天火大道提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.autocad360.cn),接著再看更方便。
當林峰問道撲鼻的濃香后,加入了一升水,放入了瀝干的泥鰍段,加入料酒和生抽、耗油小火慢煮,在出鍋前放入大蔥段。
二十分鐘后打開鍋蓋,蒸氣冒起,一股濃郁的魚香飄了出來,林峰口水都快流出來了。
只見鍋里的魚湯變成了乳白色,襯托著紅色的泡椒,綠色的大蔥和黝黑的泥鰍,問著濃濃的香氣,讓人直流口水。。
剛進門的林母抽動著鼻子,不停地驚嘆好香,林父也頻頻贊嘆。
“峰兒你做什么呢?怎么這么香啊?”林母走入廚房,好奇的問道。
林峰輕笑著說道“我承包的后山,那個堰塞湖里面居然有不少魚,我就釣了兩條,這不是剛剛煮好。老媽你幫我把鯉魚盛出來,今日就嘗嘗我的手藝。”
林母幫著盛好鯉魚,兩人端著菜來到餐廳,剛剛把菜放下,林父抄起筷子,連忙吃了起來,夾起一塊白嫩的魚肉,放入嘴中,臉上竟然露出驚艷之色,然后顧不得招呼林母和林峰,又夾起一塊泥鰍段,兩三口就吃下肚。
鮮嫩無比,爽滑可口!
林母看著林父不顧儀態,夾起一塊塊魚肉,好像怕有人和他搶一樣,心底有些納悶,這峰兒做的菜,真的有那么好吃?
當林母吃下第一口魚肉,她也跟吃了炫邁一樣,根本停不下來,加入了搶奪魚肉的隊伍,和林父你來我往,搶的不亦樂乎。
林峰根本不著急,八九斤的大鯉魚,泥鰍更是有十斤朝上,就是四個人都不一定吃得完,他很矜持的夾起魚肉,優雅的送入口中。
“我靠這味道,簡直是美呆了!。”
林峰狼吞虎咽起來,完全忘了剛才的矜持,忘了這些魚的分量足夠他們吃了,也和林父林母一起,在魚肉的的上空展開激烈的爭斗。
等到滿盆魚肉吃光,只剩下魚湯,林峰和父母還是意猶未盡。
林父捧著圓鼓鼓的肚子,滿足的嘆息一聲:“太爽了,我從來沒吃過這么美味的魚,看不出來峰兒的手藝不賴啊。”
林母倒是看出了點門道,又喝了口魚湯,才說道:“恐怕不是峰兒手藝好,我的兒子我不知道嘛,他的手藝雖然勉強能入口,但是絕對沒這么好吃。我倒是覺得是這魚的原因,你吃著這魚是不是很有嚼勁,不像養殖的魚肉很松很柴,不愧是野生魚。”
林峰撇了撇嘴,反駁道:“野生魚我不是沒吃過,哪有這味道好呢,一定是兒子手藝好。”
林峰也挺著個圓鼓鼓肚子,斜靠在沙發上,口中還是滿口留香,回味著魚肉的味道,聞言笑著說:“老媽英明啊,今天這菜這么好吃,還真是這魚本身的原因。”
林父驚奇的說:“你不是說,這魚是那堰塞湖里的嘛,除了是野生的,還有什么特殊的地方?”
林峰聳了聳肩,他雖然知道原因,可是卻不能告訴父母,倒不是不相信父母,而是這種秘密,對普通人來說是巨大的壓力,他不想父母為自己擔心。
“湖里的水應該是優質地下水,富含礦物質和微量元素,在這種環境生長的魚,味道當然不一樣。”
林父也很感興趣,他是很愛釣魚的,立刻和兒子討論起來,湖里面有多少魚,又有哪些魚類,那種魚要用特殊魚餌。
被林峰說的心動,林父在傍晚時,也拿著魚竿去釣魚。
林峰勸說他拿幾個水果做魚餌,被林父好一陣取笑,堅持只用自己特制的魚餌。林峰也不堅持,反正不用含有靈氣的水果,也只是降低了魚咬鉤的概率,林父這種資深愛好者,享受的是釣魚的過程,不像林峰很實在,就是奔著吃魚才去釣魚。
事情不出意料,林父在湖邊呆了三個小時,卻只釣了一條草魚,重量只有三斤。
;