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可是自己的東西，貴在新奇，所以就算是定價貴，其實也是有銷路的。

至于烤冷面和手抓餅，因為所加的材料不同，所以起底的定價，就是說什么也不放，就是最基本的款的話，烤冷面是6分銀子，手抓餅是5分銀子。

這個價的話，其實也不算是便宜了。

不過京城權貴多，土豪也多。

光看第一天的銷售情況，其實就是可以看出來的。

而且黎秋在定這些價的時候還需要考慮一下汝陽郡主，自己畢竟是借了人家的地方，若是自己的東西定價太便宜了，對于人家的生意也是有影響的。

店面最開始的定位便要算好，省得以后什么三教九流都可以進來。

黎秋開店主要就是為了賺錢，所以目標客戶自然定的也是高了一些。

沈淵對于這些并不在意，若是這里不能有銀錢的進項，他自然還會想別的辦法，總不至于被一點銀錢的進項給難死了吧？

不過如今這么一看，其實黎秋這個九哥小食，第一炮打得還是很響的。

最重要的還是，自己手底下這么多人，多少還是有個去處的安排了。

對于這一點，沈淵還是比較滿意的。

掌燈閉店之后，伍重畔自然是老老實實的去算賬了，今天是開業(yè)第一天，這賬目必須當天就出來。

因為大家其實都很想知道，今天一天的進項是多少。

這意味著他們以后的路該怎么樣安排怎么樣走呢。

不過在看到幾位廚師收拾要去樓上休息之時，黎秋忙從伍重畔手里拿過了一把碎銀兩過去。

九哥小食的主廚有三位，一位負責鐵板豆腐，兩位一起合作負責烤冷面和手抓餅。

同時他們?nèi)齻€主廚身邊還有三個打下手的二廚，主要負責材料的準備，還有醬料的調(diào)配之類的。

總之就是協(xié)助三位主廚，將小食弄好。

“東家。”六位廚師本來已經(jīng)準備上樓收拾一下就休息了。

因為明天還要繼續(xù)，這工作量可是不小，他們也想早早的就睡了，然后明天有精神好干活。

黎秋為了讓大家休息方便，在三樓汝陽郡主分給自己的那幾間房里，弄了三間特別干凈的房間，又打了上下鋪的床，每個房間四個人，算是工人的寢室。

既然打定是做餐飲這一塊的生意，方方面面的問題，黎秋都是需要考慮到的。

ps：感謝，小武，盒飯，，小小小小魚投的月票，小武，下雨天最想睡覺，故竹訴離歌的打賞，群么～(未完待續(xù)。)