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“我們去年就測試過了,跟正常人工授粉的的結果率相比,差距幾乎可以忽略?!蔽膷挂腿死^續往前走,“前面的就是我們從新西蘭和意大利引種回來的新品種,它們的外形大,甜度更高。獼猴桃的出口,現在已經占了新西蘭全國產量的六成左右?!?
“獼猴桃不是我們國家的嗎?”
“對,獼猴桃是我們國家的,但現在新西蘭把它改了個名字叫做奇異果(kiwifruit),當做他們國家的主打產品向全世界推廣。”
1904年,某女子學校校長佛雷澤女士在宜昌一帶嘗到了從未見過的獼猴桃,開有意識地收集不同品種的獼猴桃種子并帶回新西蘭。經過育種專家阿利森的努力,獼猴桃在1910年終于成功地結出了果實。
之后的幾十年里,在農學專家的反復試驗下,獼猴桃的種植技術在新西蘭逐漸成熟,并培育出了一些新的品種。雖然品種有所改良,但直到1950年代之前,獼猴桃的英文名字都叫“chinese gooseberry”(中國醋栗)。
隨著二戰時期十萬新西蘭士兵在海外作戰,同時大量美軍、英軍駐扎在新西蘭,讓新西蘭的獼猴桃口碑有機會傳遍歐美。駐新美軍和英軍都嘗到了獼猴桃,戰后,那些回到家鄉的美國軍士,在和別人談到海外見聞的時候,也提到了在新西蘭有一種綠瓤水果,甘甜清爽。
1947年,新西蘭獲取了獨立,作為英聯邦國家和農業大國,新西蘭一直為英國輸送著農副產品;而同在大洋洲的澳大利亞則是新西蘭最大的貿易伙伴之一。新西蘭獼猴桃的出口之路,首先從英國和澳大利亞打開,1952年,新西蘭的獼猴桃第一次出口到了這兩個國家。為了盡快的將新西蘭的獼猴桃推向世界上更多的地方,新西蘭的果農們成立了果農聯合會,并游走于美國、歐洲和亞洲進行推銷和宣傳。
新西蘭的果農們很快發現,酸甜可口的獼猴桃很受世界各地人民的喜愛,但他們也意識到,由新西蘭人來叫賣“chinese gooseberry”(中國醋栗)會讓其他國家的人感覺這東西應該去中國買才最正宗。于是,他們決定給獼猴桃換個名字,打造成新西蘭的水果品牌。
幾維鳥,又叫奇異鳥,是新西蘭國鳥,全身毛絨絨的,布滿了棕黃色的細毛,看起來跟獼猴桃頗有幾分相似。
就這樣,從1959年開始,國鳥幾維鳥的名字(kiwi)被安到了獼猴桃身上,中國的獼猴桃搖身一變,成為了新西蘭的奇異果(kiwifruit)。
從此,新西蘭的獼猴桃產業越做越大,銷售地也越來越廣。
到了90年代,新西蘭的獼猴桃再傳回國內,它身子披著的那層奇異果的皮就怎么也摘不下來,沒有人還記得它的名字曾叫做獼猴桃“chinese gooseberry”。
侯鋒聽了獼猴桃的旅游史,也是滿臉的心酸:“落后就要挨打,我們手里握著這么多好東西,卻……唉,孩子,未來還是得靠你們這一代人繼續努力了?!?
文嵐引侯鋒去看種在一片坡地上的獼猴桃:“這個品種是雜交的軟棗獼猴桃,通過嫁接后好不容易實驗成功的品種。它的母親就是東北山里的小野果圓棗子,個小沒有毛,不用剝皮,洗了就能吃。經過雜交培育出來的新品種,個頭就跟冬棗一樣,吃起來酸甜可口,像西瓜一樣綿軟帶沙,甜度比一般的奇異果更甜。我們給它起一個簡單的名字就叫做華國奇異莓,現在出口到歐美,因為運輸困難,一盒2兩賣10元錢,還供不應求呢?!?
“2兩賣10元,那就是一斤賣50元?這哪是獼猴桃,這分明就是金疙瘩啊?!焙钿h捂著嘴巴,忍不住失態。
“當然,我們這里的出貨價沒有那么高。南方這邊地少人多,只能盡量種植一些高附加值的東西運出去賣,否則根本劃不來。我們正在努力培養甜度更高的獼猴桃,最后能是紅心的或者黃心的,外觀更漂亮一點獼猴桃。這樣,我們才能夠在長江流域推廣種植,然后集中起來統一出口,在國際上跟新西蘭的奇異果一爭高下?!?
歐美的餐飲習慣比華國的傳統餐食比起來,“色、香、味”三個元素中更重視“色”,此消費習慣延伸到水果消費上,也對水果色彩和外形的多元化有更多需求,這才促使黃心、紅心和其他色彩繽紛的獼猴桃新產品的開發。
想要搶占舊霸王的地盤,文嵐他們又不想打價格戰,那就只能從商品的特殊性上做區分,華國奇異莓是最好的證明。
“我們準備研發出來更多更好的產品后,通過售賣種苗或者聯合生產的方式進行推廣,至于銷售方面,外資公司安瀾集團跟我們合作愉快,已經同意全權承包了?!?
“賣種子,這個可以嗎?”侯鋒一臉的擔心,“這個事關重大,一個不小心,就會被人批.斗的?!?
在當時的學術界,“科技成果轉化”的概念尚未成形,科研人員賣種子被認為是“不正之風”。心血集合的成果不能賣,課題組只能把試驗田里繁育出的少量種子送給找上門來的農民??床坏叫б娴氖虑椋瑳]有好處的事情,愿意去做的人就越來越少。而有運氣得到高質量種子的農民畢竟是少數,大多數人想求高質量的種子卻苦于找不到門路。
像侯鋒這樣不計較回報的,也有灰心喪氣的時候。因為,侯鋒為繁種制種費心費力,換來的卻是質疑。投入大,回報少,年輕的科研人才根本就留不住。
即便是后來他已經擔任農科院副院長一職,還總有人當著他的面說:“你搞這些沒什么水平?!?
當然,那時候的侯鋒已經有足夠的底氣,他的回應是:“解決生產問題就是水平”。
侯鋒他們擔心的這些,在文嵐看來都不是問題。
當然,文嵐給出的官方口徑依舊是符合這個時代的風格:“我們這是自負盈虧的集體企業,按照政府規定正常運營,不制假,不賣家,當然也怕別人的質疑。關于這一點,有上級部門和政府機關給我們背書。好了,我們說回獼猴桃吧,這兩年,我們的獼猴桃主打健康新水果的概念,在歐美市場頗受歡迎?!?
文嵐他們經過商議,覺得仿照新西蘭的做法,將本國需要出口的獼猴桃集中起來,由安瀾公司進行統一管理。果農們負責提供獼猴桃并參股享受分紅,而出口和銷售包括綠安這個品牌打造都由安瀾公司統一來運營。
通過宣傳綠安獼猴桃在自然、純凈的環境中生長,以健康美味、富含維c等作為賣點,打造了綠安獼猴桃的品牌形象,使其成為區別于其他國家的獼猴桃,具有原產地特征的高端獼猴桃品牌。
隨著素食主義風潮興起,隨著發達國家人們對飲食健康的關注,只要一直堅持綠色污染的生產方式,健康而美味的綠安獼猴桃必將更受人們的喜愛。
聽完文嵐的介紹,侯鋒感慨萬千:“文嵐,像你這么小的孩子就能夠接觸外來科學知識,實在太難得了。如果日后有機會,你們翻譯出來的科研資料可以給我一份嗎?在這方面,我們國家跟外面的先國家所掌握的技術還有很長的一段距離呢?!?
聽到這,文嵐心里一動。
也許,提早畢業,從事翻譯工作是個不錯的選擇?
前方的試驗田里,一個戴著草帽的老伯正在捶打著自己的腰部,不時發出幾句指令。
文嵐右手一指:“那位穿著白汗衫的,就是在我們這掛職做研究的馮專家。您是做黃瓜育種研究,可能您們兩位直接溝通效果更好?!?
“那就麻煩你了,文嵐小同學?!?
一大一小踩著田埂,往試驗田深處走去。
作者有話要說: 新文預計會在12月初開始發,是用一個國際矚目的財產爭奪案講述女子需自強的故事,懇請各位點個“收藏”,謝謝!
☆、食為民天
專業人士與專業人士相見,自然相談甚歡。
文嵐辭過研究組的農學專家們,繼續往水邊的試驗田走去。
山邊坡地上,一個帶著斗笠在玉米地里除草的大嫂,揚起袖子抹汗的時候,一眼就瞧見了文嵐。
“文嵐,你找哪個啊?”略帶土音的普通話響徹山間。
文嵐一抬頭,看見穿著灰色罩衣的鄺桂香正拄著鋤頭跟自己搭話。
雙手合在嘴邊,形成一個簡易擴音器:“我找我哥問點事。桂香姐,這批玉米長得瘤子多嗎?”
“長,但比去年的少很多。不過,沒事,即便長了也能賣錢?!闭f話間,鄺桂香揚了揚身上裝玉米瘤子的布袋子。
“那就好!希望今年的玉米能夠豐收,讓大家都吃個飽飯。”
“這兩年的日子比以前好多了,城里來的大學生還是有用處的。文嵐,文輝不在地里,他查完獼猴桃的長勢,又去了非洲魚場那邊?!编椆鹣阌沂滞疫叾煽谝恢?,罩衣袖口垂下,露出里面的淺藍色的確良襯衣。
“我知道了,謝謝你,桂香姐。”
文嵐攀上一旁的玉米地,在田埂上隨意抽查了兩排玉米,果然依然可能看到感染了玉米黑粉菌的玉米。玉米穗上膨起的灰白色瘤子,極其顯眼。不過,這新培育出來的品種跟它們的祖輩相比,實在是好了太多了。