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回到生活區后,用木樁和木板在倉庫邊上圈了一塊地方。以后這就是豬圈了,把野豬們從皮卡車上趕下來。這些家伙好像對被圈起來不太滿意,一直哼哼。
不過當蘇源用水管抽了一些湖水進大塑料盆里,又弄了兩捆鮮苜蓿草和蚯蚓粉后,這些家伙就安穩多,一個個圍在塑料盆旁低頭喝水。
現在感恩節,就連獸醫都放假了,檢疫的事情只能等過完節后再說了。
忙完這豬圈的事情都已經下午了,蘇源回到廚房開始準備今晚大餐時的菜肴,因為有火鴨雞這個主菜了,他也就沒弄太多其他的配菜,只是做了一道蜜`汁火腿,牛肉燉土豆,炒雞雜鴨雜,還有兩道清淡的蔬菜。
“蘇,又什么需要幫忙的嗎?”伊溫妮走進了廚房,問道。
蘇源看了一下時間,正好,火鴨雞可以出爐了,他打開煙熏爐把里面的火鴨雞取了出來,放在盆里,對伊溫妮說道:“你來得正好,幫我處理一下這個火鴨雞,切片的時候記得橫著切開,這樣大家吃到的肉片里才會帶著三種家禽的肉。”
伊溫妮輕巧的解開綁在火雞上的麻繩,把火雞翅和火雞腿切了下來,然后將整個大火雞橫著切開,用鋒利的小刀開始削肉,整個火鴨雞足足削出來四大盆肉,裝得滿滿當當的。
蘇源則開始處理三禽湯,往鍋里加上一些香料,然后倒入面粉和黃油的混合物,一鍋濃稠鮮美的三禽湯就做好了。
他端著湯鍋走出廚房,就看到一大幫子人全都好好的坐在大廳里閑聊,他笑罵了一句:“你們這幫家伙,快點把餐桌和椅子搬到院子去,還有幫忙端菜。”
一群人連忙起身,抬桌搬椅端菜,然后用水果和南瓜布置餐桌,不一會兒,一餐豐盛的感恩節盛宴就擺在餐桌上了。
這是牧場里的成員最齊的一頓飯了,十個人圍坐在餐桌旁,十一條大狗和一群小狗崽還有米紗在地上享用它們的感恩節大餐——燉得爛熟的牛肉,等會還有剩下的火鴨雞肉片等著它們。
按照慣例,身為主人的蘇源得在開飯前說幾句話,他沉吟了一會說道:“今年牧場的情況很不錯,可以說是一個豐收年,所以,首先感謝上蒼賜予我們豐收。”
他舉起酒杯向天空遙遙一敬,然后一飲而盡,倒上酒繼續說道:“其次,我要感謝你們,斯派克,莎拉,約翰,伊溫妮,麥克,帕梅拉,熊彥,朱小文,沒有你們的辛勤勞作,就不會有這一份沉甸甸的收獲,所以這一杯敬你們,另外,年底每個人都有大紅包,我會拿出牧場盈利的1%來獎勵你們今年付出的汗水。”
話音剛落,牛仔們和帕梅拉就忍不住高聲歡呼起來,倒是熊彥和朱小文有些摸不著頭腦,心中還有些郁悶,這老板也太摳門了吧,才拿出1%的盈利來當年終獎。
蘇源補充了一句:“這份獎勵也不是平分的,而是根據你們進牧場工作的時間來分的,也就是說,帕梅拉、熊彥和朱小文三位分到的比例會比較少,不過等明年,只要大家還在起源牧場里工作,那么年底的分紅就是大家一起平分了,還有就是帕梅拉你合法避稅的金額,也會有一部分分紅作為獎勵發給你,所以,你要努力了哦。”
(未完待續。)<=""><=""><="">