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從江學院就在學院路邊上，離家里大約有五公里的路程，騎摩托車的話用不了多少時間。

………

“五月份以后針對統計局的優惠取消掉，就按照正常的價格把盒飯賣給他們?！绷帜谛睦餅楦赣H抱不平，以前賣給統計局的盒飯一直都是打八折的，等父親調走后就沒有這等好事嘍！反正鄰里的大客戶從來都不是政府部門，而現在的食堂可不像后世的那么好。

“這…你爸爸要調走了？”聞弦而知雅意，現在的焦翠芬已經脫胎換骨，渾身散發著殺伐果斷的氣息，很有些女強人的風范。

“鄰里的政府部門訂單不多吧？”林默沒有正面回答焦翠芬的問題，而是關心現在的消費群體。

“集團訂購的不多，就是些不喜歡吃食堂的叫外賣，或者是來店里就餐，加起來人數倒是不少，但是占的比重很小?！必撠熝膊楹褪袌鐾茝V的副總文錦標回答道。

林默點了點頭，文錦標的市場開拓能力很強，而且會三國語言，是鄰里高層中不多的高級人才。

文錦標繼續說道：“林總，我們鄰里的顧客主要是工人、學生、辦公人員，以及不少全家消費型的顧客，不過很多公司和廠礦現在都開始在我們鄰里集團訂餐了，形勢大好??！”

看著文錦標和焦翠芬臉上掩飾不住的興奮，林默輕笑著說道：“你們的工作都很出色，看來我這個甩手掌柜還能繼續當下去，哈哈哈！”

“沒有林總高屋建瓴的方案，我們也是巧婦難為無米之炊??！”文錦標知道鄰里快餐從裝修方案到具體的服務體系，以及菜系的輪換都是林默敲定的，只是時間久了，他也從當初的不敢相信到現在的心悅誠服。

“好了，你們也別吹捧了，沒有你們的努力鄰里也不會到今天的這個高度。”鄰里今年的目標是店面增加到三百家，盈利至少一個億，現在才是三月，可第一季度的預測成果非常喜人，看來完成全年的目標沒有任何的問題，而且會有不小的增長。

文錦標現在是鄰里的第三號人物，焦翠芬負責掌總，而洪江是負責產品的開發和質量控制，所以對外的事務基本上就是由文錦標在負責，這兩年鄰里在外面的攻城略地都是林默定調子，焦翠芬細化分配，而出面的就是文錦標。

“中央預處理車間的建設不能放松，這可是關系到我們的百年大計?！痹谌ツ赅徖锞统闪⒘嗽牧项A處理車間，所有的原材料都要經過車間的檢驗和處理才能發往各地的網點，這就確保了在源頭上的質量可控。

“這個問題我們一直都抓得比較緊，除了從江市本部以外，國內其它的三個預處理車間都在緊張的建設之中，預計到明年就能全部啟用。”焦翠芬胸有成竹的回到道。

“這個速度不錯，建成后就能節約不少時間和成本，同時也能確保各地的原材料的新鮮度?！?

林默點頭贊賞焦翠芬的工作，今年晚些時候肯德基就要進入中國市場了，對方畢竟是老牌的餐飲業巨頭，在管理和成本控制上都有著成熟的方案，來者不善吶！

“以后要在孩子的身上做文章，比如說有帶著孩子來就餐的，那么是否可以贈送一些小玩具，或者是針對孩子們的抽獎，還有，在菜譜上挖掘一些孩子們喜歡的菜肴，以及點心、飲品之類的東西，一定要讓眼前的這批孩子長大后還牢牢的記住我們鄰里這塊招牌，而且等他們結婚生子后，也會帶著自己的下一代到鄰里就餐，這是你們目前需要重視的一個工作。”

趕過來的洪江和焦翠芬幾人都紛紛點頭，因為以前林默的話都在后來一一得到了驗證，所以大家對林默的指令都非常重視，工作忙碌的洪江甚至拿出了一個小本子記錄起來。

林默哭笑不得的看著已經朝胖子的方向狂奔而去的洪江，“我說洪江??！你這體型也該控制一下了吧！你老婆也不嫌棄你？”

關鍵是林默覺得自己現在的這個形象有點像后世的金三代，自己在前面指點著江山，而身邊的人都在拿著小本子記錄著自己的指示，噫…太邪惡鳥！林默趕緊把這個念頭從腦海中驅離出去。

“林總，這可不能怪我，我這不是經常要試菜嗎？一來二去的這體重可不就上來了！我家媳婦可老是念叨著，讓我每天少吃一點，少吃一點，可我現在在公司里都不吃午飯的啊！試菜都試飽嘍，您說我冤不冤？”洪江胖胖的臉上露出了苦笑，家里的老婆孩子都拿他的肚子當沙包，每天不拍兩下的就不爽，這都是什么事嘛！

林默一看勢頭不對，他說道：“我記得鄰里有專門的試菜員，怎么洪江還要這么事必躬親的？”

焦翠芬難得的露出了一絲熟*婦風情，她掩口笑道：“這不是他不放心嗎！我們也經常去試菜的，總部食堂更是最大的試菜場所，可大家都沒長胖，就他…”說著她笑得花枝亂顫的，上身的飽*滿也跟著顫動著，三十多歲的成熟氣息讓大家都有些口干舌燥。

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