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還有扒羊臉、餛飩、羊肉湯、土爐貼餅、咸魚干的,以及辣椒炒……不對,那不是辣椒,那紅彤彤的是什么東西?豆干?醬豆干?怎么做出來這個顏色的?嚇一跳,這要是有辣椒,自己還做什么別的醬啊。
有大聲吆喝泡飯的,還以為是蓋飯呢,原來是拿白開水泡的,你說過水飯多好啊。
這邊有煎肉,肉片放過里煎,這不就是培根嘛,如果放點算瓣兒,抹上醬,用蔬菜一包,那味道更好了,一片一文錢?真黑,巧兒哥賣一斤肉才多少錢啊。
徐寶邊溜達邊觀察,他需要給自己的干豆腐卷訂價,茶葉蛋今天不賣,還沒入味,泡一晚上,明天早上再出售。
轉一圈回來,他給出自己干豆腐卷的價錢,五文錢一串兒,四個,即一張干豆腐,一律用竹簽子穿,不用紙包是因為紙貴,竹子不值錢,這是開封地界,竹子多到數不勝數的地步。
兩個人把驢卸下來,拴在車邊,把車上的精料拿出來,驢愿意吃就自己吃,不吃便在那放著。
車剛停好,無須二人找人幫忙看守,已經有人主動走過來。
來人青衣打扮,腳上是千層底兒的布鞋,頭上一皂巾挽發。
此人一道,先問:“要開行?”
徐寶應聲:“是,賣東西。”
他知道,這是牙人,不是正經的官方,官方的人應該躲清閑呢,然后派別人來收錢,他來的地方不少市場也有同樣的人。
來人打量東西,沒見過,看壇子,里面是煮的茶葉蛋,不值錢,數也少,問:“什么東西?”
“薄的豆腐干,卷了蔥和香菜,刷上層醬,給人磨磨牙。”徐寶沒說什么秘方制作的干豆腐,因為對方在估價,不是按照攤位收錢,是看你東西值多少錢。
若你拿十個茶葉蛋來賣,他可能一文錢都不收,你拿五十個茶葉蛋來賣,他也可能不收你錢,但他餓的話,會吃你兩個。
“十個錢兒,這東西能吃?”來的人說市場管理費,然后好奇地問。
能不能吃不重要,重要的是人家問了,徐寶連忙拿一串兒,稍作猶豫,又拿一串兒,遞過去:“嘗嘗。”
他的猶豫是給對方看的,他隨意拿兩串兒,對方可能會想著要第三串兒。
待對方接過串兒,他又從拴在腰間的布袋里數出十文錢,平攤在手上送過去。
對方一手抓著兩個串兒,一手接錢,輕輕一顛,錢成一摞:“行了,別讓驢叫喚。”
“我家驢聽話,從不亂叫的,比別人家的驢好,我家的驢要是……”張屹在旁邊很自得地說道,但沒說完就停下,因為被瞪了。
徐寶瞪他一:眼,意思是:你怎么那么多話?真以為對方是不讓驢叫?就那么一說而已,你話多,他不高興了,一轉身再管我要五文錢,我找誰說理去?沒見我都未向他要收據嗎?估計他也沒有收據給。
收費的人許是見多了,倒沒說什么,反而多看了徐寶一眼,徐寶年歲看著小,剛才那一瞬間卻處在了主事兒地位上。
“你拿兩串兒吃,記得吩咐,慢慢吃,別往飽了塞,一會兒咱吃帶來的餅。”待市場管理人員離開,徐寶吩咐張屹一聲,提起方形的籃子向碼頭走去。
張屹跟在后面,一只大手抓兩串兒:“知道的、知道的,我吃完換你吃。”
二人走到碼頭,看到一艘客船過來,剛剛停下,徐寶立即沖過去,拿出兩串兒干豆腐卷,喊:“干豆腐卷啊,京城特產,新出的特產,早上賣七文,現在五文,五文,一串兒吃了叫好,兩串兒吃了頂飽,年老的吃了變少,年少的吃了長高,五文,只賣五文,京城新出特產干豆腐卷嘍~~!”
此刻是耍嘴皮子的時候,一溜兒的話喊出去,必須有韻律,要讓人一聽便扭頭看。
張屹配合,跟在后面頻率飛快地咬著吃,一次只用牙剃下來一點點,蔥和香菜的味道先飄出去。
剛下船的人一聽京城特產,還有那神奇又好笑的作用,想買來嘗嘗,結果徐寶根本沒搭理他們,而是直接沖到碼頭上,向停在那里船上的人吆喝。
乘船的人沒見過這東西,但看有人吃,真有掏錢買的,是一串兒、兩串兒地買,等客船停一腳,再次起航時,徐寶已經賣出三十三串兒。
然后他轉過頭,對剛才下船要買的人喊:“排隊排隊,你剛才買了,沒吃夠?站前面,其他人站他后面。”
所謂的剛才買又沒吃夠的就是張屹。
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