉。”趙四娘自信滿滿地說道。
“啥辦法呀?”趙三娘好奇地問道。妹妹看上去不像在瞎說,就這么一會兒工夫,她真想出了解決的法子?
“辦法嘛……待會兒再說吧!咱們先做晌午飯吧,外公和大哥還得趕路呢!”小心眼兒的趙四娘故意賣關子不肯說。哼,讓你搶白我,就要吊吊你的胃口。
不過這回趙三娘不以為忤,反而欣然聽從趙四娘的意見,開始忙起晌午飯來。
鋪子里的其他人也沒有閑著,紛紛忙活起來。有的洗碗刷桶,有的收拾桌子,還有的殺魚剝蝦……
不一會兒,方才有些凌亂的鋪子就被收拾得干干凈凈。灶臺上一口鍋里微火溫著肚肺湯,另一口鍋里小火煮著魚燉豆腐湯。這鍋魚湯可不是早上剩下的,而是趙四娘新做的。里面不僅放了兩斤小魚和五塊豆腐,還放了好幾個剔除了魚肉的魚頭和魚骨,使湯汁聞起來更加香醇。一時間伴著湯水的香氣,一股溫馨的氣息彌漫著整個鋪子。
鋪子里一共坐了兩桌人,其中一桌是一對帶著兩個小孫子的老夫婦倆。他們點了一碗魚湯和一碗肚肺湯,把隨身帶著的窩窩頭掰進熱湯中。這湯他們自個兒可不舍得吃,要喂給兩個孫子吃,那兩個孩子卻很孝順,堅持要和爺爺奶奶一起吃。一家人其樂融融。
而這邊一桌圍坐著趙四娘她們九個人,每個人手上都捧著一碗湯面,桌上放著一盤內容豐富的菜:有好些黃豆,有幾塊豬蹄,還有幾片豬頭肉,吃到最后還能發現幾條小魚——這些都是賣剩下來的邊角料,可大家伙兒都吃得有滋有味。
這時姜月娥瞥見灶臺邊放著的草捂子,忍不住贊道:“四娘做的這個叫草捂子的東西還真好使!剛才做大骨湯面的時候,從里面舀大骨湯,那湯都放了一早上了,竟然還是熱氣騰騰的!”