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華燈初上,夜色朦朧。城市的夜晚來臨,街上是行色匆匆的人。
城市永遠(yuǎn)是快節(jié)奏的生活。學(xué)友茶餐廳也迎來了一波食客。和一般的茶餐廳不同,胖老板的廚房就在檔口門前,客人可以親眼見到他點(diǎn)的菜制作。或許沒有大酒店的干凈衛(wèi)生,但菜的分量足,油水夠,關(guān)鍵是自己看得著,價(jià)錢牌就貼在墻上,菜名老老實(shí)實(shí),是豬大腸炒豆芽,就寫豬大腸炒豆芽,不會寫上“豬八戒調(diào)戲蜘蛛精”,價(jià)錢也一目了然,從10元到20元一碟不等。因此,很多白領(lǐng),學(xué)生或者農(nóng)民工都喜歡來這里吃飯。
胖老板站在爐子前,風(fēng)爐火力開到最大,油鍋瞬間加熱至高溫,巨大的鐵鏟在他手里翻飛,一碟油菜不到一分鐘就炒好了。
如果有細(xì)心的人觀察,就會發(fā)現(xiàn),胖老板身上很少汗跡。雖然已經(jīng)是入秋時(shí)分,但這么大的爐子前,還要托著這么的鐵鍋翻炒,身上沒有大汗淋漓,絕對是不正常的。
可惜,都市的快節(jié)奏令人無暇顧及不關(guān)自己的事情,漠視乃至冷漠。
但今天例外。
一個(gè)穿著運(yùn)動服的青年就觀察了胖老板很久了。他面前是一碟蛋炒飯和一碟蘇白菜。他吃了很久,因?yàn)樗难劬囊贿M(jìn)店面點(diǎn)好菜,就沒離開過胖老板。一邊看胖老板,一邊吃飯。
而他吃飯的方式也很奇特,用筷子。
用筷子吃飯自然沒什么奇怪,是個(gè)中國人基本會用。但他不一樣,他是把飯米粒一粒粒夾起來送進(jìn)嘴巴里。
這也沒什么奇特,只要你有耐心,你也可以做到。但他的眼睛,根本沒看桌面,也不看筷子。就那么一粒一粒地把飯米送進(jìn)嘴巴。機(jī)械而穩(wěn)定,不快不慢,保持一個(gè)固定的節(jié)奏。倘若有人用秒表在旁邊算一算,或者會發(fā)現(xiàn)他每次夾飯粒的時(shí)間都差不多一樣!
可惜,也沒什么人顧得上看他。胖小妹穿花蝴蝶一樣在上菜,收碗,食客們不是在低頭吃飯,就是低頭邊吃邊玩手機(jī)。
——(終于知道古龍大大為何能寫那么多字了。)——
人來人往。夜色漸濃,食客們陸續(xù)散了。
“東子哥怎么還沒回來,人家都累死了~!”胖小妹一邊收拾一邊埋怨,這個(gè)新伙計(jì)太不像話了!
“火車票難買嘛。”胖老板擦了擦手,臉上終于見了漢,他高聲說:“你不是要和朋友出去玩么?去吧,晚一點(diǎn)回來都行。明天讓你東子哥幫忙開檔就好了。”
“好耶,我走了,老爸!”胖小妹莫小茹一蹦一跳地走入后面隔間,“蹬蹬蹬”的跑上樓,很快又風(fēng)一般跑下來。
“老爸,我走了!”
“好。玩得開心點(diǎn)。”
胖小妹跳上一輛出租車,走了。而王東在售票廳艱難地前進(jìn)了2米……
這時(shí)候,茶餐廳了只剩下一位客人了,就是那個(gè)吃蛋炒飯的青年人,他已經(jīng)吃了三大碟飯了。這已經(jīng)是三個(gè)人的分量了。看似精瘦的他,竟然有這么大胃口?
“飯不錯(cuò)。”青年人很有禮貌地說。
“謝謝,一共76塊。”胖老板看似很隨意地回答,但一雙拳頭,卻不知不覺的捏緊了!
“一百塊,不用找了”年輕人拿出一大疊鈔票,抽出了一張,壓在碟子下面。然后把剩余的錢放在桌面上,“這里9萬9千9百塊。是多謝你的酬勞。”
“呵呵。”胖老板憨厚地笑了。10萬塊?自己根本不認(rèn)識這個(gè)年輕人,但他知道面前這個(gè)年輕人非常危險(xiǎn)!
是的,胖老板是個(gè)練武高手。而顯然,這個(gè)年輕人,也是高手。而且是那種經(jīng)常進(jìn)行生死格斗的高手!
胖老板都能聞出他身上的血腥味道!
“我們家大小姐被綁架,是你幫忙報(bào)的警。這是你應(yīng)得的。林家從來不虧待有恩人。”青年人一字一頓,接著又說“我叫林豪,林夢想的遠(yuǎn)房表哥。林夢想你認(rèn)識嗎?”
“那天的那個(gè)小姑娘。”
“嗯。和他一起的叫王東,你更熟悉吧。”
“他是我的顧客而已,還欠我300多塊飯錢呢。”胖老板不知道來者何意,但他絕不想連累王東。他莫問不惹麻煩,但從不怕麻煩。
“我很久沒有見到真正的古拳法高手了,見到你我很高興。”
“你搞錯(cuò)了,我就一炒菜的,不是啥高手。”胖老板瞇縫著眼,輕聲地說。
“別緊張,我沒有其他意思,就是想找個(gè)人切磋一下而已。36式莫家大鈀用來炒菜,太浪費(fèi)了吧?南拳五大家,洪劉蔡李莫,就莫家以腿法見長,恰好我練的泰拳也最講究腿法。”青年人笑了,露出6顆潔白的牙齒,任何人見到了,都會認(rèn)為這是個(gè)文質(zhì)彬彬的小伙子。但接著他的話就令人不寒而栗。“不過,我練的是古泰拳。很有可能把你打死哦。”
聽了年輕人這話半晌,胖老板突然仰天哈哈大笑,“好!現(xiàn)在的年輕人真有氣魄!要是真被你這毛頭小伙打死,那我的功夫算是白練了,你不打死我,我?guī)煾付紩牡叵聫?fù)活打死我啊!”
“呵呵,你放心,我會手下留情的。拳怕少壯啊,老伯。”
“那我要用釣魚的家伙了。棍怕老狼啊,小兄弟。”胖老板不敢托大,他的身形已經(jīng)不似年輕時(shí)候,氣力仍夠,但他已經(jīng)三年多沒和人講手了!他拿過身邊的一把掃把,輕輕折去掃帚頭,擺了個(gè)臨江起手勢,正是莫家拳中的釣魚棍法起手式。
“老伯真會挑地方。”青年人林豪從口袋里掏出麻布,往自己的拳頭包扎起來。
南拳講究的就是小巧騰挪,硬橋硬馬,地方越小越顯功夫。北腿則要大開大合,飛踢橫掃。在這狹小的餐廳里面,到處是臺凳桌椅,無疑身手靈活的占便宜。否則你一個(gè)伏地“橫掃千軍”很有可能就掃中桌子腿,而莫家拳,廣東五大名拳之一,卻以腿法見稱,講究拳行如虎勢,腳踢似龍威。身靈步活力,長短勁俱齊。","一腳勝三拳,手長尺七,腳長三尺,放長攻擊,凌空飛踢。拳重百斤力,腳重千斤力。"。
既有南拳的小巧硬打,又有北派的長勁勇猛。而短短的掃把棍,又可以長打短戳,橫抽豎劈,真是占盡了地利。