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一個盒子里面才能有六十張干豆腐,最上面是木板,板上壓住刷洗得干干凈凈的青石。
“里正爺爺,一百八十張太少了。”徐寶跟里正商量。
“再做。”里正吩咐,更多的人加如到做盒子的工作當中。
最后是做了十個盒子的,還剩不少豆腐腦,大家全不吃,又讓人拿來壓豆腐。
徐寶看著十個盒子,思維飄……哎呀,先別飄太遠,實際點,等著壓好了我得賣啊,我去哪賣?自然是京城。做多嘍,應該先試驗,而不是直接批量。
著急下的他一轉頭,跟里正說:“里正爺爺,誰家能出個車,我要到城里賣,還有大家把地里的蔥花香菜拔出來兩捆,用的醬有富余的也先給我,大家現在要搗蒜,搗出蒜蓉來,對,芥末,還有芥末。”
“車早給你準備好了,張十一郎家的大小子趕驢車送你,成了呢,以后大家就做,不成,你也不用糟心,知道你是為村里好。”
聽到有專車出動,徐寶放下心,等別人把醬料東西拿來,他開始調兌,又讓人專門煮了面醬。
再借個火盆,還有木炭,以及一個大陶罐。
他跑回家,把多半籃子雞蛋取來,在這過程中他還跑一趟墳塋地,刨出個東西藏腰間。
眾人湊集的醬油、八角、鹽,里正家友情支援他五十個雞蛋,不過里正的大孫媳婦暗示了一下,意思是說,在友情支援的名義下,他最好能拿回來一百文,一個雞蛋兩文。
徐寶手中有超過一百文的積蓄,如果可以,他真想直接給對方一百文,算買了,但是……不可以,那是當著眾人面削人臉面。
等干豆腐壓成,眾人一層層往下揭,再摞到一塊兒,一尺寬、二尺長的干豆腐就出來了。
干豆腐剛出去來時還是熱乎的呢。
徐寶不敢耽擱,二百張一摞,包上蒙布,帶上其他東西,直接乘專車朝城池趕。
專車的性能不錯,駕駛員專業,當然,更主要的是驢聽話,拉著兩個人和東西,還跑得很快樂,估計是不用蒙上眼睛拉磨才使它如此。
有的驢就比較倔,讓它往前走可以,讓它圍著一個磨轉悠,它就不干,許是覺得別人把它當傻子看待了。
在車上徐寶也未閑下來,他把雞蛋放進大陶罐子中,放水,還有調料,坐在燒炭的火盆架子上。
他要煮茶葉蛋,準確地說是茶色蛋,爛茶葉有,不值幾個錢,可他知道用茶葉煮蛋對消化系統不好,茶葉蛋最重要的不是茶葉味,而是八角的味道和咸味兒。
他不用黑鐵鍋煮不是因為鐵值錢,是黑鐵鍋煮完的蛋會變黑,陶罐煮出來的是醬油顏色。
茶葉蛋煮上,徐寶拿出刀,其實是一片竹子,切干豆腐暫時不需要動用魚腸劍,他把一張干豆腐給分成四份,半尺寬,一尺長。
拿出一張,開始往上面包一段蔥,蔥太粗了也用竹片切,然后是香菜,抹上蒜蓉醬,小手麻利地卷好,碼在一旁,繼續做下一個。
趕車的那誰家的大孫子,就是老誰家的小誰,張屹,他見徐寶做事情,不時扭頭看,又怕被發現似的掃一眼再轉回頭。
他能過來幫忙趕車,村中又支持徐寶做事情,他知道原因,因為三天前他二叔家的小兒子和幾個同樣的孩子看徐寶釣魚。
小孩子問題多,看別人釣魚,又聽說這個大哥哥識字,就問他為什么魚兒不上岸。
換成大人會告訴,傻呀,魚上岸就死了。
但孩子們從徐寶處得到的答案不同,當天孩子們回家后學語,說大哥哥聽完問題,就說‘魚兒為何不上岸,學問太少呼吸難。人想乘風攬日月,四季勤學桌案邊。一筆一劃寫明字,一聲一句誦圣言。生活艱辛陰霾罩,書中自有白云天。’
孩子們回家七口八舌學完,里正嚇壞了,沒想到徐寶小娃娃,竟然隨口一出即‘勸學’。
在學堂念過三年書的孩子是比不上的,好本事。
當然,里正不清楚這勸學詩是會被判零分的,因為格律不符,甚至出現三連平這等低級錯誤。
不過大部分勸學詩格律都不嚴謹,如當今皇上趙禎他爹,宋真宗趙恒,寫的《勸學》便是書中自有好多東西,什么黃金屋、顏如玉,跟書簽似的往書里夾。
反正里正是覺得徐寶這個娃兒很厲害,他愿意嘗試賣豆制品就讓他賣一回,最好是賣不出去,回來好讓他在村里教孩子,孩子去鎮子里上學很費錢,離著又遠,怕睡不著,怕吃不好。
徐寶還不知道自己被人快要預訂成光榮的園丁了,他認真地卷著干豆腐,一抬頭,正好看見張屹望過來又連忙扭回頭的樣子。
“張大哥,驢若不時刻盯著,會不會跑回家呀?”他問對方。
“不可能,我家驢聰明著呢,向前,走直線,我睡一覺都不怕。”張屹驕傲地回答。
“真的?那樣的話,張大哥,你過來幫我卷干豆腐唄?先用盆里的水洗手。”徐寶邀請幫手。;